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醉虾怎么做好吃又简单
准备用料。新鲜虾、蒜片、姜片、葱段。将新鲜虾去虾须虾线清洗一下，捞出，控干水分。放入保鲜盒中。接着，搁入姜片、蒜片、葱段。然后，加适量的白酒。加适量的生抽，加少...
2024-11-16 -
醉虾怎么做好吃
鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块（一定得有冰，没冰不好吃）。鲜活虾用清水洗净泥沙...
2024-11-16 -
醉虾怎么做才好吃
准备材料：河虾500克、红椒，花雕酒，香菜，葱丝，生抽，盐，鸡精，姜丝各适量。河虾洗净，红椒切圆，香菜切段。虾放入碗中，加入红椒，花雕酒，香菜，葱丝，生抽，盐，...
2024-11-16 -
生炝醉虾的家常做法
原料：鲜活的基围虾适量。腌汁：卤虾油、小香葱、生姜、蒜瓣、小米辣、香菜、白糖、陈醋、料酒、白酒、黄酒、盐适量。把基围虾放在淡盐水静养一段时间，让它把肚子里面的脏...
2024-11-16 -
家里如何做醉虾好吃
鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米的段，均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾。然后豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀，即...
2024-11-16 -
元宝醉虾怎么做
主料：河虾100克、白酒100毫升。辅料：葱末5克、姜片5克、料酒5克、白砂糖5克、生抽5克。准备葱末5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖5克。准备100克河虾。将...
2024-11-16 -
醉虾怎么做
鲜活虾买回来之后，将虾放在清水中过滤掉肚子里的泥沙，稍微剪去虾枪、须、脚。姜、蒜切成细末，青红椒也切成细末，倒进碗内，然后把所有调味料（除酒外）拌匀成汤汁。静置...
2024-11-16 -
醉虾的家常做法
主料:草虾260克、高度白酒50克、花雕酒50克、小米辣红绿红绿各10个、姜两片、小葱2根、大蒜半头、生抽100克、米醋40克、白砂糖15克。鲜活的小草虾买回家...
2024-11-16 -
绍兴醉虾做法
原料：上等黄酒，小河虾或竹节虾200克，腐乳汁一勺，葱白50克，姜末10克，生抽三勺，醋一勺，香油一勺。 先将虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚，然后用大量净水冲洗干...
2024-11-16 -
水煮醉虾制作方法
做醉虾是不用水煮的，醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜，通过用酒腌制过的虾其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。鲜活虾500克、葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油...
2024-11-16 -
醉虾的做法和步骤
食材：小米虾、姜、蒜、盐、醋、酱油、味精、白酒、糖、花椒。 首先要邛海里面的小米虾。活的放容器里。 另外用姜蒜泥（少量），盐，醋，酱油，味精，白酒，少量水，少量...
2024-11-16 -
炝醉虾怎么做
准备材料：活河虾（3至5公分）、小青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、白酒、黄酒。首先将买回的活河虾放到水盆里养1个小时（中间换5次...
2024-11-16 -
家庭醉虾怎么做
枸杞，黄酒适量，糖3克，蒸鱼豉油8勺，调味汁1勺，青椒1/3个，红椒1/3个，姜10克，陈醋1勺，蒜10克。鲜活虾买回来之后，将虾放在清水中过滤掉肚子里的泥沙，...
2024-11-16 -
生呛醉虾的做法
准备材料：活河虾（3至5公分）、小青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、白酒、黄酒。 首先将买回的活河虾放到水盆里养1个小时（中间换5...
2024-11-16 -
正宗醉虾的做法和调料
食材：鲜虾300克、食用油适量、蒜1瓣、姜2片、干辣椒1根、香葱少许、白糖3克、鸡精2克、酱油10克、黄酒适量、香醋8克、麻油适量、十三香适量。 切好葱花，姜丝...
2024-11-16 -
生炝醉虾的做法
准备材料：活河虾（3至5公分）、小青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、白酒、黄酒首先将买回的活河虾放到水盆里养1个小时（中间换5次水...
2024-11-16 -
酒糟醉虾怎么做
鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块。鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘...
2024-11-16 -
如何做花雕醉虾
食材：鲜虾500g、柠檬/酸柑20g、水600ml、姜片10g、鱼露20g、盐5g、糖5g、花雕酒50g。剪好的虾子，其他品种的虾子都可以，关键是新鲜度要够姜切...
2024-11-16 -
家里如何做醉虾
鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米的段，均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾。豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀，即成南...
2024-11-16 -
腌醉虾做法窍门
虾400克，高度白酒300毫升，芫荽3根，葱3根，味极鲜3大匙，香醋2大匙，蒜1个，紫苏叶4片，潮汕泡菜适量，小米椒3个，蚝油2大匙，糖2匙，剁椒适量，盐2小匙...
2024-11-16