首先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,把萝卜切成自己喜欢的形状,撒适量食盐对萝卜杀水待用。把杀好水的萝卜控水后,放入竹胚上摊平晾晒,注意晾晒...
先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,把萝卜切成自己喜欢的形状,撒适量食盐对萝卜杀水待用。把杀好水的萝卜控水后,放入竹胚上摊平晾晒,注意晾晒过...
食材:萝卜、食盐。萝卜洗干净,去掉头尾,不用去皮,带皮晒好的萝卜干口感会更脆,然后先把萝卜切成厚片,再切成长条,不要切得太细,因为晒完之后萝卜会缩水很多。切好的...
用料:萝卜1000克,里仁细海盐30克。先准备好萝卜1000克和盐30克。萝卜切成粗条状。萝卜放在盆内,然后一层萝卜一层盐,盐每次放1/3,大约10克。上面压以...
首先要把白萝卜用大量的水洗干净,不需要去皮,洗干净后放到通风的地方凉干。把凉干的白萝卜用菜刀切开,可以4等切开,也可以对半切开,自己喜欢。把切好的白萝卜放到通风...
将买回来的萝卜清洗干净。然后将萝卜一分为二,再切成小长条。将切好的萝卜用盆子装好,然后用盐(看萝卜的多少,一般是三斤萝卜一两盐)腌制萝卜过夜(目的让萝卜出水进盐...
选购黄瓜最好是买顶端有黄花或者是粗一点刺多的黄瓜,这种黄瓜比较新鲜。把选购好的黄瓜进行清洗,放在盘子中自然干,要记住不要放在有阳光的位置。把干的黄瓜进行切条,不...
首先,找一个好点的天气,之后将柠檬洗干净,通风控干多余的水分。之后将柠檬切片,一般0.4厘米厚左右就可以了。把柠檬片摆放在网架上,放于阳光下晒。太阳下山后及时把...
将买回来的萝卜清洗干净。将萝卜一分为二然后切长条。用盐(看萝卜的多少)腌制萝卜过夜(目的让萝卜出水)第二天将腌出水的萝卜去掉水份。找一个装菜的菜兜将萝卜条竖着摆...
新鲜槐花清洗干净,晒干的一定要选没有完全开放的槐花,都是小袋子状的,这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。开水快速焯烫,变色即拉出。这里一定要注意了,开...
将买回来的萝卜清洗干净。将萝卜一分为二然后切长条。用盐(看萝卜的多少)腌制萝卜过夜。第二天将腌出水的萝卜去掉水份。找一个装菜的菜兜将萝卜条竖着摆放然后放到玻璃窗...
晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜,直至萝卜干晾干。还可以选择在切萝卜时,让萝卜丝都连在一起,挂在晾衣架或铁丝上晾晒,直至萝卜干晾好。亦或者把晒好的萝卜干放进一个盆...
萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须。切成厚片(1厘米厚左右),再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)。石面抹干净,直接铺在阳台大理石上晾晒。(用篮子或筛子...
生姜直接切片然后晾干,这时最常见的一种方法,很多家庭干制姜都是这样做的,这种方法比较简单,主需要将生姜切薄片,注意均匀,否则姜片不容易同时晒干,若是切片太厚,姜...
看颜色:一般颜色淡黄较好,而颜色褐红的蚝干质量就较差。看含水量:干燥为宜,因为生蚝晒干了即为干蚝,所以有潮湿感的质量偏差。看个头:个体均匀而且体大肥实较好,而个...
将买到的白萝卜放在盆中或水槽中,然后放入水至淹没萝卜,浸泡大约10~15分钟。 然后,用洗碗巾将白萝卜擦洗干净,有凹陷不平的地方,可以用牙刷将其刷一刷,再用清水...
山楂果要清除干净,或清理晾晒,或用湿纯棉毛巾擦洗。另外要把切成片的专用工具水果刀、砧板、晾干容器等清理干净,关键点是别沾油腻感。山楂果含籽,切成片时挡刀。我的工...
首先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,把萝卜切成自己喜欢的形状,撒适量食盐对萝卜杀水待用。把杀好水的萝卜控水后,放入竹胚上摊平晾晒,注意晾晒...
用晒干的艾草洗澡更好。原因:这两种从治疗效果来说是相差不多的,都有一定活血化瘀、温经止痛等效果,但是干艾叶的挥发物较少,不会流失大部分营养成分,另外,新鲜艾叶的...
首先撕掉扁豆角的豆筋,带虫眼腐烂一点的都要去掉,这样才能保证扁豆角的成色好。锅中倒入适量清水,注意不要放任何调料。看过很多人会放盐,其实千万别放,因为盐有回潮的...