先把馒头切成小方块,小葱切碎,鸡蛋打散,蒜压成泥备用。锅里倒入植物油,油烧八成热,放入蒜泥炸出香味,小葱放进去稍微翻炒两下。倒鸡蛋液,迅速划散,鸡蛋半凝固的时候...
鸡蛋打散,辅料切好备用。馒头切块,要用凉馒头哦,热馒头很难切的。炒锅倒油,油热后倒入蛋液。鸡蛋炒散后放入葱花爆香, 加入香菇和火腿肠翻炒。加入茼蒿翻炒,加西红柿...
材料:鸡蛋1个、馒头1个、葱2根、盐。将馒头切成小丁放到盘里。葱花切碎,鸡蛋打到碗里。锅内放油,倒入打好的鸡蛋液炒成花状,再倒入葱花爆香。然后倒入切好的馒头丁。...
食材:馒头,鸡蛋,食盐,胡椒粉,小葱,油等。首先把馒头先切成片,再改刀切成小方块放入盆中,小葱切成葱花,备用。馍馍块的盆中放入一些食盐,胡椒粉,再打2个鸡蛋,搅...
食材:馒头2个、鸡蛋2个、蒜1头、葱2根、火腿肠一根、豆油2勺、小辣椒50克。 将馒头切块。 准备搅拌好的蛋液。 把蒜切片儿。 切好葱花儿。 将火腿肠切丁。 将...
把馒头切成小方块,小葱切碎,鸡蛋打散,蒜压成泥备用。锅里倒入植物油,油烧八成热,放入蒜泥炸出香味,小葱放进去稍微翻炒两下。倒鸡蛋液,迅速划散,鸡蛋半凝固的时候倒...
主料:馒头1个 1人份、鸡蛋2个、蒜头2个、白菜叶4片、酸菜2条、西红柿1个、青椒1个。馒头切小块。所有配料洗净切好。锅烧热,放入蒜头爆香,放多点油,馒头块会吸...
用料:馒头两个、鸡蛋3个、葱花适量、盐适量、生抽适量、大蒜两瓣。馒头备好,切丁。鸡蛋打散放入盐调味。馒头丁倒入蛋液中混合均匀。热锅凉油,倒入葱花和大蒜(葱花可适...
原料:馍、青椒、大葱、食用油、盐、辣椒酱。准备好馒头,青椒和大葱鸡蛋。把馒头切小丁。把鸡蛋打散备用。把青椒和大葱切碎。锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散。下大葱炒香后放...
做法一:用料:馒头2个;鸡蛋3个;盐少许;鸡精半汤勺勺;生抽2汤勺。做法:蒜苗2根先把馒头切成片,切的时候刀上可以沾点清水,防止掉落很多馒头渣;接着把馒头切成条...
用料:凉粉300克、馍一个、香葱一颗、姜少许、大蒜少许、油适量、盐少许、豆瓣酱两汤匙、生抽两汤匙、十三香少许、鸡精少许。将凉粉用清水冲洗一下,切成一厘米左右的小...
主料:馒头2个、火腿肠1根。辅料:油1汤匙、精盐1/2茶匙、大葱1段、孜然1茶匙。馒头切成丁。火腿肠切成丁,大葱切成末。锅中倒油,中火加热,下葱花爆香。下火腿丁...
材料。鸡胸肉1大块、薯片适量、淀粉1碗、鸡蛋1到2个、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、姜丝少许。鸡胸肉冲洗干净,撕去边缘的筋膜,切小块。 加入姜丝和生抽、蚝油,抓匀腌制...
鸡胸肉解冻洗净,切成条丝,再切粒。将盐,黑胡椒,蚝油等调料放在一起,倒入装鸡肉的碗里,搅拌均匀。用鸡胸肉盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1到2小时。取出鸡肉,在面粉里滚...
购买新鲜的后猪蹄,尽量让卖肉的用刀将猪蹄从中间劈开,这样省下自己动手了。因为猪蹄骨头硬,家里的刀砍不动,即使砍动了也会损害刀口。把锅放在炉子上加入水(加开水煮开...
主料:西兰花茎、胡萝卜、鱿鱼身,辅料:姜片、葱花、蒜片、盐、醋、糖、料酒、水淀粉。将西蓝花茎洗净,用削皮器削掉最外面的硬皮。斜刀切成段后再切成片。胡萝卜切片,用...
主料有鱿鱼,辅料有油、盐、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、生抽、鱼露、胡椒粉、料酒、白砂糖等。准备好所用食材,鱿鱼可以让卖家屠宰好。把鱿鱼从一角开始撕去黑膜,鱿鱼须比较...
用料:中筋面粉300g、温水100g、鸡蛋1个、黑芝麻适量、白糖20g、玉米油5g、盐2g、小鲜侣调味汁适量。做法:(1)准备食材和工具。(2)碗中倒入中筋面粉...
食材:菜花适量、油适量、盐适量、糖适量。菜花掰成小块。将菜花过开水。西红柿放入开水浸泡去皮。生姜切片,葱切片。西红柿取芯切成小块。起锅烧油,下入葱姜爆香。放入西...
材料:芒果1个、绿叶4片。 芒果洗净。 去皮。 在靠近核的位置从中间切开。 切成大小均匀的厚度。 取一小片做花心,依次从小到大围成自己喜欢的花样。 再把绿叶放在...