准备食材,所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可,不用加盐,不然会很咸,糯米表面有颜色即可。用小勺的柄敲鸡蛋大头部分,不用太大的孔,然后倒掉蛋清,蛋黄是倒不出的。塞入食...
主料:2条,500克。 辅料:白糖150克,花生油100克。 糯米用清水淘净,浸泡4小时,滤去水。 猪大肠摘净油脂,翻洗干净,套上漏斗,将浸泡过的糯米从漏斗装入...
用料:藕4节,圆粒糯米适量,红糖80克,红枣10颗,冰糖80克。糯米提前浸泡2小时,喜欢红豆的话可适量添加。藕洗净去皮,从一头切开,把泡好的糯米装入孔中。把切掉...
原料:红辣椒500g、糯米粉250g、油适量、盐适量。 准备新鲜的红辣椒,洗干净晾干。 糯米粉,加水,拌成图片样。 用小刀在辣椒上切个口,把辣椒籽剥出来 把糯米...
做法一材料:面粉100g、鸡蛋2个、生菜2片、盐2g、开水50g、凉水20g、火腿肠1个、蒜蓉辣酱适量。面粉加入盐,倒入开水快速搅拌,加入凉水揉成面团,盖上盖子...
准备食材:面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。把面粉放锅中加入清水和成面团,和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑,搓成条状揪小剂子。板上撒面粉,擀薄,刷上油,对折留边...
首先让我们准备食材:面粉、温水、鸡蛋、生菜;调味料:盐、鸡精、味精、五香粉、胡椒粉、海鲜酱、豆瓣酱、番茄酱。接下来我们需要把酱料调制出来:热锅把以上调味料分次放...
生菜1斤,蒜泥少许,食用油少许,盐少许。生菜洗净,大蒜剥好并捣成蒜末。烧热锅,加入食用油。待油热加入部分蒜末,在打算还没烧焦时放入生菜,快速翻炒。生菜变软时加入...
面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克。把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼...
取面粉50克,加入半勺的盐,同20克的花生油拌匀做为油酥面团待用。鸡蛋3个,加入半勺盐打散拌匀待用(放蛋液的容器最好有导流口方便后面往饼皮里倒蛋液)。剩余的15...
用料:普通面粉300g、开水90g、冷水105g、鸡蛋4-6个、生菜叶适量、豆瓣酱 3勺左右、火腿肠6根、普通面粉(油酥)30g、食用油(油酥)30g。面粉缓缓...
酱料制作材料:100g洋葱 、50g大蒜、30g白砂糖、10g蚝油、一勺黄豆酱 80g豆瓣酱、50g蕃茄酱 半勺五香粉(3g)、30g甜面酱、适量鸡精。做法:洋...
开水倒入200克面粉中,用筷子搅拌成絮状,加入冷水继续搅拌,揉成光滑的面团,覆保鲜膜醒发15分钟。面粉、十三香、盐、食用油、鸡蛋放入小碗中拌匀成油酥。将面团按扁...
食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥,冷却待用。面粉用沸水烫一下,再慢慢加入凉水。和成柔软的面团,包上保鲜膜静置半小时。面团取出轻轻揉匀。 取一份面团擀成长条片...
准备新鲜的红辣椒,洗干净晾干。糯米粉,加水。用小刀在辣椒上切个口,把辣椒籽剥出来。把糯米办好的糯米粉揉成长形,放进辣椒里。放进辣椒里。(糯米不要放太多,不然煎的...
把面粉放锅中加入清水和成面团,和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑,搓成条状揪小剂子。案板上撒面粉,擀薄,刷上油,对折留边在刷油,卷成卷后醒一会儿。把卷子放...
准备食材:面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。把面粉放锅中加入清水和成面团,和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑,搓成条状揪小剂子。案板上撒面粉,擀薄,刷上油,对折留...
300克面粉入主锅,一字刀头。将90克开水倒入一半面粉中;用筷子将这一半面粉稍微搅拌成絮状;加入剩下的一半常温水和油还有盐,盖上锅盖(不盖小盖),揉好的面团放盆...
准备材料:牛奶150毫升、面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克。把面粉加牛奶150毫升和成面团,揉匀,揪出4个剂。将面剂逐个擀...
用料:马苏里拉奶酪碎适量;印度飞饼 1张:鸡蛋1只:蔬菜杂丁适量;橄榄油。锅烧热加少许橄榄油,放入飞饼。飞饼开始膨胀,用筷子将饼的中间挑开灌入鸡蛋。将飞饼装入烤...