晾晒贮存法:白菜的含水量很高,贮藏温度过高会容易腐烂,采购买菜后,先晾晒4-5天,每天将白菜翻晒一下,以免一边晒干一边腐烂,晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉,...
晾晒贮存法:由于白菜的含水量很高,贮藏温度过高会容易腐烂,采购买菜后,先晾晒4-5天,每天将白菜翻晒一下,以免一边晒干一边腐烂,晒好后最外层的白菜叶因失去水分变...
窄沟埋藏法:这种方法比较适合在乡下,家里有大面积的土地。可以挖一个一米宽、五厘米左右深的小沟,然后将新鲜的大白菜紧密排列好,对环境的要求比较高,需要有土地和足够...
白酒保存首先我们将白菜检查一下,然后将开始有些腐烂的掰掉,掰掉之后将根部切掉一部分,然后再切掉的白菜根部涂抹上高度白酒,然后用厨房纸巾包裹住白酒涂抹的根部,用旧...
将白菜放在阴凉通风的地方,先晾晒3天,将白菜叶晾晒得干些(千万不要在太阳下暴晒),准备一个盘子,倒出适量的白醋,放在纸盒里,白菜根就沾上一层白醋,再包上保鲜膜,...
窄沟埋藏法:此法贮藏损耗少,但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方,挖南北走向,深40-50厘米,比白菜高深4-5厘米,宽1米的沟,大白菜收获后进行分级。剔去...
将充分干燥的大白菜种子装人麻 袋、布袋、无毒塑料编织袋或缸、木箱等容器,贮存于贮藏库里。由于不设密封装置,种子的温度、本身的含水量往 往随着贮藏库内的温湿度变化...
第一种办法,地窖储存最稳妥。谈起地窑大家并不陌生。在平原地区,在地底下修建一间大房子的储存室。一年四季,地窖气温都恒定在6~10℃之间,对大白菜、红薯、土豆、辣...
大白菜按贮存数量的不同,可选用以下方法:窄沟埋藏法:此法贮藏,损耗少,但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方,挖南北走向,深40-50厘米?比白菜高深4-5厘...
干菜放入保鲜盒或密封罐,隔绝空气放阴凉处存放即可,约可保存半年。冷冻保存:若家中无现成保鲜盒或密封罐,亦可将干菜放入塑胶袋内绑紧,置于冷冻库,约可放置半年。冷水...
地窖储存:该方法是我国贮藏农产品最常用的一种方法,地窖在全年内的温度都是比较稳定的,这种温度很适合储存大白菜,湿度也比较适宜。在能够进行合理灭菌的情况下,将大白...
报纸包大白菜。 用报纸包大白菜会导致报纸上的油墨中的铅、铬、镉、汞等重金属元素以及致癌物多氯联苯等污染大白菜,洗不干净就会吃进去,对人体造成影响。 铜制器皿盛放...
通过地窖来储存。可以利用地窖来来存储大白菜。原因很简单:因为地窖在大冬天的温度远远高于地表的温度。有着冬暖夏凉的特点。所以冬季放白菜在地窖里,可以很好地避免大白...
家庭储藏方法,把大白菜先在室外晾晒2-3天,待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时,要加盖防寒物品。堆放时,先在地上铺垫...
制成泡菜。将水煮沸后加入盐使之溶化,待盐水冷却后倒入盛好白菜的坛子中,然后加入花椒、辣椒、姜片、大料、黄酒等腌制。腌制后的白菜口味可口且宜储存。晾晒贮存。先将大...
地窖储存最稳妥。谈起地窑大家并不陌生。在平原地区,在地底下修建一间大房子的储存室。一年四季,地窖气温都恒定在6~10℃之间,对大白菜、红薯、土豆、辣椒等等农产品...
冰箱保存:因为冰箱的冷藏区能使大白菜保色保鲜,保持原汁原味,只是一般的家用冰箱空间有限,放入一个大白菜之后就已经占据了很大的空间,其他的蔬菜就比较难放进去了。塑...
地窖储存:地窖在全年内的温度都是比较稳定的,这种温度很适合储存大白菜,湿度也比较适宜。在能够进行合理灭菌的情况下,将大白菜放置在地窖当中即可,一般地窖中大白菜的...
冷库储存大白菜的方法中注意控制好温度、湿度、容量和菜品间的间隙。温度以0至1度为宜,温度在90至95%最佳,最好采用装框储存,能将库存容量大化,顺着冷库送风方向...
家庭储藏方法,把大白菜先在室外晾晒2-3天,待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时,要加盖防寒物品。堆放时,先在地上铺垫...