新鲜嫩黄瓜,洗净,切丝。葱姜切末。面粉加适量水,打入两枚鸡蛋,搅拌均匀。面糊中加入胡椒粉、辣椒粉、食盐、新鲜南瓜丝。继续搅拌均匀。热锅加放入食油,加入葱姜末。煸...
准备糯米粉,鸡蛋,山药,南瓜,红豆,红枣,蜂蜜,紫薯,牛奶,白糖。南瓜,山药,紫薯切块,放入蒸锅,上汽后继续蒸20分钟,或致软烂。取出捣成泥备用。红豆提前浸泡6...
食材:面粉适量,盐适量,油适量。 准备好适量的面粉。 烧好一壶开水、一碗凉水备用。另外,还要准备好一碗面粉。 水烧开后,就用滚开的水,倒入面里,把一半的面粉烫熟...
准备一只碗,用小铁勺往碗里舀10勺普通面粉,接着打一个鸡蛋进去,先与面粉搅拌一下。最后再往碗里加入适量热水,用勺子不停地搅拌,直至面糊混合液呈光滑无颗粒的流动状...
面粉、盐跟酵母放在碗中加水,用筷子搅拌无干粉。用手揉成面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。取出发好的面团,排气,擀成大片面皮。烤盘抹油,放上面皮。用叉子戳一些洞...
用300g面粉,加入3g酵母,180ml的温水揉成面团。成团后加10g玉米油揉匀,加油的目的是为了防粘和增加面团的柔软度,盆上盖盖,发酵。在一个碗里加10g面粉...
红薯粉倒入一个较深的盆里,慢慢加入刚烧开的开水,一边加水,一边搅拌,让红薯粉充分吸收水分。一定要用开水烫粉,这样煎出来的饼才会晶莹柔软。自制的红薯粉里会有很多粗...
将山芋放开水炒锅架子上,用中火灾蒸15分鐘至熟。取下后趁着热用汤勺碾成泥(这一有点儿磨练大伙儿的手力了)。放进小麦面粉,白砂糖和一點水。加入适量薯泥用两手先揉成...
芝麻南瓜饼材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼...
把糯米粉放到大碗里,准备半碗开水。把开水倒入糯米粉中,用筷子搅拌。用手把糯米粉柔成一个光滑的面团。把面团分成很多小面团。把每一个小面团都轻轻压扁好。烧热锅倒油,...
首先将碗中打入两个鸡蛋;在碗中加入白糖、酸奶、火龙果肉和适量的面粉过筛,搅拌均匀成面糊;挤点柠檬汁;平底锅倒入面糊,煎至两面熟透;将煎至好的面饼重叠,浇上酸奶;...
食材:鸡蛋适量、面粉适量、白糖适量。 加入一铁勺的面粉放在碗里,加入适量的冷水,面粉搅成流动的最稠的状态。 锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油,大火把锅烧热。 面糊倒...
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟,葱洗净,切成葱花。饧好的面团揉搓成...
南瓜去皮,切块。放到锅中蒸熟,用筷子将南瓜搅成泥状。南瓜泥晾凉后,放入面粉、干酵母。和成软硬适中的面团,放到温暖处发酵。小苏打放到碗中,用清水化开,倒在发酵好的...
面粉倒在案板上,接一杯开水(一定要开水,烫面饼比较软),准备一双筷子(搅面粉用,当然,如果您自认手不怕开水烫,也可以不准备)。一点一点倒水,同时用筷子搅动,让面...
面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐和糖,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。平底锅倒入少许油,烧...
食材:面粉适量,盐适量,油适量。 准备好适量的面粉。 烧好一壶开水、一碗凉水备用。另外,还要准备好一碗面粉。 水烧开后,就用滚开的水,倒入面里,把一半的面粉烫熟...
食材:面粉300g,鸡蛋6个,油适量,盐适量,胡椒粉少许,土豆半颗。将面粉放入盆中,将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽...
鸡蛋4个、青椒半个、西红柿半个、豆腐150克、小香葱2根、盐1勺、料酒2勺。青椒清洗干净,切成小丁,西红柿清洗干净,中等大小的,一半就够用了,也切碎成丁。盒装豆...
500克面粉用5克酵母的量和面,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。面团发酵至原面团一倍大...