首先我们准备食材,大肉500克,莲菜2节,大葱2颗,姜适量,调料我们准备的有,食用盐,鸡粉,十三香,味极鲜。将莲菜削皮,切成薄片,然后像剁饺子馅一样将莲菜剁碎备...
用料:韭菜800克;虾米20克;馓子20克;十三香2勺;香油4勺;盐克;粉条把;鸡蛋6个;饺子皮张;南德材料3勺;鸡精2勺;把韭菜洗干净,搭在笼屉上放阳台风干,...
芥菜洗净。切成条,是的粗条,加入500克盐混合均匀,腌制一个小时以上。(有人说500克太多了,不喜咸最少不能低于400克盐)有人说喜欢切细丝,但我觉得还是粗条吃...
包菜素馅包子在包之前是不需要炒的,因为这种蔬菜比较容易熟,我们只需要将它切碎倒进碗里,再加上食用油、盐、老抽等调料搅拌均匀,就可以包进包子皮里面了,等蒸熟之后味...
材料:包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙步骤:先和面,准备一个盆,倒入130克水(冬天用温水,夏天用冷水),水里加...
猪肉糜洗净,沥干。加入葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒,搅拌均匀。腌制十五分钟。虾仁泡软,去虾线,加入葱、姜、料酒、盐、味精,搅拌均匀。腌制十五分钟。虾和肉糜...
准备材料:猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。葱姜末不能少,不...
主料=猪肉500克、饺子皮500克、鲜竹笋500克、香葱200克、辅料油10克、盐2克、蚝油5克、生姜粉5克。刚买回来的鲜竹笋。剥去皮、切段。开水焯3分钟左右,...
首先,面粉加半勺盐搅拌均匀,再慢慢加水和成光滑的面团。面团尽量和硬一点,醒半个小时再用。然后,将面团揉搓成圆形的长条,切成均匀的小剂子;将小剂子擀成中间厚,边缘...
将鸡蛋和净水充分混合,倒入面粉,和面醒面。容器中放入猪肉馅、葱末、姜末、生抽、酱油、盐、香油搅拌。芹菜洗净切碎,放入肉馅中搅匀备用。将面团切成剂子,按扁擀成面皮...
食材:面粉200克、鲅鱼350克、白胡椒粉适量、料酒1大勺、牛奶40克、蛋清1个、花椒1克、香葱10克、姜8克、韭菜30克、五花肉150克。准备好面粉,先加入冷...
食材:饺子皮100g、香菜3g、食用油10g、辣椒油5g、盐5g、猪肉末20g、蚝油5g、绿豆玉米20g、生抽10g。将饺子皮,两面刷上食用油,重叠到一起备用。...
面粉500克,青椒4个,猪肉半斤,食盐少许,生抽少许,橄榄油少许,耗油少许。青椒洗净,用手掰成小块备用。搅拌机绝对是神器,把青椒弄碎可以了,不能太大也不能太小。...
食材。辣白菜(韩式泡菜)300克,猪肉300克,水饺皮500克,小葱少许,油5克。泡菜切碎,猪肉切块,姜块、葱段,加入所有调味料一同放入料理机中打成肉泥。从容量...
准备适量的瘦肉,然后放入绞肉机中搅拌几下,然后将蔬菜也放入绞,接着在一起混合几下,这样就好了。放入适量的盐、鸡精和酱油进行调味即可。和面。往面粉里倒入适量的水,...
荠菜摘干净,洗干净。荠菜要摘干净,黄叶子摘掉。关于荠菜根,感觉特别老的,就把它摘掉,感觉嫩一点的,就留着,可以单独剁剁根。控水。荠菜洗干净后一定要控干净水,要不...
猪肉适量,饺子皮适量,胡椒粉适量,胡萝卜适量,洋葱适量,香菇适量,虾肉适量。准备好饺子馅,饺子皮,和沾饺子的水。饺子馅以猪肉、虾肉、香菇、洋葱、胡萝卜,以及胡椒...
主料荠菜400g,鸡蛋4个,调料食盐适量,调和油适量。荠菜洗净切碎,鸡蛋炒熟和荠菜放入盆中。加入盐,油拌匀。和面,揪剂子,擀皮。放入饺子馅,包饺子。包好的饺子。...
猪绞肉放入葱、姜末、虾米及盐、胡椒粉。倒入油及麻油,以同一方向搅拌均匀。 再加入3/2杯白菜汁以同一方向搅拌至黏稠状。 最后拌入白菜末。 整个搅拌均匀就是道地的...
准备面皮200g,猪肉100g,油30ml,盐3g,黑胡椒粉5g。 酱油10g,香菇10g,香油3g,葱15g,姜5g。 姜切丝,葱切末,香菇切丁,肉切丁,锅中...