主料:猪排骨(大排)200克。辅料:芋头50克、大豆50克、香菜25克。调料:盐3克、料酒5克、鸡精2克、大葱5克、姜3克、生抽3克、花椒粉2克、醋1克。将排骨...
准备好排骨洗干净放入砂锅。准备好黄豆和海带结。小碗里面放入一小勺米醋。将米醋倒入砂锅,再放入适量的清水。大火烧开,小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤。砂锅里面...
材料:排骨500克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0.5汤匙。 芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。 锅中注入五碗...
黄豆清洗后浸泡1小时备用。猪小排在开水中飞水后洗净备用,可放一片生姜帮助去腥。小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右,黄豆基本软烂。苦瓜清洗干净,去瓜...
主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克。辅料:香菜25克。调料:盐5克;将排骨洗净改刀成段;莲藕去皮,洗净切块;锅上火放入油,油温五成热时,倒入排...
原料:猪脊骨300克,黄豆50克,蜜枣3个,陈皮1/4个,姜2片,盐、胡椒粉适量。将猪脊骨斩件,放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。黄豆、陈皮洗净待用。把所有材料放入...
原料:猪脊骨300克,黄豆50克,蜜枣3个,陈皮1/4个,姜2片,盐、胡椒粉适量。将猪脊骨斩件,放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。黄豆、陈皮洗净待用。把所有材料放入...
工具/材料:黄豆、排骨、姜、盐、清水。先把食材准备好,一根排骨,一小袋子黄豆。排骨清洗干净,最好选用带脆骨的排骨,这个位置的排骨好吃很多。锅里烧开半锅水,水开后...
原料:排骨、小芋头、姜、盐、葱花各适量。芋头洗净去皮,再洗净切块备用。排骨洗净,切块,水洗干净;排骨用水煮沸,倒入排骨,焯大概一分钟,去掉血水,捞出待用;锅清洗...
排骨--500g、香芋一个、生姜一个制作方法:将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;青菜心洗净沥干;小枣洗净待用;葱姜洗净...
黄豆500克,排骨250克,盐适量,料酒几滴。猪排骨洗干净,切成小块,跟冷水一起放入锅中,倒入几滴料酒,煮开后将排骨捞出来,控干水备用。黄豆去除杂质后洗干净,用...
材料:苦瓜250克、猪排骨200克、黄豆50克、食盐5克、葱1棵、姜1片。先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡...
大多数海带上都会附着一层白霜似的白粉,这种白粉叫做甘露醇,它具有降低血压、利尿和消肿的作用,加上海带排骨炖汤而食,其中含有丰富的水分,也能促进体内水分的排出,有...
海带中的碘元素含量是非常高的,对于甲状腺功能亢进的人群需要严格控制,避免加重症状。患有痛风的人群不适宜食用黄豆,会出现关节红肿以及疼痛的不适。服用时间最好选择在...
材料:猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量。排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8...
主料:黄豆芽200克 猪排骨500克。调料:豆油50克、食盐10克、味精5克、鸡精2克、大葱20克、姜10克 、香菜10克将葱洗净切成葱花,姜洗后切成丝,香菜择...
芋头蒸排骨做法如下:将排骨斩断洗净,加盐,抓匀,加少少生抽,再抓,加生粉,拌匀,最后加花生油。放冰箱4个小时,时间自己定,长时间腌得更好,放冰箱更嫩。也可以常温...
食材:槟榔芋头1/4个、蚝油1汤匙、盐1茶匙、砂糖1茶匙、生抽2汤匙、酒少许、蒜3粒、姜少许、排骨250克。加入姜,蒜末在切好的排骨里。加入料酒,生抽,蚝油和糖...
将排骨斩断洗净。 加盐,抓匀,加少少生抽,再抓,加生粉,拌匀,最后加花生油。 放冰箱4个小时,时间自己定,长时间腌得更好,放冰箱更嫩。 也可以常温放将芋头去皮洗...
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,而芋头中也含有钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,因此适量食用芋头蒸排骨能为幼儿和老人提供钙质,能促进幼儿的骨骼发育,还能预...