削了皮的莴笋怎么保存（削了皮的莴笋保存方法介绍）

削了皮的莴笋应该先清洗一下，甩掉水分，然后再用保鲜膜或者保鲜袋包住，装入冰箱中，同样不要碰到内壁以免莴笋冻伤变味，现在小编就来说说关于削了皮的莴笋怎么保存?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

削了皮的莴笋怎么保存

削了皮的莴笋应该先清洗一下，甩掉水分，然后再用保鲜膜或者保鲜袋包住，装入冰箱中，同样不要碰到内壁以免莴笋冻伤变味。

如果是已经切块、切片、切丝的莴笋，可以用开水焯一下捞起来凉冷，装入碗中保鲜膜封存，这样处理过的莴笋味道损失一点，却能保证它不会出现氧化变色等问题。