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卤羊骨的做法
食材：羊骨2根、生姜4片、生抽3勺、八角2个、茴香3克。 羊骨冷水下锅，加入姜片和葱段，大火烧开转中火。 烧开之后把浮沫舀掉，继续焯水3分钟左右，捞出来备用。...
2024-10-01 -
孜然羊骨的制作方法
食材明细：羊骨1000克、洋葱一个、橄榄油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、意大利香料适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量；先烧热锅倒入适量橄榄油，放入切成丁的洋葱。...
2024-10-01 -
羊骨大米粥的做法
材料: 羊骨600克，稻米250克，陈皮5克，草果8克，姜50克，盐3克。将羊骨捶碎，加入陈皮、草果、生姜，用文火熬成汁。滤去渣后，得羊汤。取汤代水，下米煮粥。...
2024-10-01 -
草果羊骨汤
草果羊骨汤是以草果，羊骨为主料制作的药膳。原料：带肉羊骨1000克,草果5克,生姜30克。做法：羊骨捶破,与草果、生姜慢火熬汁去渣,加食盐少许,调味饮服。功能：...
2024-10-01 -
羊骨火锅的做法和配方
材料：羊骨、羊肉、麻辣豆腐;料、盐、豆腐、鸭血、海带丝、年糕条、香菇、金针菇、平菇、黄豆芽、菠菜、龙口粉丝、荞麦面条、杂粮面条。 将豆腐和鸭血放入到清水中清洗干...
2024-10-01 -
大锅羊骨汤怎么做
食材：羊骨头1斤、萝卜半斤、绿豆1把、葱半根、姜1块、盐适量、蒜5瓣。首先需要准备好所有食材，锅内加水，把洗净的羊骨头放入锅中，把绿豆加入锅中，盖上盖子，煮10...
2024-10-01 -
芪枣羊骨粥的做法
材料：羊骨1 000克左右，黄芪30克，大枣10 枚，大米100克，精盐、葱白、生姜各适量。将羊骨打碎与黄 芪、大枣入沙锅，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥。待粥...
2024-10-01 -
羊骨粥做法
原料：羊骨1000克左右，粳米或糯米100克，葱白两根，生姜三片，细盐少许。 取新鲜羊骨，洗净敲碎，槌成小块（如乒乓球大小），加水煎汤，高火约20分钟。 取汤代...
2024-10-01 -
白萝卜羊骨汤简单做法
准备用料。羊棒骨、白萝卜、白胡椒粉、姜、葱、香菜、料酒、水。羊棒骨买回来后冲洗干净，冷水浸泡2小时出一下血水，中途换水两次。白萝卜洗净切滚刀块，大葱切段，姜切片...
2024-10-01 -
带骨羊腿肉的做法大全
羊骨烧萝卜。用料：白萝卜半个、羊骨1000g、生姜3片、八角2-3朵、花椒一勺、白糖30克、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、胡萝卜一个、葱三段、蒜四瓣、洋葱半个、...
2024-10-01 -
羊骨羹
将羊脊骨洗净，放入沸水中焯一下，捞出洗净。锅中放入羊脊骨，注入适量清水，煮至羊肉离骨，捞出，拆下羊肉，捅出脊髓、切碎，放入锅中。加入肉苁蓉、葱末、盐、草果、胡椒...
2024-10-01 -
羊骨煲汤怎么做
食材：羊骨头500克。 辅料：白萝卜1个、红萝卜1个。 锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，在捞出。 萝卜切块，起锅放水，放焯过水的羊肉，放入萝卜八角，花椒，香叶，...
2024-10-01 -
红烧羊骨怎么做
主料:带肉羊骨(羊脊和腿骨)。 配料：蒜、姜、良姜、香叶、辣椒、桂皮、枸杞、草寇、川芎、白芷、麻椒、花椒、孜然、老抽。 锅内加凉水，将羊骨放入，大火烧开。 水烧...
2024-10-01 -
羊骨烧萝卜如何做
食材：羊腿骨700g、萝卜500g、葱适量、姜适量、蒜适量、山楂适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量。 把羊肉用清水洗净。 锅内烧水，水开后把羊...
2024-10-01 -
羊骨高汤的熬制方法
羊骨头（后腿或者羊排，带肉）1000克、胡萝卜500克、洋葱少许。调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量。胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。羊骨头洗净切块投...
2024-10-01 -
羊骨汤怎么做好吃
食材：羊骨头5根、小葱、盐、生姜、大葱、料酒适量。 将生姜切成片，并且将大葱切成段。 将羊骨头洗干净，将羊骨头放到锅里捞焯一下。 将骨头捞出来。 将炒锅放在炉上...
2024-10-01 -
羊骨头怎么炖
羊肉1斤，羊筒子骨2根，白萝卜半斤，绿豆适量，枸杞适量，葱姜，盐，白酒适量。羊骨头和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁...
2024-10-01 -
卤猪蹄做法
食材：猪蹄一只、料酒适量、酱油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、草果适量、白糖适量。将猪蹄清洗干净，姜切片备用，锅中放入适量清水，放入猪蹄焯水后捞出...
2024-10-01 -
卤龙虾的做法
食材：小龙虾3斤、大葱1根。辅料：八角3颗、洋葱半个、孜然粉适量、香叶3片、丁香适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量、白糖5勺、生姜1块、大蒜4瓣。小龙虾放清水里浸...
2024-10-01 -
卤猪脚怎么卤
食材：猪脚适量，油适量，盐适量，葱姜适量，花椒适量，八角适量，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，醋适量。猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来没有什么土腥味，味道更香，猪脚...
2024-10-01