-
天贝卷果
主料：30g天贝、5g蔓越莓、10g青梅、8g葡萄干、3g芝麻粒、10g松子、10g核桃仁、100g豆腐皮、300g山药、20g红枣、10g葵花籽、10g淀粉、...
2024-07-03 -
糖卷果怎么做
取山药1500克去皮剁碎，大枣500克去核，果料切碎，两料拌匀后稍加水和面粉，搅拌均匀，用油皮将拌匀的料裹包好，上笼蒸5分钟；准备消毒过的干净豆包布一块，将蒸得...
2024-07-03 -
天贝是什么
天贝一般指丹贝。丹贝是一种发源于印尼的发酵食品，又名天培、天贝等。根霉属真菌中的寡孢根霉菌为制作丹贝的主要菌种之一。传统丹贝是接种根霉属真菌至煮过的脱皮大豆，再...
2024-07-03 -
如何烹饪天贝
食材：天贝一块、水适量、肉类的料汁适量、油少量。 在健康食品专卖店购买天贝。天贝在一般的超市不大容易买到。建议你去所在的城市的健康或天然食品专卖店看看，也许你能...
2024-07-03 -
天贝的做法
食材：天贝220g、枫糖浆或龙舌兰糖浆1~2大勺、酱油1~2大勺、番茄酱1大勺、橄榄油1大勺、liquid smoke（纯天然植物提取烟熏液）1/2小勺、黑胡椒...
2024-07-03 -
回民糖卷果制作方法
主料：山药、大枣、核桃仁、瓜子仁、果脯。辅料：面粉、白糖、桂花、油豆皮。油豆皮用冷水浸泡片刻。大枣去核切两半。（可将红枣提前温水浸泡一下）山药去皮，略微拍下切碎...
2024-07-03 -
玉米饼天贝汉堡
材料：玉米饼2块、天贝半块，常温、香菜一颗，中型、香菇素蚝油 一匙、面筋粉两汤匙（或高筋粉）、水少许、黄金面包糠适量、橄榄油适量、生菜适量、番茄沙司2汤匙。常温...
2024-07-03 -
陆丰炒卷果的技巧
用料：卷粉/猪肠粉500克，绿豆芽100克，小葱3根，生抽5勺，老抽2勺，鸡精少许勺，蚝油1勺。绿豆芽，小葱洗净切块备用。加老抽、生抽、鸡精、蚝油调成一碗酱汁备...
2024-07-03