把白萝卜去掉皮,然后切下白萝卜首尾,将白萝卜放在鱼尾的地方,从鱼尾处逆着鱼鳞方向推。将鱼装入袋子内,然后轻轻拍打鱼身,差不多的时候取出鱼,用铁勺刮下鱼鳞。鱼身抹...
添加食醋:刮鱼鳞时,如果先将鱼放在冷水中浸泡两小时,水中再放些食醋(每升水约放两汤匙),鱼鳞就很容易刮干净。热水浸泡:洗带鱼刮鳞很麻烦,若先将带鱼放入80度左右...
首先我们要找准多宝鱼的鱼肚子,其实多宝鱼的鱼肚子是非常小的,我们可以从头部的左下方开始找比较软的地方就是肚子,然后用剪刀或者是比较小的尖刀将其划开,掏出鱼肚子当...
首先需要把鱼用水冲干净。然后再用湿毛巾把鱼身上的水抹干。然后把鱼平整地放好,用手把食用醋抹遍鱼的全身。过5分钟后,再用双手箍住鱼尾,稍用力往鱼头方向一推,鱼鳞象...
第一,不要碱性洗涤,真丝不耐酸,不耐碱。第二,不要热水清洗。真丝是蛋白质纤维,遇热水会变黄。第三,不要用洗衣机,真丝面料比较娇嫩,用洗衣机清洗的话,容易导致面料...
热水去除带鱼鳞:首先先将买回来的带鱼放进锅里的热水中,泡上15分钟左右,等到带鱼解好冻了之后,然后用一个干净的钢丝球将带鱼的鱼鳞刮去,你会发现带鱼的鱼鳞很容易就...
手绢是由头巾演变而来的,只要注意一下,现在有很多女性还是喜欢把手绢绑在头发上当作装饰用,不过正逐步被纸巾取代。手绢也叫手帕,随身携带的方形小块织物,用来擦汗或擦...
手绢最初是由头巾演化而来,也叫手帕,随身携带的方形小块织物。在,手帕的用途主要是擦手、拭汗、擤鼻涕、包裹小物件、作女子的装饰品和定情物等。自明朝起,结为好姐...
先将宰杀后的鲟鱼在水中冲洗干净,然后用大概80度左右的开水,水开始冒小泡的时候,把水舀出来用水烫一下鲟鱼皮。给鲟鱼身上撒一些盐和白醋,注意千万不要太多。用刀或竹...
将黑鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将黑鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下,可以快速去掉黑鱼的鳞。食醋去鳞:刮鱼鳞之前,在一盆冷水里放进少许食醋,...
首先把鲈鱼的鱼鳍部分煎掉,因为有鱼鳍在,鱼鳞不好刮掉。把鲈鱼肚鳍部份剪掉,尾鳍也剪掉,这样才能刮的更方便。刮鳞尽量靠近鲈鱼下巴,也就是鱼鳃这边刮,如果鱼鳞会弹起...
丁桂鱼去不去鳞都可以。有人喜欢去鳞,有人不喜欢去鳞,不去鳞的丁桂鱼味道就像蛇皮一样,有些人就喜欢那种脆脆的感觉,所以不去鳞,要是想要细腻的鱼肉,还是要去鳞的。去...
将烧开的的热水倒在鱼身上,然后再将鱼放到冷水中,这样一热一冷会让鱼鳞松动,这样就容易取出了。去除鱼鳞的时候可以使用钢刷开去除,钢刷比较的硬,用钢刷刷鱼的背部就会...
去鳞方法有生打和熟打之分。生打是宰杀后将鳞刮去。熟打是将宰杀后的鱼放入沸水中烫一下,然后将鱼鳞刮去。这样处理的好处是表皮干净,形态美观,缺点是鱼肉的爽滑程度会受...
去鳞方法有生打和熟打之分。生打是宰杀后将鳞刮去。熟打鳞是将宰杀后的鱼放入沸水中烫一下,然后将鱼鳞刮去。这样处理的好处是表皮干净,形态美观,缺点是鱼肉的爽滑程度会...
白醋:可以找一个盆,然后放在电磁炉上,加上1/4瓶白醋,最好是使用醋精,然后把毛巾放里浸泡一下,加水醋和水的比例为1:3,然后稍微加温,让水温稍微烫手,然后浸泡...
茶水去腥。将鱼放在温茶水中浸泡一下可去鱼腥味。将鱼放入温茶水浸泡15分钟左右后捞出,茶叶里含有的鞣酸具有收敛的作用,故可减少腥味。白酒去腥。将鱼洗净后,用白酒涂...
先将整条鱼除去鱼鳞、鱼鳃和鱼鳍,洗净擦干后平放在砧板上,鱼头朝外,鱼背朝右。左手按住鱼腹,右手用刀紧贴着鱼的脊椎骨上部片进去,从鳃后到尾部片出一条刀缝。用按住鱼...
把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。把鱼泡在一个盆子中,然后往水中放入花椒,大料,生姜。可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味。...
先将手帕对折成一个三角形。 将三角形的两个锐角向里折,沿着三角形的底边(最长的那边)(这两个是作为老鼠的头和尾的)。 然后向上端(那个直角)平行卷动,卷到一半的...