材料:椰浆400ml,牛奶320ml,绵白糖100克。 将所有材料倒入锅中,中火边加热边搅拌至煮开,保持原状继续加热10分钟使水分挥发。 离火后先自然冷却,再放...
椰肉一个,开壳挖肉,开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉。牛奶400ml,打出来稠稠的类似酸奶,喜欢稀的多加点牛奶就好了。将椰子打开取椰青和椰肉。放入破壁机,加入牛奶...
椰浆通常是指椰子果里面原汁原味的椰子水,纯自然的椰子水不是白色的。椰汁主要是通过加工处理以后制作而成,椰汁的口感比椰浆的口感要好一些,但是椰汁没有椰浆那么原汁原...
木瓜牛奶炖桃胶(1)材料:木瓜1个、桃胶15克、牛奶少许、冰糖15克。(2)桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。(3)木瓜洗一下表面,...
食材:熟透的木瓜半个、纯牛奶250ml、糖25g、吉利丁片10g。 木瓜洗净切开,用勺子挖出籽。 找个合适的容器把木瓜放在上面固定好。 吉利丁片浸泡冷水,软化。...
食材:全脂牛奶160g、全脂淡奶120g、淡奶油100g、白砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉适量不管是奶香浓郁型配方还是清口酸甜型配方,都先把80g牛奶和40g...
准备木瓜,牛奶,红枣提前泡洗干净,红糖。木瓜切小粒。锅内放适量冷水,加入红枣煮开。加入木瓜粒,加盖煮。煮2-3分钟后,倒入牛奶,待牛奶煮至略开,即关火。盛出即可...
准备全脂牛奶 400ml、蛋清 2个、糖 20g。牛奶碗中盖一层保鲜膜,放入蒸锅蒸10分钟。蒸好的牛奶放凉,上面会形成一层奶皮。用小尖刀沿着碗边划开10cm的口...
用芒果和牛奶能做芒果牛奶布丁,只需将适量鲜奶油、牛奶、糖混合并用小火加热至沸腾,关火后往锅中加入鱼胶液、芒果果蓉搅拌均匀,最后将它晾凉并倒入模具中冷藏两小时就可...
食材:100克白巧克力,50毫升热牛奶,210克巧克力,35克白糖,六克红茶叶,十克糖浆,13克巧克力粉,20毫升水。首先把100克的白巧克力和50毫升的热牛奶...
双皮奶(1)原料:牛奶、鸡蛋白、白糖(2)鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角,慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀。(3...
食材:鸡蛋4个,牛奶300克,糖20克,装饰用水果和坚果适量。鸡蛋加糖打散,牛奶用微波炉温热一下,太烫和太凉都不好。热好的牛奶倒入打散的鸡蛋液中,充分打匀后过筛...
主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料:1勺白糖。将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火...
食材:大米500g、椰浆400g、清水200g、大蒜6个、姜4片、洋葱四分之一切片、八角两颗、桂皮一片、盐25g。将盐和椰浆搅拌均匀。再倒入米饭中搅拌均匀。放入...
先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约一个小时即发胀完成,变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半小时。...
把泰国香米和大米都放到一口可以摆到蒸笼里的容器里。把香兰叶打结,和香茅,姜和蒜一起摆到米上。把盐加到椰浆里,拌匀。量出一杯的椰浆和一杯水,倒入米里。 把米饭入蒸...
材料:新鲜椰子肉1个、牛奶250ml、糖霜适量。椰子切开,用小勺将椰子肉取出,剔除咖啡色部分,然后切小块。将椰肉,牛奶 糖霜全部倒入料理桶,高速1分钟,倒入碗内...
用料:可可粉2大匙、椰浆(减脂)90ml、糖1大匙、热水150ml。如果你用椰浆,就把所有原料一起放小锅煮沸即可。如果用的椰浆粉,3大匙就够了,不用煮,用沸水冲...
姜汁撞奶做法:(1)生姜洗干净去掉皮,用榨汁机把它榨出汁来备用,把牛奶加热,加上糖,根据自己喜欢的甜度适当的加,糖融化后熄火。(2)把加热过的牛奶冷却到70度到...
每份倒入100g牛奶,准备三份。椰浆每份倒100g。淡奶油150g 每份50g。每份40g玉米淀粉,其中两碗加入少量可可粉,抹茶粉。选一碗粉过筛倒入煎奶锅中。倒...