食材:虾米50克、海带100克、豆腐1盒、盐1勺、葱1根、生姜4片、大蒜1个。 海带结,解开后洗干净再重新打结,也可以直接切小段。 豆腐切小块,先放入开水中煮一...
喝骨头汤不能起到补钙的作用。这是因为骨头汤里的钙含量微乎其微,也缺少具有促进钙吸收的维生素D,满足不了大家每天需要800毫克钙的需求。有人测算过,一公斤的肉骨头...
可能以冰箱保存。放在4度冰箱(冷藏),可以抑制微生物的生长繁殖,抑制硝酸还原酶的活性,减少亚硝酸盐的产生,有许多文献研究过蔬菜的保存时间与保存条件如何影响亚硝酸...
骨折后喝骨头汤能够起到一些帮助,但是只是微小的。患者也不可以大量的喝骨头汤,而且在骨折的早期,因为有淤血、肿胀的情况,也不要吃一些过于油腻的食物,对于骨折的恢复...
海带是有一定补钙效果的。海带(Laminaria japonica),是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。像是虾皮、贝类等海产品,还有瘦肉、豆制品...
天天炖汤,看是荤汤还是素汤,如果是素汤。对健康更有益处,喝汤的一个重要目标是补充水分,特别是夏天高温炎热,饭前喝一小碗清淡汤水,能补充水分,也能刺激食欲,这是值...
可以考虑给宝宝喝虾皮加紫菜汤,这个汤需要准备虾皮,新鲜的紫菜还有鸡蛋和排骨。首先将大排骨清洗干净,然后一些姜片来煮水,在适当的时候放入紫菜和鸡蛋一起搅拌最后加入...
发霉的花旗参都不能直接吃,炖汤之后霉菌都散发整锅汤就更加不能喝了,可能会让身体出现不适,以后炖汤的时候要看清楚食材是否发霉变质了。吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸...
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,侵泡几个小时,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,...
黄花菜炖豆腐是以黄花菜、豆腐、胡萝卜丁等为原料做成的一道美食。 用料:黄花菜,豆腐500克,葱段,盐,料酒10克,鸡精10克,水,淀粉,胡椒粉一到两小勺。 泡发...
海带500g,排骨2斤,一罐啤酒,适量洋葱、生姜、酱油和白砂糖,10g十三香,2勺黄豆酱。排骨在凉水的时候下锅,锅中加入适量的啤酒,焯水后,把排骨放到高压锅中,...
去红血丝:海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱,和防辐射的功能。大家都已经知道,红血丝皮肤的新陈代谢不好,血管壁坚硬脆弱、容...
炖海带有粘稠物是因为海带上有藻胶酸,它有浓稠的高粘滞性,想要去除它的话只需要在烹饪海带之前用清水冲洗、浸泡海带即可。海带内含有丰富的铁,我们在食用它之后不可喝茶...
一般不放。 通常做红烧、凉拌、糖醋口味的菜肴才需要放适量的糖来调味,但鱼头豆腐汤是一道咸鲜味的菜肴,且鱼肉味道十分鲜美好吃,一般不需要放什么糖来增鲜提味,另外鱼...
主料:豆腐(北)500克。辅料:虾米20克。调料:淀粉(玉米)10克,色拉油50克,香油10克,黄酒25克,酱油25克,白砂糖2克,盐5克,味精2克,大葱10克...
材料:北豆腐1块、虾米适量、黑木耳适量、葱花适量。豆腐切成小块。准备好材料,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花。放花椒面。放葱花炒香。添半碗水。放黑木耳。放虾米,...
食材:老豆腐400克,淡干虾皮30克,葱花10克,蒜末10克,香菜段20克,酱油适量,白糖适量,花生油适量。先将豆腐切厚片,放入七成热的油锅里炸1分钟,使外皮稍...
可以吃,但是菠菜要处理下。“菠菜和豆腐不能一起吃”,许多人对此深信不疑。这个禁忌的理由是什么?理论基础只有一个:菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或卤水点...
根据情况决定。 鱼头有很多种,如常见的鲢鱼头,其性味温热,食用后会增加体内的热气,对于风热感冒者来说要少吃,以免加重病情。如果患者感冒带有咳嗽的情况下,鱼腥易刺...
肉洗干净,海带泡发,蒜切末备用,煮一壶开水,放入肉,把肉煮熟。把煮肉的水倒入大盆里备用,肉煮好后捞出来用手撕开,锅里倒入香油,将之前切好的蒜末倒入一半翻炒。蒜炒...