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虾粉蒸蛋做法图解
两只鸡蛋，打入碗里搅拌均匀。加入50度上下的温水。温水少量加入，同时不停的搅拌。加水搅拌均匀之后，可以把蛋液过滤一遍。也可以省略此步。加入虾粉、盐、猪油，搅拌均...
2024-07-02 -
粉蒸虾做法窍门
食材：虾数只、蒜5瓣、粉丝一把、生抽适量、糖适量、料酒适量、水适量、油适量、葱适量。 提前把活的虾开背（把粉丝放锅里煮熟），放入冰箱冷藏。 剁碎一整个蒜头，放入...
2024-07-02 -
蒸猪肉做法图解
五花肉切成薄片。加入适量油、生抽、盐、五香粉、少许姜片，将五花肉腌制半小时入味。土豆去皮切片，用清水泡掉淀粉。将蒸肉粉均匀沾至肉片表面。土豆片均匀铺在底下，肉片...
2024-07-02 -
粉蒸肉夹馍做法图解
首先准备面粉，酵母粉，糖混匀，倒入水，用筷子搅拌成絮状，再揉成面团；然后盖上保鲜膜，发酵1小时；将发酵好的面团再揉一下，分成大小一样的剂子；将剂子擀平，表面抹上...
2024-07-02 -
清蒸蒜蓉虾的做法大全
用料：虾10只、蒜5瓣、粉丝1把、生抽2勺、糖5克、料酒适量、水适量、油适量、葱适量。提前把活的虾开背（把粉丝放锅里煮熟），放入冰箱冷藏（热粉丝过凉水备用）；剁...
2024-07-02 -
黄金萝卜蛋做法图解
第一部，香菇泡发，把萝卜切片，蛋打发，蛋液加少许鸡精，盐巴。第二步，肉切片，用面线碾碎揉捏，因为家里人这几天胃痛，就没用淀粉啦。第三步，红萝卜过水淖一下，比较容...
2024-07-02 -
煎饺涨蛋做法图解
把猪肉剁碎，虾仁去虾线切段，然后混合在一起，加入姜末、盐、糖、料酒、胡椒粉、葱末搅拌均匀，馅料就混好啦！接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮，中间方上馅料，然后对折...
2024-07-02 -
木瓜蛋挞做法图解
准备木瓜果肉与蛋挞水，将木瓜削皮切成小丁；在碗中倒入淡奶油.牛奶.细砂糖.炼乳,加热并不断搅拌,直到细砂糖全部溶解。冷却至室温后,加入鸡蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀...
2024-07-02 -
笋头焖蛋做法图解
鸡蛋6个放容器里面打散备用；将笋洗干净切成碎块；锅里放水，将笋放进去烧开，然后换文火将它烧熟；将打散的鸡蛋倒入锅里，稍搅拌下防止粘锅，大火将水收干；收干水分放些...
2024-07-02 -
花生蛋花汤做法图解
花生放清水里冲洗干净。倒入炖之宝，加适量清水。加入适量冰糖。盖上盖子，调成自动模式，经过10小时的炖煮。看到上面飘浮的一大片花生油了吗。趁热倒入蛋液，用筷子轻轻...
2024-07-02 -
滑蛋香椿做法图解
原料：香椿芽2包、鸡蛋3个、盐3克、油30毫升、味精。香椿芽从冰箱里拿出来化冻。过热水淖一下。切成寸段。鸡蛋磕到碗里。鸡蛋搅匀，依次放入香椿芽、盐、味精调匀。把...
2024-07-02 -
三七粉蒸蛋吃了有什么益处和坏处
三七粉蒸蛋有补血补气养神、补血补气去瘀、生新的作用，且制做简易、老少咸宜。三七粉蒸蛋的流程是将生鸡蛋打进碗中，打匀。添加三七粉、枸杞子和适当食盐，添加少量水再次...
2024-07-02 -
桃胶蒸蛋做法图解
把桃胶泡发二十四小时，期间多次换水，挑出杂质;打适量鸡蛋，加几滴酱油，适量的盐;搅拌至筷子夹不出鸡蛋为止，在加入水比例在一个鸡蛋一个半到两个等量的水;放入葱花和...
2024-07-02 -
糖醋滑蛋做法图解
准备主料鸡蛋，将鸡蛋打成蛋液加少许油和盐；然后准备酱汁，将生抽，糖，白醋，清水，生粉混合；开锅，锅小火预热后确保没有水之后下油，将蛋液倒入锅中，慢火，蛋液凝固成...
2024-07-02 -
酒糟焯蛋做法图解
食材：鸡蛋 2个，酒糟 1碗，白糖 2小勺，枸杞 10颗。鸡蛋打碎，搅拌；热锅凉油，倒入鸡蛋，翻炒；鸡蛋翻面，继续炒，然后捣碎；加入两碗清水，煮沸之后加入酒糟、...
2024-07-02 -
鲜虾寿司做法图解
饭别太硬，有粘性这样最好，我用的是香米。虾去头去壳，去背上的线，胡萝卜去皮切成条。寿司海苔有光滑与粗糙的两面，将凉了会仅是温热的米饭均匀涂在粗糙的一面。涂may...
2024-07-02 -
方便面煮蛋做法图解
把油烧热煎荷包蛋2个，煎的焦焦的。然后把火腿肠切片也稍微煎一下，差不多就盛到碗里。锅内放入适量水，烧开，放入方便面，煮久一点，然后放调料包差不多时放入青菜。用筷...
2024-07-02 -
夏蛤蒸蛋做法图解
文蛤是海产品，蛤壳内会残留一些泥沙。所以买回来的蛤类，冲洗干净后将其放入盆中，添加足量清水，滴几滴油，加小勺盐搅匀，将盆放置背光处2小时即可。烹饪之前，将蛤壳用...
2024-07-02 -
时蔬蛋皮汤做法图解
准备好所用食材；干拉皮用七十度左右的热水泡上。胡萝卜和白菜帮切成小条，黄瓜分两半去瓤，然后同样切成条，用少许盐腌上；锅坐水，水开后放一点盐。先放胡萝卜，焯开后放...
2024-07-02 -
时蔬蛋花汤做法图解
丝瓜去皮，洗净切成片，在碗内打入一个鸡蛋搅好。将切好的丝瓜倒入热水锅中，沸腾时倒入鸡蛋，搅拌均匀，避免粘锅。煮熟时倒点黄油，加点盐和葱花，搅拌均匀，即可食用。丝...
2024-07-02