饼皮:将面粉、糖、盐、混合均匀,加入牛奶、酵母、玉米油搅拌成雪花状。揉面,只要揉成光滑的面团就好。包保鲜膜醒发松弛1小时。也可以冷藏发酵一夜,第二天使用。发酵好...
食材:芝士适量、洋葱适量、鸡蛋2个、肉末适量、姜5克、蒜适量、辣椒适量、辣椒面适量。洋葱切成末,姜蒜切末,辣椒切圈,芝士切末。碗中倒入两个鸡蛋,蛋液调味。肉末下...
食材:儿童香肠2个,鸡蛋2个,番茄酱1大勺,奶酪2大勺,小葱1根。香肠切成均匀的小片,将碗底铺满,然后再将鸡蛋打入碗内。番茄酱挤出1大勺放到鸡蛋上面,然后再将芝...
用料:菠菜100g、鸡蛋3个、虾仁100g、香肠1根、马苏里拉奶酪适量。碗中打入3个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁搅打均匀。平底锅预热倒入适量植物油,放入虾仁、香...
把香蕉去皮放入碗里,再用叉子压成泥。然后再放入两小碗的糯米粉和成面团。然后再分成大点的剂子,再压成厚点片包上芝士碎,全部包好擀成饼备用。平底锅刷点油,下入包好的...
芝士250g、无盐黄油50g、榴莲肉300g、细砂糖80g、大个鸡蛋1个、低筋面粉1汤匙。芝士和黄油,糖隔水融化,打到顺滑。加入鸡蛋打匀。加榴莲肉,低粉拌匀。过...
主料:面粉180克、奶酪适量。辅料:酵母粉1克、鸡蛋2个、芝麻适量。水200克,面粉180克,酵母粉1克,放入盆中用筷子混合均匀后,盖上盖子放常温下发酵半小时然...
高筋面粉180克,牛奶115克,马苏里拉芝士碎220克,榴莲肉220克,蛋黄10克,黄油15克,酵母2克,盐1.5克。揉好的面团盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。...
食材:土豆一个、火腿肠1根、红萝卜半根、香葱适量、芝士适量、面粉适量。 土豆洗净削皮,切成薄片。 锅内加水烧开,将土豆放入锅中蒸熟。 土豆放入容器,捣成泥状。...
红薯1个、马苏里拉芝士适量、鸡蛋1个、奶粉适量、盐适量、糯米粉适量、低筋面粉适量、面包糠适量。红薯洗净去皮切厚片。再改切成小块或片状,装盘。放入锅中大火蒸15-...
材料:250克中筋面粉,3茶匙泡打粉,1茶匙盐,茶匙蒜粉,75克牛油 (冻,并切粒),2汤匙油,150克车打芝士碎,150毫升牛奶,3汤匙牛油,茶匙蒜粉,茶匙干...
南瓜蒸熟,压成泥,根据个人口味加入适量的白砂糖,混匀。加入适量的糯米粉。混匀成面团。混匀成光滑的面团,不粘手即可。取出一团面团,按扁。然后加入芝士,包起来,搓圆...
用料:鲜虾10只、鸡蛋一只、炸鸡粉两勺、面包碎适量、芝士适量。鲜虾去壳去虾线放入料理机内。料理机内+两勺炸鸡粉+一颗蛋与虾仁打成泥。取干净无水的盘子倒入面包碎,...
原料:面包几片、培根适量、蛋黄酱、奶酪,腊肉、熟鸡肉、芝士,甜椒、蔬菜、芝士各适量。面包在三分之一处切开,挖掉里面的面包心。放上蛋黄酱、培根、奶酪,腊肉、熟鸡肉...
食材:手抓饼2张、红薯2个、黑芝麻少许、芝士15克、鸡蛋1个。 红薯2个将其仔细清洗干净,然后削去红薯的皮,锅中添上水,隔水放入红薯开始蒸,待将红薯充分蒸熟后,...
用料:榴莲肉 适量、芝士碎 适量、手抓饼 数张。 做法/步骤:手抓饼从冷冻室取出,室温略微解冻,取一张放入烘焙纸上,上面撒一层芝士碎(饼边缘留出一些),再码一层...
将芋头削皮后洗净,然后放入沸水中小火煮15分钟。将煮熟的芋头捣成泥。在芋泥中加入鸡蛋液搅拌均匀。加入50克糯米粉搅拌均匀。加入70克高筋面粉搅拌均匀。(为保持芋...
准备年糕适量、培根片适量、小番茄适量、马苏里拉芝士适量、蘑菇适量、洋葱适量、青椒适量、盐适量、黑胡椒粉适量、披萨草适量、番茄酱适量,将材料分别切块切粒。年糕水里...
明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚。用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开。用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡...
材料:芝士3片、年糕两份、洋葱半个、辣白菜40克、小葱两根、韩式辣酱两勺。年糕冷水入锅,大火煮软浮起后捞出过冷水,避免黏在一起。锅内放油烧热,下洋葱丝炒软,再加...