用料:慕斯层:酸奶200克,淡奶油120克,糖粉80克,百香果汁30克,吉利丁片3片(15克),朗姆酒少许;镜面层:百香果汁40克,细砂糖40克,水40克,吉利...
用料:低筋面粉40克、鸡蛋2个、水20克、玉米油20克、细砂糖(加入蛋黄)15克、细砂糖(加入蛋白)20克、柠檬汁几滴、百香果汁(慕斯糊)70克、淡奶油(慕斯糊...
食材:百香果汁70克,鸡蛋2个,细砂糖45克,牛奶40克,玉米油30克,低筋面粉50克,柠檬汁5滴,淡奶油210克,糖粉50克,奶油奶酪70克,牛奶70克,吉利...
食材:百香果2个、鸡蛋4个、酸奶80g、葵花籽油40g、低筋面粉65g、白糖65g、火龙果汁100g、淡奶油100g、吉利丁片2g。 百香果切开,取果肉。 加入...
2片半吉利丁泡水软化5分钟备用。160g草莓洗净切丁,放入25g砂糖,小火3-5分钟熬草莓酱,不需要变成泥,小颗粒就好!关火,加入软化的吉利丁,搅拌至看不见。放...
食材:牛奶250克;芒果1个;吉利丁片2片;麦片适量。少许牛奶配芒果,用料理器打均匀。先加三分之一已经泡软的吉利丁片,加好拌匀。再加热牛奶吉利丁。将芒果风味先冷...
慕斯馅配方:柠檬汁100ml,柠檬皮屑1个,细砂糖130g,鸡蛋4只,黄油80g,动物性淡奶油300g,香草精油2ml。可选原料:戚风蛋糕片或海绵蛋糕片,樱桃适...
芒果果肉100g和牛奶一同用搅拌机打成芒果牛奶。吉利丁片提前用清水泡软,放入小碗中,再将碗放在一锅热水中,隔水加热至融化。熔化的吉利丁片倒入芒果牛奶,搅拌均匀。...
主料:戚风蛋糕80g,可可粉15g,奶180g,吉利丁片2片,淡奶油200g,蓝莓果酱适量,巧克力装饰片适量。将100G鲜奶隔水加热,加入两片吉利丁片。不断搅匀...
原料:小西米20g、椰浆200g、吉利丁片1片、青汁3g、砂糖5g锅内水开后放入小西米,煮至大半透明后,关火。盖上锅盖闷至小西米全部透明,取出冲凉、沥干。吉利丁...
用料:酸奶200g,淡奶油200ml,柠檬汁10ml,芒果200g,草莓300g,白砂糖40g。准备酸奶倒入容器中 并加入配方里的砂糖 用勺子搅拌均匀备用。淡奶...
将3克吉利丁片掰碎后浸泡在20克冷水里泡软。榴莲肉、细砂糖和60克水一起放入食品料理机打成榴莲泥。将榴莲泥倒入大碗。泡软的吉利丁片连同浸泡吉利丁片的水一起隔水加...
做个蛋糕。蛋糕切小块放容器里。隔水加热牛奶250ml。隔水融化德芙黑巧克力。冷水泡软的吉利丁片三片,加入微暖的巧克力牛奶混合液中搅拌融化。200ml奶油用打蛋器...
“汤姆斯杯赛”指的是羽毛球赛。汤姆斯杯羽毛球赛(Thomas Cup Badminton,中文简称“汤杯”)是世界上最高水平的男子羽毛球团体赛,即世界男子羽毛球...
叫汤姆斯杯的原因是在1939年的一次国际羽联理事会上,乔治·汤姆斯指出,组织全球羽毛球比赛的时机已经成熟。在这次会议上决定将举行世界男子羽毛球团体比赛,汤姆斯提...
将3克吉利丁粉浸泡在20克的凉开水中。香蕉肉100克,糖25克,凉开水60克放入料理机中打成香蕉泥。将香蕉泥倒入大盆中。将吉利丁粉隔水加热融化。将吉利丁溶液倒入...
用料:百香果10个、柠檬半个、蜂蜜适量、温水适量。做法:(1)百香果根据自己的喜好,爱加多少个就多少个。(2)用清水洗干净,用锋利的刀子从中间切开。(3)准备半...
原料:百香果、细砂糖、麦芽糖、柠檬汁。准备一只干净的搪瓷锅。用锋利的小刀切开百香果的顶部(不要切的太多,防止百香果液流出,1/4就差不多了),用小勺子将百香果果...
将百香果冲洗干净,控水。将百香果掰开,用勺子挖出果肉。这个味道超香,闻得我直流口水。老话儿说:要想甜,加点盐。往果肉盆里加入少许的食盐。倒入白砂糖,搅拌均匀。放...
食材:鸡爪1000克,洋葱1个150克,小米椒25个,柠檬2个,百香果2个,饮用水400克,芹菜4根,香菜一小把,小葱4根,独蒜20个,醋90克,生抽90克,老...