用料:糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个、葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。准备好食材。容器中放入糯米,水,清洗浸泡2小时。倒入电饭煲,电饭煲打到蒸饭模...
一碗好米饭的诞生必然离不开前期的处理工作。 洗米,为了去掉米中的脏东西和杂质,我们通常都会洗米,但洗米一定不能超过3次,不然米里的营养就会大量流失,而且香味香味...
材料:猪腿肉250克、香菇适量、糯米饭500克、鱿鱼干适量、胡萝卜适量、青豆适量、蛏露适量、盐适量、料酒适量。 将猪腿肉肥瘦肉分开分别切块,将肥肉放锅里,开中小...
有机糯米120g,水适量。将糯米洗干净,大概三遍就可以了。加入适量水,准备煮饭,煮糯米饭时,糯米不要浸泡,否则饭会容易煮烂。盖上锅盖插电煮饭。电饭锅调到保温后,...
准备用料。大米、水。先把电饭煲洗干净,放米。在电饭煲里加入大量的水,用手抓米,揉搓,然后小心,慢慢的把水倒了,再加水淘米,连续洗三遍。米洗干净后,放水。接下来把...
食材:生咸蛋20个,糯米1斤,绿豆半斤,香肠2根,盐少许,肉沫适量,生抽少许,鸡精少许。糯米、绿豆需提前一夜泡好,把香肠、肉沫跟糯米、绿豆装入大盆,加入少许盐,...
若是在煮糯米饭时,不小心将糯米粉煮太烂了,这时可以将烂糯米饭放置一段时间,还要时不时的翻动一下,可以起到一定的缓解作用,糯米饭煮太烂了,可能是水放太多了的原因,...
糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干...
首先用清水浸泡糯米(可以加点油)。然后再倒尽水后,再将配料加入,其次按个人口味加入调料,拌均匀的。最后在电饭煲里加上水的,放上架子,在架子上铺一张荷叶的,将糯米...
将新鲜的小米放入一个大点的不锈钢盆里面,或者瓷碗里面,用清水清洗两遍,之后加入两碗清水,加水量的的大小,应该以清水没过小米一倍的深度为最佳,把准备好的少许豌豆和...
黑米是非常有营养的滋补食品,人们常用来自补元气。如产后虚弱、大病初愈,还有平常生活保养身体,人们都爱用黑米来加以调养。但是,由于黑米质地坚硬,其初皮又很厚,所以...
将米淘洗干净。碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火。小火蒸...
做饭之前要淘米,淘米的次数不宜过多,两次是最合适的。第一遍先洗去浮在表面的尘土,拣去里面的小石粒、空米糠,这些杂质都是会影响口感的。然后再过一遍水即可。千万不要...
将米淘洗干净。碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火。小火蒸...
竹香米煮米饭时最好能与糯米搭配在一起煮,这样会让煮好以后的米饭特别好吃,在做的时候要准备竹香米五十克,糯米五十克,把它们分别用清水淘洗干净,糯米要放在清水中浸泡...
首先洗净十谷米,倒入两杯银川有机十谷米。用清水冲洗加水轻轻搓洗,使用有机谷物,也不用担心农药残留问题。1:1.5的比例,放入水。浸泡20分钟。按下电子锅煮饭,...
红米提前浸泡一夜。鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下,南瓜切丁。电饭锅烧热后不放油,直接翻炒鸡丁,变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出。与泡好的红米在小碗...
先准备好电煮锅、米(半碗)、米和水的比例应该是1:1.2(量,用食指放入米水里,只要水超出食指的第一个关节就可以)、筷子1双。将电煮锅的调温旋转调至沸腾,等水煮...
材料:猪小肚(1个)、糯米 (2勺);调料:香菇 (2个)、瘦肉 (50克)、白胡椒粉 (2匙)、盐 (1匙)、料酒 (1勺)、酱油(1匙)、生姜(1棵);糯米...
糯米提前洗净,浸水五小时以上,煮一锅开水,放几滴植物油。把豌豆,小竹笋,分别焯一下,焯好的小竹笋切成丁,热锅放入腊肉丁,翻炒出油。依次加入豌豆和竹笋翻炒均匀,加...