黄瓜适量,蒜末蒜片适量,小米辣适量,味精粉适量,鸡精粉适量,盐适量,白砂糖适量,葱油适量,酱油适量,白醋适量,香油适量。黄瓜洗净切成片,置于碗中。加入蒜末、蒜片...
食材:猪肝200克、蒜薹50克、大蒜4克、盐2克、鸡精1克、白糖2克、白醋3克、水淀粉10克。猪肝去掉白色的筋膜,洗净。切成薄片,加一勺淀粉和一勺食用油,抓匀。...
西葫芦1个,番茄2个,大蒜一头,橄榄油适量,黑胡椒适量,食盐半勺。准备食材。番茄和西葫芦洗干净。将西葫芦和番茄切成圆片。大蒜剥皮切成蒜片。把切好的西葫芦和番茄整...
材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红椒切段。锅里放油。放花椒和姜片爆香。倒入干红椒,放少许盐...
心里美萝卜洗净,削去较糙的表皮后切细丝,乳瓜洗干净后切细丝,包心生菜切细丝,春蒜切碎,水芹和小米椒分别切碎备用。把萝卜丝、乳瓜丝和生菜丝放入容器内,加入蒜粒、水...
放在密封的塑料袋中,然后直接放入冰箱冷藏室,防止水分流失,也可以抑制大蒜发芽,能保证大蒜不贬值,保存时间在7天左右,冷藏环境温度在0-10度。可以放刀密封的空瓶...
原材料:黄瓜500克,大蒜10克。 调味料:干辣椒5克,香油20克,盐3克,味精2克。 将黄瓜洗净切片,放入沸水中焯一下,捞起控干水,装盘待用。 大蒜去皮切片,...
乳瓜就是木瓜。果实在未成熟前,如果用刀子在果实上划一刀,即会流出白色乳汁,故又名之为乳瓜。木瓜是一种常见的水果,也是广东省常见的一种水果,以前广州的岭南大学的校...
食材:小乳瓜3-5根、红椒半个、蒜末适量、盐、糖、鸡精等适量。准备好所有材料。将小乳瓜洗干净。小乳瓜去蒂,切成半圆薄片。将红椒切丝,蒜切末。在小乳瓜片内倒进适量...
主料:芸豆(鲜)适量、乳黄瓜1袋。 调料:色拉油适量、食盐4克、白糖2克。 芸豆剥去绿色外壳,再剥去白色的壳。 乳黄瓜切丁。 锅内热油,加入芸豆煸炒。 加入少许...
新鲜乳瓜五百克,甜面酱或者黄豆酱,食用盐适量、生姜两到三片另外再准备一个干红辣椒。把准备好的乳瓜去掉花,用清水冼净,然后把水分控掉。把处理好的乳瓜放在盆子中,加...
健脾消食,乳瓜中的乳瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,乳瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。抗疫杀虫,...
外观不同,乳瓜瓜色深绿,果面光滑,黑刺,棒形,长20~30厘米。黄瓜外观为长圆形或者圆柱形,长10-50厘米,熟时黄绿色表面粗糙;口感不同,乳瓜果面光滑,吃起来...
用料:小乳瓜3根、鸡蛋2个、橄榄油适量、盐少许、鸡精少许、香油少许、葱适量、姜适量。 把小乳瓜清洗干净。 切薄片备用。 取两个鸡蛋放少许盐搅拌均匀。 然后把鸡蛋...
脱水干蒜片的保存方法:蒜片在室温下晾凉后便可包装。通常采用瓦楞纸箱包装,箱内套衬防潮铝箔袋和塑料袋,封口后入库。仓库要干燥、通风、无异味、无虫害,库内温度最好1...
制做流程:蒜切割成末,先后分离。开低火,炒菜锅中倒进小量植物油。水温控制在8成热,先放进葱末,爆锅一上放进蒜泥。爆锅出香气,蒜泥刚开始掉色时就可以放进要炮制...
南瓜洗干净,切片备用。 热油下锅,把拍好的蒜米爆一下之后,把切好的南瓜倒进锅,放1勺盐,翻炒均匀,盖上盖子,小火焖煮。 中途翻炒一下。 炒至南瓜软时,就可以起锅...
主料:无皮五花肉 (两块)生姜 (一块)。 辅料:花椒粉 (一大勺)辣椒粉 (一大勺)孜然 (一大勺)葱花 (少许)五花肉洗净,生姜一块去皮洗净。肉切稍厚的片状...
食材:鱼籽适量,花椒、大料适量,小茴香、 葱适量,姜、蒜适量,红椒、黄椒适量。鱼籽用清水冲一下控干,椒切粒,葱姜蒜切末。锅烧热,锅内放油。放入葱姜蒜煸出香...
鸡大腿3个,大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候,请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水,中间换1-2次水,把血水泡出来。或者肉入凉水锅,紧一下,一样效果。青椒,红椒,尖椒...