材料:白萝卜、心里美、泡椒、白糖、白醋、味极鲜、蚝油、花椒、海鲜酱、鸡粉、八角、盐。 白萝卜,心里美洗净后去皮备用。 把白萝卜一分为二,斜刀切2cm厚的片,调料...
白萝卜一条,柠檬一个,白醋,白糖,盐。白萝卜洗净表面,最好用牙刷刷一下,对切再对切。切成扇形薄片。放到容器中,加入盐,腌制2小时出水,倒掉水。腌萝卜的时候来切柠...
食材准备:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果...
白萝卜两个,盐适量,糖适量,醋适量。白萝卜切条,如果要当天吃,就切丝,否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功,没有一定之规。把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里...
准备水50ml、白糖10g、食盐20g、白醋10g和白萝卜一个。将白萝卜洗净去皮后切成厚度为2~3mm的薄片。在一个大碗里加入白醋和盐后加入适量的温水,并放入白...
白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓匀腌制15分钟。用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片...
脆萝卜10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,山西老陈醋(三年酿)150ml,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤,白糖适量。白萝卜...
准备食材:白萝卜四根、盐、糖、生抽、白醋各适量。白萝卜切成薄片,撒上少许盐,再把切成薄片的白萝卜放在少许盐的上面,再撒少许盐。将腌制的白萝卜放置二十分钟,将容器...
原料:白萝卜1根(约600克),青杭椒3-4个,小米椒适量,野山椒适量,青花椒适量,盐适量,白糖适量,红醋适量,米醋适量,柠檬4-5片。 将白萝卜清洗干净控干水...
卫青萝卜清洗干净,轻轻刮去薄薄的一层外皮。(要保留萝卜皮)萝卜削去根须,切成丁。放在太阳下晾晒,晾晒至八成干。晒好的萝卜丁用开水洗去上面的浮尘,再放开水中泡一会...
主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味...
肥牛500克,金针菇300克,小米椒2个,酸汤肥牛酱 1袋。准备好所有食材。锅中烧开水,放入肥牛焯2分钟。捞出备用。锅中加入适量清水,放入酸汤肥牛酱和金针菇。煮...
孕妇,孕妇吃竹盐之后会缺碘,所以还得吃加碘盐,可以保证健康。竹盐吃的过多会引起水肿,孕妇会出现活动不便,而且会出现甲状腺肿大。中老年人和心脑血管疾病的人,这些人...
食材:长白菜适量,盐适量,自来水适量。选用长白菜,挑选紧实无坏叶的。剥掉外面一两片叶子,略冲洗下。在白菜帮处顺长切一刀,用手掰开。小的白菜可以分2半,大一些的可...
选无虫伤,无腐粒的青辣椒洗净,凉干表水后放入缸中。缸中一层辣椒一层盐,最后用重物压紧辣椒(100kg鲜辣椒加盐16kg),腌制三天。将盐卤水沥出,煮沸后晾凉。将...
控制萝卜生长的条件,就会停止或者减慢生长,就不会出现糠心。一般植物在10℃以下,就会停止或者缓慢生长。萝卜是比较耐寒的蔬菜,在6℃以下,就会停止生长,在0℃以下...
冰箱冷藏保存,先把萝卜放在通风处把表面的水分晾干一下,再装入保鲜袋里放进冰箱冷藏保存,这样就能更有效地防止萝卜里面的水分不容易散发出来了。土坑保存:挖一个土坑,...
准备一个大纸箱、或者泡沫箱最好,就是水果店常用来保鲜的泡沫箱,如果实在没有,可以用家中的大盆代替,在外面挖了一些稍微干燥的泥土,带一点点水分就好,然后把泥土铺在...
制坯:选根头整齐,红嫩芯小的鲜胡萝卜,经水洗净,用不锈钢刀刮除胡萝卜的薄表皮,清水漂洗后,切成2厘米或5厘米长的圆柱形。预煮:将切好的坯倒入锅中煮沸15分钟,将...
先准备一份韭菜,把韭菜用水洗干净,然把上边的烂菜叶摘掉,然后放到通风处晾干。把晾干的韭菜,按照1到2厘米的长短尺寸,切成均匀小段,放在一个干净的容器里备用。把韭...