-
鱿鱼怎么烧才好吃
食材：鱿鱼3只、青椒1个、红椒或红辣椒1个、老姜3片、蒜头3瓣、葱白1个。调味：味精1小匙、豆瓣酱1匙、蚝油1匙、盐少许。鱿鱼去除皮膜后冲洗干净。然后做花刀处理...
2024-11-16 -
酱烧鱿鱼须怎么做
准备好食材。鱿鱼须洗干净后，切开一条条。再切小段。下油锅，把鱿鱼须爆香。加进适量的姜丝翻炒。加进一勺黄豆酱，进行翻炒。加进适量的白酒调味。待收汁前，加少许酱油提...
2024-11-16 -
清烧鱿鱼怎么做
将水发鱿鱼切成5 厘米见方的块，用开水分一下沥干水分。水发玉兰片切片。葱切马蹄形。锅内加油75 克，葱、姜、蒜炝锅，加肉汤75 克、酱油、盐、料酒，倒入鱿鱼、兰...
2024-11-16 -
鱿鱼怎么烧
食材：鱿鱼3两、芹菜2两、油适量、香菜2根、盐鸡精适量、蒜苗一根、啤酒半斤、生姜大蒜各2片、干辣椒3个、红椒两个、青椒2个、豆鼓1勺。 鱿鱼洗干净切成小段，洗的...
2024-11-16 -
鱿鱼肉怎么烧
准备的材料。干鱿鱼洗净泡发一晚上切块。五花肉放入开水锅中焯出血水洗净切块。锅中油热爆香姜片,放入五花肉煎一下。放入鱿鱼,烹入料酒，加入冷水没过肉。水开加入老抽、...
2024-11-16 -
怎样烧鱿鱼好吃又嫩
大火快炒。炒鱿鱼一定要大火快炒，尽量减少鱿鱼在锅里受热的时候，否则炒出的鱿鱼就会出现咬不动的情况。鱿鱼下锅后，马上划散，让其均匀受热。下锅之后的鱿鱼，快速爆炒，...
2024-11-16 -
鱿鱼须怎么烧好吃
用料：鱿鱼须、芹菜、莴笋、生姜、大蒜、大葱、热菜红油、干辣椒、香辣酱、辣椒粉、盐、白糖、孜然粉、味精、料酒、香油、花椒油、食用油。先将鱿鱼须自然解冻，然后开袋装...
2024-11-16 -
照烧鱿鱼做法窍门
主料：鱿鱼300克。辅料：西兰花1个、胡萝卜1个、木鱼花10克。做法：（1）鱿鱼打上花刀后切成块，冷水下锅焯一下。（2）当鱿鱼微微打卷后就赶紧捞起。（3）再加入...
2024-11-16 -
鱿鱼烧虾怎么做
将鱿鱼去皮及内脏清洗干净，切片，背面横竖刀切花备用，方便入味。西蓝花清洗切好备用。用牙签抽取虾线后清洗干净，虾头部含有排泄物，建议处理掉，自己吃也方便，依个人习...
2024-11-16 -
莴笋清烧鱿鱼的做法
原料：莴笋300克，干鱿鱼100克。调料：盐4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、葱片8克、姜片10克。莴笋去皮，切滚刀块，飞水待用。干鱿鱼用清水浸泡5小时后...
2024-11-16 -
鱿鱼干放进微波炉里烧多久就能吃了
将洗净的鱿鱼干放入微波炉，大火加热1分钟（时间要根据鱿鱼个头大小来定，建议设定一分钟，一分钟后拿出来看看，不好再加几十秒，这样才不会烤过了）。1分钟后取出鱿鱼干...
2024-11-16 -
干鱿鱼丝怎么做
食材：干鱿鱼300克，咸盐1010克，清水200g，烤箱1台。 干鱿鱼洗净，用水浸泡30分钟。 清洗干净控干水分，把鱿鱼骨和皮清理下来。 鱿鱼翅也剪下来。 用烤...
2024-11-16 -
鱿鱼怎么泡
先将大张的干鱿鱼用刀切片，用清水洗净，将上面的结晶体或者其他杂技洗掉。将切好并洗净的干鱿鱼片放入清水中浸泡2小时，稍微回软后捞出。将浸泡回软的干鱿鱼片放入含5%...
2024-11-16 -
怎么做鱿鱼
把豇豆切段。 把生姜切丝。 将大蒜切片。 把小米椒切片。 把葱切段。 锅中加入水。 煮沸后加入鱿鱼焯水。 把鱿鱼改刀装盘。 加入生粉搅匀。 油锅中放入豇豆角炸熟...
2024-11-16 -
鱿鱼怎么洗
剪开鱿鱼头、腹的连接处，拉出头足。取出腹中的软骨。剪开腹部，把墨囊小心取出，墨囊可用盐与高粱酒浸泡，做成墨鱼汁酱。剥下皮。剪下头部的内脏。鱿鱼的眼睛最好也剪去，...
2024-11-16 -
鱿鱼怎么炒
将鱿鱼剞十字花刀，下沸水锅氽一下，生花成卷，控去水分；葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；香菇去蒂，洗净，切菱形片；冬笋削去外皮，洗净，切菱形片；香菇片、冬笋片焯水...
2024-11-16 -
地摊鱿鱼怎么保鲜
新鲜鱿鱼可以在洗干净后，放在冰箱普通冷藏室内即可，温度宜低。新鲜鱿鱼要保存较长时间的，一定要放在冰冻室-20度以下的温度，保鲜效果最好是把鱿鱼放置到没入水中的容...
2024-11-16 -
鱿鱼丝怎么吃
美国长米60公克，水发鱿鱼丝100公克，笋丝30公克，黑木耳丝20公克，虾米10公克，青葱1根，红葱头2颗，糖1小匙，酱油1大匙，鸡高汤600ml。将美国长米蒸...
2024-11-16 -
鱿鱼须怎么清洗
剪开头、腹的连接处，拉出头足。取出腹中的软骨。剪开腹部，把墨囊小心取出，墨囊可用盐与高粱酒浸泡，做成墨鱼汁酱。剥下皮。剪下头部的内脏。鱿鱼的眼睛最好也剪去，因它...
2024-11-16 -
鱿鱼怎么做最好吃
准备主料：鲜鱿鱼(350克)、鲜香菇(20克)、冬笋(50克)；调料：小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(10克)、味精(3克)...
2024-11-16