准备1碗剩米饭,把香葱摘洗净切碎备用。锅烧热后放入猪油,油热关中火放入花椒粒爆出香味,然后捞出。倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散,然后加入生抽和老抽,迅速翻炒均匀...
食材展示:米饭、葱、胡萝卜5g、蒜5g、蚝油、老抽100ml。准备配料:蒜去皮、胡萝切碎粒,小葱切段粒待用,开锅上火,锅热入油。入锅炒制:老抽、生抽、料酒和糖放...
主料:米饭1碗、广味香肠2根、鸡蛋1个、食盐适量、葱花适量、熟玉米粒适量。把香肠切片,切葱花,熟玉米粒解冻,鸡蛋打成蛋液,加一点盐调味。隔夜米饭加入海鲜加油搅拌...
原料:米饭、腊肠、香菇、胡萝卜、香葱、姜丝、生抽、料酒。香菇洗净泡发。腊肠切片、胡萝卜切小块、香菇切粗丝、姜切细丝、香葱切末。锅里加少许油加热,姜丝炝锅。倒入腊...
白米饭200克,鸡蛋1个,香葱少许,酱油3大匙,绍酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少许。制作步骤:香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;炒锅上火...
冷米饭1大碗,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,香葱1棵,酱油3小勺,料酒1小勺,白糖1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉少,玉米油2小勺,猪油1小勺。将酱油、料酒和白糖放进小碗,搅...
首先将隔夜饭和酱油、料酒、糖、油混合在一起,然后将鸡蛋打散再放入锅中炒散备用,接着将切好的葱末放入锅中炒香,并依次将米饭、鸡蛋放入锅中翻炒均匀,最后加入少许蚝油...
食材:米饭(隔夜)200g、鸡蛋2个、火腿1根、香菜2棵、盐若干、酱油若干。 正式开炒饭之前,要准备各项材料。先炒鸡蛋,2个鸡蛋打入碗里。加入少许盐。然后扳开,...
腊肠切小粒。葱切葱花、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用。热锅内放入油。倒入打好的鸡蛋液。将鸡蛋迅速滑散,扒拉到锅的一边,另一边倒入腊肠粒炒出香味。倒入玉米、青豆、胡萝...
食材:冷米饭1大碗、鸡蛋1个、葱3根、蒜2瓣、酱油2勺、料酒半勺、蚝油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克葱切成葱花,蒜切末;米饭里加入酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺,与米...
芥菜1颗,酱油肉100克,鸡蛋2个,大米3杯,食盐少许,胡萝卜半根。大米洗好,放入锅中,加上水煮成米饭,鸡蛋磕入一个碗中,加上盐打散,胡萝卜切成条再改刀切成丁,...
食材:芥菜1颗、酱油肉100克、鸡蛋2个、大米3杯、食盐少许、胡萝卜半根。大米洗好,放入锅中,加上水煮成米饭,鸡蛋磕入一个碗中,加上盐打散,胡萝卜切成条再改刀切...
白米饭200克,鸡蛋1个,香葱少许,酱油3大匙,绍酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少许。步骤:香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;炒锅上火烧热...
材料:米饭、腊肠、香菇、胡萝卜、香葱、姜丝、生抽、料酒。香菇洗净泡发;腊肠切片、胡萝卜切小块、香菇切粗丝、姜切细丝、香葱切末;锅里加少许油加热,姜丝炝锅;倒入腊...
材料:隔夜饭一碗,虾数只,鸡蛋一粒,红萝卜粒、叉烧粒、葱头粒各1汤匙,蒜茸1茶匙,姜茸半茶匙,盐、生抽、胡椒粉和葱花适量。 虾去头壳去肠,洗净加少许糖和生抽拌匀...
原料:米饭约300克,蛋黄1个,胡萝卜丁约40克,黄瓜丁约40克,火腿丁约40克。将米饭捣散,加入蛋黄抓拌均匀备用,接着再将配菜洗净切丁备用。 锅中烧油,油热放...
首先将鸡蛋打散。接着起油烧锅,然后倒入鸡蛋液。快速的划开,盛出待用。锅里加油和米饭炒开。加入火鸡肉丁。接着加入盐。再倒入鸡蛋块炒。最后撒上香喷喷的香葱即可。...
少量油炒葱姜蒜,再放胡萝卜碎翻炒几下。 倒入剩米饭炒散,再加入两勺生抽,一勺老抽,半茶匙的白糖,半茶匙食盐,翻炒均匀。把米饭扒拉在一边,加少量油倒入鸡蛋液,快速...
米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,...
食材:剩米饭一盘、小葱80克、鸡蛋两个、食用油适量、老抽一勺、生抽两勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量。准备一盘剩饭,小葱洗净切碎待用,两个鸡蛋打散在碗中待用。将...