简单说,以最大的火力,把锅底烧红,顺便把锅底的油垢烧起泡,然后再用钢丝球洗刷干净,这种方法常见于酒店,基本上我们厨师都是这个方法的。胶盆中放100克烧碱,加开水...
锅里面的油垢太厚,可以先把部分油垢铲下来,然后用清水把它浸湿,再撒上小苏打用保鲜膜密封一夜再清洗。或者往油污上倒小苏打和白醋静置一会,再用常规方式洗涤。或者也可...
用刀来削掉。菜刀等普通刀具都可以用来除垢,不过,这些刀具不容易把握力度,容易伤着锅,也比较费力,建议用削皮刀来刮,效果很好,操作容易。对于粗质生铁锅和粗砂锅,还...
在锅里加入清水,再放入一些凤梨皮,加热二十分钟,待冷却后拿出,粘在锅底的污垢自然而然就不见了,不费吹灰之力就能去掉难洗的污垢。用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜...
对于生铁锅,可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,就停火,用锅铲猛铲锅底的油垢,很快就脱落了。对于生...
对于生铁锅,可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气,调到最大火候,然后把铁锅倒扣到火焰上,烧到铁锅稍稍发红后,就停火,用锅铲猛铲锅底的油垢,很快就脱落了。对于生...
小苏打清洁法:把锅底打湿,事先准备一些小苏打均匀的涂抹在锅底的污垢部分,再用家里的保鲜膜将它包裹起来,充分的隔离空气,再把它放上一夜第二天把保鲜膜揭下,用抹布轻...
锅烧焦了可以在烧焦的锅里面添加上清水,倒上一些醋。醋的浓度稍微浓一些,开火把水烧开至温热时擦去锅里面的脏东西,然后倒一点洗洁精加入水,再用百洁布在锅子里面均匀进...
可先倒入清洁剂,用百洁布刷洗。也可以煮10分钟后再清洁。这个锅刷洗后,应涂上一层植物油以防生锈。外部的脏渍,可将锅放入热洗洁精溶液,浸泡20分钟后,用硬质百洁布...
凤梨皮。不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅里加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!锅子底部烧黑的焦...
山里红去糊锅底:把适量山里红放入锅里加适量凉水烧开即可,在烧开的过程中糊锅底自然就去干净了。 啤酒和白酒去糊锅底:倒入少许白酒和啤酒和清水按照1:1:0.5混合...
材料:食醋,小苏打。先在锅中倒入一些食醋,然后加入一些清水稀释一下。在将锅中的水烧开。关小火将锅的四周都吸收到食醋水后再把锅中的水倒掉,加入小苏打。趁小苏打起泡...
需要准备食用碱、食盐、牙膏、清水和百洁布。在锅底黑垢上到上食用碱、食盐,接着挤上一段牙膏,再用百洁布比较粗糙的一面,擦拭锅底的黑垢。最后打开水龙头用清水清洗锅底...
清洗方法:质量好的不粘锅,就算食物烧糊了也不容易粘锅,锅底糊比较容易清洗,直接用清水泡软了,然后用软刷子擦洗即可。不粘锅切忌用硬物擦洗,以免伤及内衬。如果是比较...
用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。 山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,...
锅底糊掉了可以用苏打水泡一夜,第二天用水一冲就掉了,如果没有苏打水也可以烧开一锅水,在沸水中加入小苏打(食用碱),静置一夜,第二天用自来水冲掉就可以了。不锈钢锅...
如果锅上的锈迹不是很深,我们可以用锅烧一锅水,水烧开以后,再用洗碗巾擦拭几下,锈迹就会消失。 用醋洗锅。醋不仅能杀毒,里边含有的醋酸,还能和铁锅上的锈迹发生反应...
擦洗,需要准备的材料大家的厨房都有,准备一点洗洁精,半勺的碱面再加两三勺醋混合在一起,然后均匀的涂在锅底的部分,并且准备一块湿的抹布,盖在锅底的部分就可以了,这...
首先,炒锅里放油,要多放一些,因为菜比较多,油到5成热后,放蒜和姜,然后放辣椒和花椒,爆炒出来香味辣味。后将辣椒和花椒捞出。再:放虾翻炒,变色后虾盛出,也可不盛...
用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,可以用粗布来代替钢丝球...