材料:熟羊肉400克、青椒2个、葱2根、蒜4瓣、姜1块、豆瓣酱8克、香油10毫升、盐4克、料酒5克、胡椒粉3克、鸡精3克。将熟羊肉洗净后切成小片状;青椒去蒂去籽...
材料:大豆腐400克,青椒少许,胡萝卜少许。调料:色拉油25克,豆瓣辣椒10克,葱姜蒜末各5克,甜面酱10克,酱油5克,白糖5克,味精3克。将大豆腐清洗干净,切...
准备原料,豆腐切细条,青椒番茄切片,姜切碎,葱切丝;锅内开水放入姜末一起煮;水开后放入豆腐条;水再开后放入面条;放一点儿酱油;放生抽;水开后放青椒;放番茄片;放...
准备瘦肉300g,青椒5个,小米椒2个,蒜瓣5粒,生姜1块,花椒5粒,玉米淀粉1勺,红烧酱油1小勺,料酒2勺,香油1勺,盐1勺,鸡精1勺。瘦肉清洗干净后切成薄片...
食材:黄瓜一根,青椒两个,瘦肉4两。黄瓜切薄片。切得薄点容易熟。青椒切条。切好姜蒜,再切几个红椒。瘦肉切片或者切条状。因为黄瓜是片状,瘦肉不可切得太细,否则筷子...
鲜鱼去头去尾冲洗干净,去掉腥筋,把鱼用厨房剪剪开。片成鱼片,我不喜欢吃鱼皮,就把鱼肉片下来,鱼皮丢掉了。鱼肉放碗里,加一勺盐,加点水反复冲洗直到洗鱼肉的水变得干...
把买回来的青椒进行清洗备用。清洗干净之后,对半切开,将里面的辣椒籽去掉。接着把青椒切成小片,再次清洗干净备用。炒锅中加入两勺花生油,一小勺食盐,油热之后把青椒片...
可以适量同食。 从营养成分上来看,青椒中含有纤维素、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、钾等微量元素,羊肉主要含有蛋白质及脂类,两者在成分上互不相克,可以同吃。但...
青椒和羊肉不相克,可以适量同食。 从营养成分上来看,青椒中含有纤维素、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、钾等微量元素,羊肉主要含有蛋白质及脂类,两者在成分上互不...
材料:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。制作流程:将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗...
食材:羊肉、红心萝卜、大葱、洋葱、韭菜、老抽、生抽、鸡粉、糖、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒油各适量,面粉1000g,酵母粉10g。羊肉片趁冻切碎、再剁碎。中间加...
材料:羊肉1000克,西芹50克,白萝卜200克,小米椒10克调料盐15克,料酒、味精各5克,茶油50克,胡椒粉3克,湖南辣椒酱、姜、蒜各10克,八角5克,桂皮...
食材:羊排1000克、八角2个、生姜1块、食盐4克、大葱1段、白醋3克、辣椒油适量、生抽8克。 准备好原材料。 将羊肋排放入锅里焯水。 生姜切成片、大葱切成段。...
用料:羊肉150克、西芹300克、油30克、酱油(三鲜)5克、盐适量、胡椒粉适量、大蒜半个、姜10克、淀粉适量、糖1克。备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。先将羊肉切...
羊腿肉剁开,洗净,清水中浸泡半小时。中途分次滤清血水。腐竹用温水浸泡。锅里加清水煮开,加1勺醋,入羊肉块,煮开。用漏勺捞起羊肉块,再用清水冲洗干净,沥干。用漏勺...
羊排切小块,冷水没过,煮开倒进池子里,温水冲洗沥干。大锅中放入油烧热,蒜瓣,姜片,八角,桂皮一小段,草果一个,略炒香,倒入羊肉翻炒,炒热后,倒入料酒或者白酒,炒...
原料:胡萝卜300克、羊肉180克,辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克。胡萝卜与羊肉...
主料:羊肉(肥瘦)500克。 辅料:鸡蛋清25克、淀粉(蚕豆)15克。 调料:甜面酱50克、大蒜20克、植物油40克、料酒15克、白砂糖10克、盐4克、香油15...
准备材料:鸡蛋200克,青椒100克。 调料:猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克将青椒用清水洗净,去籽,切成块;将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;锅内加...
食材:主料:花猪肉150克,青椒200克。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌...