准备白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陈醋、白糖。白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,黄瓜切成指头大小丁;装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制。腌制...
白萝卜1000克、白醋300克、蜂蜜50克、白糖30克、泡椒250克、泡椒水适量、盐适量、花椒适量。将白萝卜洗净切成小方块,加盐腌制一会儿。待 萝卜腌出水后,将...
准备材料:白萝卜300克、乳黄瓜2个、盐6克、生抽25克、老陈醋50克、冰糖40克、花椒1克、干辣椒2个。黄瓜取芯切成细条;白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗...
白萝卜一只,去皮,一分为四切成薄片。放2-3勺盐至萝卜片中拌匀,腌半小时杀水去辣。调汁:将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克、白醋30克、白糖25...
把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱...
食材:白萝卜半个、干辣椒5个、葱2棵、蒜2粒、肥肉50克、盐2克、鸡精2克。白萝卜去皮,斜切成片再切成粗丝。干辣椒切段、葱切段、蒜切末、肥肉切小块。锅内加底油,...
主料:切好的心里美萝卜皮500克。 辅料:熟花生碎25克。 调料:白醋50克,盐10克,味精15克,调料油25克。 先将萝卜皮放入盆内,加上白醋浸泡10分钟入味...
大萝卜600g(1个)、小米椒5个、醋40ml、盐10g、糖50g。方法:把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄。把切好的萝卜放在盆里,...
樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜各适量。 樱桃萝卜洗净,切去两头,用快刀切成蓑衣片(把萝卜切成薄片,但是不切断)。 把切好的樱桃萝卜放大碗里,加入一点...
把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长。最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切...
首先要把茄子切片备用。然后坐上锅,倒油适量。接着油烧至五成热,放入切好的茄子,反复翻炒至茄子软时,加水少许焖一下,再加盐。醋,糖一起翻炒起锅装盘。最后,一盘好吃...
首先把白萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉...
主料:青萝卜400g。 辅料:辣酱适量、盐1茶匙、米酒1茶匙、米醋1/2茶匙、白糖1茶匙。萝卜洗净不用去皮,切成0.1-0.2cm左右的薄片。加入盐抓匀腌制30...
大萝卜600g,小米椒5个,醋40ml,盐10g,糖50g。 把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。 把切好的...
将萝卜用清水洗干净之后,不要去皮,放在筛子里面沥干水分备用。再接着将小米椒和薄荷叶也洗干净。腌制爽口脆萝卜的要点是,一定不要去皮!因为带皮的腌制萝卜吃起来更脆,...
方法一:(1)材料:白萝卜2个,青红椒2个,盐、白砂糖、红酒各适量,蜂蜜、醋适量。(2)白萝卜洗干净,去头去尾,将皮上的污点削干净。将青红椒也洗干净,去籽。(3...
材料:白萝卜600g,白醋40,盐10g,糖50g,小米椒5个。米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和...
材料:白萝卜一个,口蘑二两,甜玉米2根,大约250克,葱花少许,盐少许。把白萝卜去皮洗净,切成小块。把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状。先用开水把甜玉米...
食材:菜心500克,蒜蓉20克,蒸鱼豉油3勺,蚝油1勺,鸡精少许,一勺盐,少许白糖,凉开水一大碗。首先把菜心老的部分切掉,清洗干净放入盆里,加入一勺盐,浸泡30...
水萝卜200克、芹菜100克、食盐3克、味精2克、葱5克、蒜5克、香醋5克、香油5克。做法:水萝卜、芹菜分别切成细丝。加少许盐腌十分钟左右(盐放一点点就可以了)...