腌制时间一般为5分钟原料：鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、猪油，下面我们就来聊聊关于蒸鲈鱼之前要腌制多长时间?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒸鲈鱼之前要腌制多长时间（蒸鲈鱼做法介绍）

蒸鲈鱼之前要腌制多长时间

腌制时间一般为5分钟。

原料：鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、猪油。

鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌制五分钟；

在鲈鱼上淋半汤勺猪油；

上锅蒸；

四分钟后倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟；

关火，焖五分钟，再取出；

油烧热，浇在鲈鱼上，即成。