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什么鱼蒸着好吃做法
清蒸鱼最重要的是选鲜活的，刺少的鱼好。地域口味不同选择的鱼也不同。 淮阳菜-清蒸鲩鱼，江苏菜-清蒸刀鱼，粤菜-清蒸鲈鱼，川菜-清蒸青鳝，鲁菜-清蒸甲鱼，浙江菜-...
2024-10-18 -
什么鱼蒸着好吃
鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。但是，鲫鱼细刺较多，...
2024-10-18 -
冷冻过的鱼蒸了好吃吗
冻过的鱼当然没有新鲜的好吃。吃鱼不外乎一个“鲜”字，而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事，那就大错特错了，说你不谙饮食之道...
2024-10-18 -
槐花怎么蒸着吃好吃
食材：槐花1斤，白面粉约3两，盐、小苏打、香油各适量，蒜5瓣。将买到的槐花择干净，也就是将槐花里面的梗去掉，不然影响口感；买槐花时要选择含苞待放的花骨朵最好吃。...
2024-10-18 -
板栗南瓜怎么蒸着好吃
整只蒸。板栗南瓜属于小型南瓜品种。成熟的板栗南瓜有一只麒麟瓜的大小。板栗南瓜内部的含水量比较少。因此相对于普通的南瓜，板栗南瓜也更容易成熟。在蒸之前需要将南瓜表...
2024-10-18 -
什么菜蒸着好吃又简单
剁椒蒸金针菇（1）食材：剁椒，金针菇，香葱、色拉油、蒸鱼豉油。（2）金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部。（2）铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴，上蒸锅蒸5...
2024-10-18 -
腊肉蒸着吃怎么做好吃
食材：腊肉一块，酱油适量，鸡精适量取腊肉一块，用淘米水洗干净。腊肉切成小块，放到锅里煮开后再煮十来分钟，凉凉后，用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室，要吃的时候随时拿出...
2024-10-18 -
皮皮虾蒸着好吃还是煮着好吃
对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾，每个人的观点都不同，因为每个人都喜好都不一样，所以也不能肯定的说哪个更好吃。 不过一般水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的，而且因...
2024-10-18 -
鲍鱼蒸着吃的方法
粉丝用温水泡软，约20分钟。 用刷子将鲍鱼肉和鲍鱼壳刷干净，用小刀小心的将鲍鱼肉贴着壳挖出。 鲍鱼肉割下来后，翻到背面，剪掉食管和嘴巴。壳内剩余的内脏也要去掉，...
2024-10-18 -
南瓜蒸着吃怎么蒸
南瓜清洗干净，把南瓜瓤掏出来不要了，南瓜皮建议不用去掉，南瓜蒸熟之后的南瓜皮很好吃的哦，南瓜切成长条或者块都行。取一个红心的地瓜，清洗干净去皮，切成块。锅里加上...
2024-10-18 -
几种鱼可蒸吃
鲈鱼，一般在做清蒸的时候直接选择鲈鱼，鲈鱼营养价值特别高，不仅有非常丰富的蛋白质，而且还有很多的维生素和微量元素，经常吃鲈鱼对身体健康特别有益，鲈鱼用清蒸这种做...
2024-10-18 -
猪心蒸着吃怎么做好吃
材料：猪心、酱油、食油、料酒、淀粉、食盐、糖、姜将猪心清洗干净，去掉里面的血水，然后切成薄片;将姜洗净，然后切成姜丝待用;将猪心片装进碟子里，放进姜丝，加上淀粉...
2024-10-18 -
土豆怎么蒸着吃好吃
土豆清水洗干净，注意不要生芽的或者变绿色的，这样的土豆不健康。洗净的土豆用刮皮刀去皮。然后把土豆切成一片片的小片，这样容易熟，也好看。切好的土豆片放到温水里冲一...
2024-10-18 -
大虾蒸好吃还是煮好吃
蒸虾和煮虾相比，蒸虾的口感会更好一些，而且营养流失的也会比较少一些。蒸虾的口感吃起来更鲜嫩，而水煮虾的肉质吃起来有些松散。蒸虾吃起来会更加Q弹，肉质也会更加清甜...
2024-10-18 -
怎么蒸鸡好吃
食材：鸡半只、虫草花适量、红枣4个、枸杞子8粒左右、泡发适量、葱花一小把、生粉适量、姜适量。将所有材料下干净，放一边备用。把姜切细丝。将每个红枣切开4等份，去核...
2024-10-18 -
春卷蒸着好吃窍门
韭菜切碎，鸡蛋打散，摊成蛋饼后切碎，粉条泡软切碎，加入葱末姜末和所有调料拌匀待用。面粉加水活成光滑的面团。面团分成大约50克的小剂子，饼皮尽量薄一些。拿一个剂子...
2024-10-18 -
芋头蒸还是煮好吃
芋头蒸着好吃还是煮着好吃可以依据个人喜好来的。只不过，芋头蒸着吃会比较干硬，芋头肉会比较糯。如果是煮着吃，由于芋头吸收了更多的水分，芋头肉更加湿一点，不会显的干...
2024-10-18 -
咸鹅怎么蒸着好吃?
用料：鹅腿250克、笋干150克、姜4片、黄酒1勺、白糖2克、食盐2克 笋尖干先用淘米水浸泡1个小时，清洗后再用清水浸泡数小时，使之完全泡发。 泡开后的笋尖干在...
2024-10-18 -
玉米蒸好吃还是煮好吃
玉米要煮着吃。煮玉米吃不仅保鲜，吃起来口感也比蒸的好得多。蒸着吃不单会显得发干，而且要煮至少半个小时以上（用高压锅）。玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是...
2024-10-18 -
咸鹅怎么蒸着好吃
主料:白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。切条。白萝卜切条，胡萝卜切条。腌制。向碗中倒入白萝卜，...
2024-10-18