材料用量:鸡蛋10颗、冰糖8颗、大蒜5瓣、生姜5片、八角少许、花椒少许、辣椒少许、酱油小半碗、啤酒一听鸡蛋煮熟剥好。用小刀在每个鸡蛋上竖切几道口。炒锅烧热放少许...
材料:鸡蛋两个、尖椒两个、豆瓣酱三勺、盐适量、虾皮10克、五香粉半勺、葱花一勺、食用油一勺。尖椒洗净切碎放入盆中加入豆瓣酱葱花。打入鸡蛋。放入五香粉虾皮适量食用...
主料:粉皮2张、鸡蛋3个。 辅料:葱2棵、蒜2头。 调料:醋2勺、生抽1勺、蚝油1勺。 粉皮用提前泡十分钟,然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。 鸡蛋打散,加...
用料:鸡蛋4个、红尖椒1个、尖椒1个、葱花少许、油1勺、东北大酱1勺、十三香少许。先打四个鸡蛋放入盘中。青辣椒切丁放入盘中。红辣椒切丁放入盘中。葱花放入盘中。东...
先将饼切成丝。洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。炒熟鸡蛋后盛出。炒锅放油加热,姜丝、洋葱入锅煸香。圆白菜入锅翻炒。加蚝油翻炒。饼丝入锅翻炒。胡萝卜入锅翻炒。加盐、味精...
原料:鸡蛋2个、大酱一小勺、葱花少许、辣椒适量、植物油、水少许。 鸡蛋打散备用。 将打散的鸡蛋加入大酱、少许植物油、葱花、辣椒以及少量的水。 撒上葱花。 最后上...
用料:鸡蛋3个、尖椒2个、辣椒2个、油适量、水少许、香其酱一袋(根据口味增减)、葱花适量、味精少许、白糖少许。将蛋液打散后分别加入香其酱、葱花、尖椒、辣椒、油、...
鸡蛋1枚、大酱适量、土豆1个、茄子3个、小辣椒1个、五香粉适量、油适量、葱姜适量。鸡蛋打入碗内,葱、姜、小辣椒切碎。将切好的葱、姜、五香粉、小辣椒放入碗内,并用...
鸡蛋打散,木耳冷水泡发洗净撕成小朵,豆角去丝洗净掰成小段备用。先把鸡蛋炒一下,盛出来备用。热锅加底油,爆香葱,姜,豆角入锅,加些水焖一下。豆角焖至八、九成熟时,...
蛋打入碗内,葱、姜、小辣椒切碎。将切好的葱、姜、五香粉、小辣椒放入碗内,并用筷子搅拌成蛋液。放入适量大酱于蛋液碗内,并搅拌均匀。搅拌好的酱蛋液,放于适量的花生油...
笋焖蛋的做法:鸡蛋6个放容器里面打散备用笋,将笋洗干净切成碎块,锅里放水,将笋放进去烧开,然后换文火将它烧熟,将打散的鸡蛋倒入锅里,稍搅拌下防止粘锅,大火将水收...
食材:鸡蛋两个、尖椒两个、豆瓣酱三勺、盐适量、虾皮10克、五香粉半勺、葱花一勺、食用油一勺。尖椒洗净切碎放入盆中加入豆瓣酱葱花,打入鸡蛋。放入五香粉虾皮适量食用...
食材:饼丝400克、大蒜5瓣、鸡蛋3个、圆白菜半个、醋适量、生抽适量、老抽适量。 首先调料汁,大蒜剥皮后将其切成碎末,放入一个碗中,加上醋、生抽和老抽,搅拌均匀...
面条、西红柿、鸡蛋、葱、油、盐、生抽、酱油。准备好食材。西红柿去皮切块,小葱洗净切好。锅内放油烧热,放入鸡蛋煎黄,盛出。放入西红柿翻炒出汁。放盐,生抽,酱油调味...
准备材料:鸡蛋2个、大酱一小勺、葱花少许、辣椒适量、植物油、水少许鸡蛋打散备用;将打散的鸡蛋加入大酱、少许植物油、葱花、辣椒以及少量的水;撒上毛葱;最后上锅蒸1...
主料:鸡蛋四五个、大酱一小碟、葱三四棵。配料:十三香、豆油等若干。先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟,取出鸡蛋;然后将十三香和切好的葱段倒入锅中。随后将用水稀释好...
食材:面条1把、油适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、青菜适量 鸡蛋1个、榨菜适量、花生米适量;取一小锅,加入适量的水,煮至微冒泡时,将面条放进去煮至八成熟,烫...
材料:蛋2颗,吻仔鱼120公克,青蒜末40公克,面煳200公克,香油15㏄,米酒15㏄,盐20公克,糖5公克,味精6公克,白胡椒5公克,油45㏄。蛋打散成蛋液;...
主料:排骨两斤、鸡蛋5-6个、食用油适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、花椒适量、大料2颗、桂皮1块、香叶3个、丁香适量。鸡蛋煮熟后过凉水,方便剥壳。剥...
食材:梭子蟹5只,鸡蛋2个,葱30克,生姜20克,生抽20克,料酒10克,蚝油5克,鸡精3克,白糖少许。首先把食材准备好,梭子蟹5只,鸡蛋2个,葱30克,生姜2...