山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装,分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。米酒浸泡法:这种方法不经常使用,因为运用不好,会破坏山药的口感和品质。其做...
放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝,将切开的菠萝用保鲜膜包好,放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色...
把山药削皮洗净可以放一晚上,但会变黑。山药里面含有酶的成分,与氧气接触发生酶促褐变,颜色变黑。预防变黑主要就是避免与氧气接触,削皮后可泡在水里,也可用保鲜膜封存...
削了皮的菠萝可以放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。将切开的菠萝用保鲜膜包好,放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在6℃—10℃下保存...
削了皮的莴笋应该先清洗一下,甩掉水分,然后再用保鲜膜或者保鲜袋包住,装入冰箱中,同样不要碰到内壁以免莴笋冻伤变味。如果是已经切块、切片、切丝的莴笋,可以用开水焯...
将芋头放在淡盐水中保存,可以使芋头保存一段时间不会变色,也可在水中加入小苏打粉,若有控温仪器,可以设置温度为10~15度,在此温度范围内保存芋头最佳,但去皮后的...
可以用食盐水浸泡莲藕进行保存莲藕中含有很多的多酚类氧化酶,在和空气长期接触时可使莲藕中的分类氧化成黑的醌醌类物质,食盐水可减少水中的氧离子量,避免空气和莲藕直接...
密封冷藏保存。去皮之后的马蹄会被氧化变色,因此可以先将去皮之后的马蹄放在密封盒中或者是将马蹄放在容器中,盖一层保鲜膜,放在冷藏室中保存即可。去皮的马蹄放在冰箱里...
密封冷藏保存。去皮之后的荸荠会被氧化变色,因此可以将去皮之后的荸荠放在密封盒中或者是将荸荠放在容器中,然后盖一层保鲜膜,放在冷藏室中保存即可。水浸冷藏保存。还有...
甘蔗可以冷藏保存。将去皮的甘蔗直接放在盘子里或者是装在不封口的保鲜袋中,避免空气不流通,甘蔗代谢产热,导致有细菌的情况,并且冰箱中的环境可以稍微抑制一下细菌的滋...
将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切,切记只是将皮切口,不要切刀里面的瓤,就好像给柚子带了一个小帽子。将柚子瓤用手扒出来。将柚子瓤放到这个小“皮装”里面,随时吃随...
山药削皮了能放多久:一夜山药削皮了泡过了能在常温下能放一夜,但颜色会变黑。因为山药中含有酶的成分,如果与氧气接触是会发生反应,酶促褐变,山药的表皮颜色就会变黑。...
削皮后的甘蔗过夜后能吃。前提是需要在较为干净的场所下保存,甘蔗水分比较充足,连同其营养价值也比较高,而且过夜后的甘蔗水分会减少,营养价值也会降低。此外,甘蔗含糖...
密封保存法,将剥皮的大蒜直接放入到干燥的容器中密封起来,瓶口一定要密封好,防止大蒜吸收水分生芽。这种方法可以保存一周的时间。 低温保存法,去皮的大蒜在低温环境中...
如果是没有削皮的菠萝,放在阴凉处常温保存即可。如果存放得好,保存20多天不成问题。 如果已经削皮了,最好用保鲜膜包好,放在冰箱里,吃的时候用盐水泡一下,能减少对...
密封保存法,将剥皮的大蒜直接放入到干燥的容器中密封起来,瓶口一定要密封好,防止大蒜吸收水分生芽。这种方法可以保存一周的时间。 低温保存法,去皮的大蒜在低温环境中...
剥了皮的板栗的储存方法:风干法:这种保存剥了皮的板栗能存放很久,方法也不难,直接将剥壳的板栗放在阴凉通风处将其风干,等到食用的时候拿出来泡一泡即可。冰箱冷藏法:...
可以做板栗烧鸡:带骨鸡肉750克,板栗肉150克,上汤6杯。调料选用绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,生粉、胡椒粉、香油各适量。将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块...
放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清...
选择轻便、洁净、无味、无病虫的木箱或纸箱,在箱底和四周放上几层纸,以防止果箱磨破椰青 把椰青整齐地码放在箱内,普通的长方形木箱一般用直行和对角线的码放方式; 最...