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印度风味芒果咖哩酱
食材：芒果900克(大约4-5个吕宋芒果，去皮去核切成1cm左右小丁)，红椒切丁1/2杯，红洋葱切丁1杯，葡萄干1/4杯，烤坚果仁1/4杯(可以选用核桃、杏仁等...
2024-11-13 -
如何做东南亚风味的咖哩鸡
食材准备：肥嫩生鸡1.5公斤，去皮山芋750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白糖15克，豆油2公斤（实耗150克），咖喱油250克，葱段50克...
2024-11-13 -
鸭肝咖哩酱怎么做
主料：姜碎15g，蒜头碎15g，红辣椒碎15g，八角1个，丁香3个，鸡肝块200g，酱油20c.c，蚝油1/4茶匙，辣豆办酱1/2茶匙，米酒50c.c。 辅料：...
2024-11-13 -
印度风味咖喱鸡的做法
食材。鸡翅500克，洋葱1个，土豆1个。鸡翅处理干净，用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用。鸡翅从中间剁开，一分为二。锅中倒入少许油，倒入一袋的咖喱酱炒香...
2024-11-13 -
风味豆豉酱如何做
材料：豆豉80克，蒜末20克，姜末5克，辣椒末5克，红葱头末10克，酱油1.5大匙，细砂糖1茶匙，米酒1大匙，水50㏄。 将豆豉洗净剁碎备用。 取一炒锅，烧热后...
2024-11-13 -
烤肉风味酱怎么做
材料：洋葱碎1大匙，蒜碎1小匙，水500㏄，蕃茄酱50㏄，红酒1大匙，白砂糖2大匙，盐1/2小匙，黑胡椒粉1/8小匙，匈牙利红椒粉1/8小匙。将所有材料放入锅中...
2024-11-13 -
水果风味调味酱
材料：辣椒300克，大蒜100克，苹果100克，高度白酒适量，适量盐。新鲜辣椒，洗干净，风吹干水分。苹果去皮。大蒜剥皮。将大蒜，苹果，辣椒分别放料理机里打碎，放...
2024-11-13 -
如何制作美味亚洲风味煸炒酱汁
基本煸炒汁材料：干雪莉酒2汤匙，玉米淀粉半茶匙，糖半茶匙，蒜蓉辣椒酱2茶匙，麻油1茶匙。做法：将所有材料（除玉米淀粉）倒入一个足够大的碗中。将碗里的材料充分搅拌...
2024-11-13 -
巧克力风味酱食用方法
泡水喝：巧克力酱除了能够直接食用以外，最简单方便的吃法就是泡水喝了，我们可以把巧克力放在被子里面，倒入适量的热水，慢慢的用勺子搅拌均匀，等凉了之后就可以喝了哦，...
2024-11-13 -
正宗印度番茄甜酸酱
（熟）红番茄1kg，葡萄干125g，五种混合香料1茶匙左右，黄糖/片糖2片左右，食用油2茶匙，姜末少许，白醋适量。葡萄干泡水10分钟后，晾干待用。所有材料切丁待...
2024-11-13 -
辣子酱怎么做
原料：带皮五花肉100克，豆腐100克，黑大头菜25克，花生米25克。调料：酱油、白糖、味精、甜面酱、姜末、芡粉、糍粑辣椒、色拉油等适量。刀工成型：五花肉烧皮刮...
2024-11-13 -
印度咖喱酱汁的做法
高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉或咖喱酱，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中火慢慢煮开。在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，...
2024-11-13 -
广式叉烧酱的配方
红曲米100克，蜂蜜100克，豆瓣酱100克，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，蒜适量。将红曲米放入料理机中，搅拌1分钟后打成粉末状。大蒜拍洗干净，将大蒜切...
2024-11-13 -
椰汁糯米饭家常做法
食材用料：糯米160克；大米80克；芒果2个；椰子汁适量。糯米用水浸泡一小时。把大米和糯米混合后洗净放入电饭内胆，加入椰子汁。放入电饭锅按煮饭键。煮饭期间可以先...
2024-11-13 -
芒果酱怎么做
柠檬洗净榨出果汁备用；芒果去皮去籽后切成大块状备用。将切好的果肉放进耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮滚。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。...
2024-11-13 -
芒果酱的做法
制作芒果果酱先要将把芒果切块并放入料理机中打成果泥，再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮，等果酱的状态变得粘稠、细腻时，就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进...
2024-11-13 -
酪梨芒果酱烤鲑鱼
材料：辣椒粉21/2茶匙，香菜粉（芫荽粉）2茶匙，盐3/4茶匙，去皮去骨鲑鱼片（每块约168克）4块，大芒果1个，去皮后切成1.5厘米见方的小块，酪梨1个，去皮...
2024-11-13 -
蛋糕上的芒果酱怎么做
买一块海绵蛋糕（或自己烤一个海绵蛋糕）、两个芒果、一个猕猴桃。芒果去皮去核取肉，在果肉厚的地方挖出两个芒果球，猕猴桃去皮后切成片状。海绵蛋糕切去上层深色表皮后，...
2024-11-13 -
怀孕了酱芒果可以吃吗
怀孕后可以适当吃芒果，但是不能多吃的。至于芒果酱，很多酱料都有食品添加剂，也是不建议孕妇吃的。孕妇最好多吃一些富含优质蛋白质的食物，水果可以多吃一些苹果蔬菜。多...
2024-11-13 -
芒果蘸酱怎么做
青芒果削皮，切片。削的时候不用把绿色部分全部削掉，可以适当留一些。把棕榈糖捣碎，红葱头切碎备用。锅加热，开小火，加入捣碎的棕榈糖，虾酱，鱼露和少量的水（15ml...
2024-11-13