一斤面粉,加入一小勺盐,用300克温水和面,和成面团,醒发30分钟。准备油梭子,把油梭子剁碎备用。油梭子就是猪肥肉炼油剩下的油渣。把面擀成面片,均匀的刷上油。撒...
食材:肥肉250g、油1勺、面粉10克(个人口味酌情增减)、葱花20克、盐少许、香油1勺、胡椒粉1小勺肥肉切小丁,放一点点水,慢慢煮到水干,猪油就出来了,继续加...
可以把它做成油梭子饼或者是饺子都很好吃。面粉,盐,水加入面包机开启和面功能。和面结束后醒发十分钟左右。同时将油梭子切碎,加入葱花,糖,盐混合均匀备用。将醒好的面...
汤种的原料入锅, 搅拌至无面粉颗粒。小火加热至微稠的糊糊状。面包机桶底部加入除面粉和酵母外的所有原料。上面加入高粉和酵母,入面包机启动和面程序20分钟。程序结束...
原料:面粉、水、油梭子、葱花、盐。面粉加开水。和成光滑的面团。分成大小均匀剂子。放在容器中刷油醒十分钟。加葱花和盐。搅拌均匀。醒好的面擀薄撒一层馅料。叠起来封口...
油梭子就是先把肥膘耗成荤油,一般在南方是用荤油炒菜,油梭子炒青蒜辣椒;东北则喜用大油炖酸菜。一般三碗肥膘下去,能炼出半碗油梭子。东北人爱吃油梭子的贼多,都是从苦...
准备材料:香蕉2根约172克、即食燕麦120克、坚果、蔓越莓、黑芝麻等70克、鸡蛋1个;香蕉去皮取肉放入料理机打成香蕉泥,加入燕麦片,加入坚果、蔓越莓干、黑芝麻...
无油香蕉饼的用料:香蕉一根、鸡蛋黄两个、玉米粉、面粉、牛奶、蜂蜜。香蕉先捣碎,加入鲜鸡蛋黄、纯牛奶、玉米粉面粉搅匀无坨状物,搅拌成糊状就好,加入蜂蜜充分搅匀。用...
在碗中加入200g面粉,2g酵母粉,20g白糖,加入100g温水,揉成光滑面团。将面团搓成长条,切成小剂子,并团成小圆球,擀成小饼,盖上保鲜膜醒发至两倍大。不刷...
首先将面和好。把青椒剁碎,将面反复压光滑,然后压成长面饼。将长面饼放到案板上,刷上熟油,撒上细盐和青椒。将长面饼沿着长边向里卷起来,卷成一条长卷。用刀从一头开始...
面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐和糖,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。平底锅倒入少许油,烧...
主料:梭子蟹2个。调料:香葱1根、姜片5克、蒜片5克、花椒1克、八角1克、醋8毫升、生抽5毫升、盐2克、白砂糖3克。香葱切段,准备姜片,蒜片,梭子蟹揭盖。锅中倒...
梭鱼汤。主料:梭鱼1条。配料:姜、蒜、葱、香菜、盐、鸡精各适量。制作方法:将梭鱼去鳞片,去内脏,洗干净切块。将姜葱蒜切丝待用。锅内少许油,放入姜蒜丝,放入梭鱼,...
食材:梭子蟹,生姜,香醋,糖。生姜切成极为细小的姜末。加香醋糖调成蘸料。把梭子蟹小心刷洗干净。蒸锅水烧开以后,把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。超简单易上手的清蒸...
主料:梭子蟹2只。辅料:小葱3根,姜1/2块,生抽1汤匙,料酒1汤匙,花椒粉1茶匙,淀粉1茶匙,植物油2汤匙,蚝油1汤匙。掀开蟹的壳,拿刀子从尾部敲一下,不要太...
材料:梭子蟹、年糕、细香葱各适量。 将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。 年糕用水煮好,过冷水,备用。 起油锅,加姜丝翻炒,...
主料:梭子蟹3只、葱适量、姜适量、料酒1大勺、老抽半勺、生抽2大勺、白糖适量、生粉适量。梭子蟹处理干净,壳也要扒开,剪掉蟹的腮,腮的部分再用刷子刷干净。剁成小块...
先将梭子蟹洗净,去腮、胃等不能食用的部位。 淋上老酒去腥。 蟹表面放些姜片。 蒸锅冷水煮开上汽,放入盘子,武火蒸十分钟。 将蒸鱼豉油、醋、少许盐调匀,再倒入蒸好...
用料:大梭子蟹2个,葱两三根,姜三四片,黄酒两大勺,生抽一大勺,老抽一大勺,白砂糖1又二分之一大勺,面粉适量。梭子蟹洗干净,切两半。切面沾面粉。起油锅,中火,六...
食材:梭子蟹、生姜、醋、生抽、白糖。将梭子蟹洗刷干净,用牙刷把腹部刷一遍,蟹腿和身子之间多洗刷几遍,然后冲洗干净。锅中烧开水,放入几片生姜,梭子蟹上锅,背面朝下...