土母鸡500克,白果(去壳)100克,海带结3个,香菇2块,生姜一根,大葱一根,胡椒5颗,盐适量,料酒适量,食用油适量。鸡洗净沥干水分,斩成约4cm见方的块。白...
食材:土母鸡500克,白果(去壳)100克,海带结3个,香菇2块,生姜一根,大葱一根,胡椒5颗,盐适量,料酒适量,食用油适量。 鸡洗净沥干水分,斩成约4cm见方...
材料:柴鸡肉、白果、猪肉、猪骨头、盐、白糖、鸡精、食用油。将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用...
白果炖鸡不相克。白果炖鸡是一道特色传统名菜,具有健胃补脾,清热解暑,降脂降压,防癌抗癌之作用。白果:性平、味甘、苦、涩、有小毒;有润肺,定喘,涩精,止带的作用。...
白果炖鸡是一道特色传统名菜,具有健胃补脾,清热解暑,降脂降压,防癌抗癌之作用。因银杏有小毒,所以不宜大量、长期食用,忌与鳗鱼同食。白果炖鸡的关键是原料的选择和佐...
食材:土母鸡1只、白果300克、姜10克、葱20克、枸杞30克、红枣15粒、沙参3根、清水2500毫升、精盐少许。将枸杞、红枣、沙参洗净。姜拍破,葱挽结待用。将...
祛痰止咳:白果味甘, 微苦, 涩, 性温, 有小毒, 具有生津, 止渴, 清热等功效,可入药, 搭配鸡肉炖煮作为药膳, 具有祛痰止咳, 清热解暑等功效, 适用于...
主料:糯米150克,辅料:白果(鲜)112克,调料:白砂糖100克;圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟;糯米移到炉火上煮开,改小火煮10分钟;白果洗净,加入粥内同...
美食材料:牛肉750克,大葱50克,白果250克,生姜50克,酱油50克,白糖20克,淀粉10克,味精3克,精盐3克,豆油40克。牛肉洗净,切成4厘米见方的块。...
材料:白果30克,绍酒10克,葱10克,味精3克,生菜250克,姜5克,盐2克,素油35克。 白果去外壳,用清水浸泡一夜,去心,煮熟;生菜洗净,切4厘米长的段;...
原料:鸡蛋。 调料:盐、面粉、糖、淀粉。 将鸡蛋五六只打散。取锅倒入油,使锅身尽量面积贴满油。再将油全部倒出,不留一点。大火烧热锅。 改小火后放入蛋液,摇动锅让...
食材:鲫鱼1条、白果适量、银耳适量、姜片适量、盐适量。鲫鱼去鳞、内脏,清洗干净划刀。黄豆洗净、白果去衣、心,入沸水锅汆烫捞出。银耳用水浸20分钟,冲洗干净,撕成...
白果炒猪肚,白果炒猪肚特别好吃,不需要准备白果,20粒猪肚,半个青红椒,各适量黄酒和姜片以及白糖,还有食用盐,都要适量准备一些,另外还要准备适量的麻油。把准备好...
原材料:鸡腿250克、白果(干)100克、柿子椒半个、红椒半个、香油1茶匙、葱2根、料酒1大匙、食盐5克、味精2克、白糖1茶匙、淀粉2大匙、植物油适量。 在鸡丁...
主料:白果20粒;辅料:盐适量。做法:用普通的剪子将白果的接缝中煎个小口;就这样将所有的白果都开一个小口后,平铺在能微波的盘中;在上面撒少量的盐;将盘放入微波炉...
食材:芋泥200g、白果50g。 准备好芋泥馅。 将处理好的白果洗净。 放进砂锅。将洗净的白果放进砂锅。 加入适量的水。 大火煮开,再转小火煮十几分钟,煮熟的白...
食材:白果30颗、盐适量。步骤:(1)用锤子之类钝器将白果的壳轻轻敲开,不需很大力以免砸碎果肉。每一颗都要敲破,未破壳的白果在炒制过程中会炸裂、乱蹦,杀伤力还是...
用料:白果80克、西芹250克、红椒15克、盐4克、味精1/2茶匙、白糖1/2茶匙、葱姜末适量。西芹洗净斜切成段,红椒切片,白果放入开水锅中炒烫3分钟捞出。西芹...
材料:白果、豆芽、辣椒、红萝卜、三层肉、韭菜段。白果洗干净,泡软后捞起待用。准备好的三层肉切条下锅爆油、依次加入辣椒、红萝卜、豆芽、韭菜段,炒熟后装碗待用。白果...
主料:白果(鲜)150克、牛里脊肉200克。辅料:滑子菇75克、青蒜50克。调料:大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、碱1克、淀粉5克、鸡蛋清40克、植物油2...