2斤鲈鱼一般蒸12分钟。鲈鱼上锅后蒸7分钟,不要掀锅盖再闷5分钟,蒸7分钟闷5分钟是鲈鱼肉熟的最嫩的时间。在后面的5分钟内炸好花椒油,掀开锅盖浇到鱼身上,即可上...
2斤龙虾蒸十至十五分钟。大龙虾的大小不同、烹饪的火候不一样,蒸大龙虾的时间也会有所不同。一斤左右的大龙虾,需要蒸十分钟,个头偏大的大龙虾则需要酌情增加蒸制的时间...
12分钟。一斤多的鲈鱼,上锅蒸12分钟口感是正好的。蒸鱼时间过长,鱼肉就会变老,不仅影响口感,而且鱼肉非常容易黏在鱼刺和鱼骨上面。需要注意的是鲈鱼过大,需要适量...
在做清蒸鲈鱼的时候,一般是需要腌制10-30分钟的。 蒸鲈鱼之前腌制一下,能够使鲈鱼更入味,还能够起到很好的去腥作用。一般建议使用料酒、生抽、盐、生姜、葱段等调...
鲈鱼鲜的话,蒸的时间要短点,一般12分钟就好可以了。清蒸鲈鱼的做法:(1)鲈鱼一条,内脏一律不要,洗净装盘待用。在鱼身上抹少许盐,并撒上姜丝。(2)下锅蒸。大概...
一般鲈鱼建议蒸10~15分钟左右,具体时间可以根据鲈鱼的大小和个人喜好进行调整。想要吃到鱼肉的天然鲜香,又不喜欢鱼腥味的话,建议蒸鲈鱼前用一些能去腥的材料腌制一...
腌制时间一般为5分钟。原料:鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、猪油。鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌制五分钟;在鲈鱼上淋半汤勺猪...
鲈鱼蒸10分钟,再焖3分钟即可,具体做法如下。准备材料:鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉油少许、姜少许、蒜少许、青尖椒少许。首先把准备好的鲈鱼处理好用清水洗干净,切开...
鲈鱼蒸10-15分钟左右即可。鲈鱼体长侧扁,肉坚实呈蒜瓣状,常清蒸食用。鲈鱼的肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一,口味清淡...
蒸箱蒸鲈鱼95度火需要多长时间要结合鲈鱼的大小来决定,一斤左右的鲈鱼一般是12分钟左右,最长不超过15分钟。如果大一点的适当延长3到5分钟,最简单的判断方法是,...
清蒸鲈鱼时间要根据鱼肉的厚度而定,一般蒸整条鱼(不切花刀)需要8-10分钟,而蒸这种切花刀的鱼,要根据鱼片的厚度,在3-5分钟不等。清蒸的鱼,要求鱼一定要新鲜,...
蒸一条500~600g的海鲈鱼大约需要8分钟,但是家里普通的蒸锅蒸汽压力小,所以蒸10分钟比较靠谱。食材:海鲈鱼1斤,葱,姜,酱油,醋,盐,油各少许,枸杞几粒。...
一般来说,蒸鱼只需要12分钟左右即可,不用担心不熟而一直蒸到20多分钟,那样鱼肉会很老,口味很差。特别是清蒸鲈鱼,我们需要蒸鱼豉油,但是千万别放太多,只需要滴几...
蒸红薯需要25分钟左右。一般在水开后蒸15到25分钟即可,如果红薯块头较大,需要的时间更长。判断蒸的红薯有没有熟,只需用筷子扎一扎,如果能够轻松的扎透,说明已经...
螃蟹用武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子最好,如果是个头比较大的螃蟹,可以将蒸煮时间延长一点,保证将寄生虫卵彻底消灭。这样的清蒸螃蟹保留了精华的原滋原味,因...
淘完米,加薄薄一层水,大锅里面加水,大锅水还是凉水的时候就放小碗进去,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五分钟绝对好。盖子是透明的话,还可以看到米慢...
芋头需要蒸15到20分钟的时间,喜欢吃软芋头可以多蒸一些时间,控制在30分钟以内。芋头蒸煮的时间与芋头的大小有关,大芋头通常需要蒸20分钟的时间,而小芋头需要蒸...
30分钟,水平面高出米3厘米。蒸米饭是指先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水(根据个人口味而定),盖上盖放在火上或插上电的做饭方式,...
蒸鸡胸肉所需要花费的时间和蒸普通鸡肉没有很大差别,将它放入锅中加热十五分钟就足够了,若是我们觉得这个时间太久了的话就可以将鸡胸肉切成块再蒸,这样鸡胸肉会更容易熟...
蒸碗肉蒸大概半个小时。具体操作如下:食材:猪肉,干豆角,蒜苗。配料:酱汁,盐,糖,生抽,香油。做法:取适量干豆角,用水泡发;取出冷冻的肉块,稍解冻后切薄片;泡好...