南瓜去皮,切块放到锅中蒸熟,用筷子将南瓜搅成泥状,今天小编就来聊一聊关于南瓜粉怎样做饼?接下来我们就一起去研究一下吧!
南瓜粉怎样做饼
南瓜去皮,切块。
放到锅中蒸熟,用筷子将南瓜搅成泥状。
南瓜泥晾凉后,放入面粉、干酵母。
和成软硬适中的面团,放到温暖处发酵。
小苏打放到碗中,用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。
将面团放到面板上揉十分钟,醒十五分钟。
将面团擀成大圆片。
刷上胡麻油。
撒上红糖。
从一侧卷起来。
切成小剂子。
将小剂子两端捏紧。
擀成小圆饼。
锅上火,将饼放入锅中。
烙好一面翻面,锅中倒入胡麻油,让饼均匀地裹上油即可。