用一个大的带玻璃盖的容器,1杯米洗干净沥干水放入容器,加1杯多一点的水,米:水大约比例1:1.2。盖上玻璃盖,入微波炉高火转4.5-5分钟,停10分钟,再转7....
选择蒸饭容器。微波炉蒸饭时一定要选择专用的蒸饭容器,一般在购买时都会有配置一个蒸饭煲,用它来蒸米饭再合适不过了。将米进行浸泡。将大米洗净后,一定要进行浸泡,浸泡...
主料:大米150g、水适量。做法:大米淘洗干净,加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子,大火蒸20分钟。开盖,简易蒸...
淘米不要超过2次淘洗米时,次数最好不要超过2次,如果超过后,不仅会使米里的营养成分大量流失,而且蒸出来的米饭香味也会减少。蒸前先浸泡 蒸米饭前,先把米在冷水里浸...
将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用。然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个...
准备好一把大米,清洗干净之后放在锅中备用。准备好豆豉,清洗干净备用。准备好腐竹,清洗干净撕成小段备用。将豆豉和腐竹加入少许的花生油和酱油,搅拌均匀备用。将搅拌好...
米洗干净,放到锅里备用。锅里放入食盐,食用油,和少量的生抽。搅拌均匀,摊平备用。在米饭上,加入豆角,香菇,腊肠,玉米粒。加入适量的水,最后放入一个去掉皮的土豆。...
大米200克、五花肉150克、香菇200克葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克、水适量。做法:香菇去蒂,洗净切丁,五花肉切成与蘑菇同样大小的丁。炒锅入植物...
把大米放入大容器中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行。烧开一锅水,把木桶放在水里,把泡好的米倒入木桶中。八分钟左右,打开盖子,用筷子把...
主料:牛肉100g、米饭300g、鸡蛋2个。辅料:油适量、盐适量、玉米粒30g、豌豆粒30g、香葱2g、姜2g、味极鲜2g。姜香葱洗净切末,玉米掰成玉米粒,豌豆...
首先准备好菠萝、胡萝卜和米饭,将菠萝洗干净,去皮,一分为二,取适量菠萝备用,将菠萝切块,然后切成丁,胡萝卜清洗干净后也要切成丁,将米洗好后,把胡萝卜和菠萝加入里...
原料:茶叶、开水、米。取茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4-9分钟,将茶水过滤去渣后待用;再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入电饭锅中,使之高出大米面...
用料:米饭一碗,虾仁适量,鸡蛋一个,胡萝卜适量,生菜适量。做法:步骤一:准备好所有的食材,米饭一碗,虾仁适量,鸡蛋一个,胡萝卜适量,生菜适量;步骤二:将虾仁倒入...
主料:大米一碗,花菇一盘,排骨一碗,还有胡萝卜半根。排骨用老抽,盐,葱花姜片喂上入味。花菇泡水。锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油。胡萝卜切小块,水发好...
用料:茶叶1-3克、开水500至1000克、大米适量; 取茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4-9分钟,将茶水过滤去渣后待用;再将米放入锅中,洗净,然后...
主料:大米 三人份,咸肉 适量,青菜 适量。辅料:葱 少许,姜 少许,油 少许。咸肉洗净切小块,葱姜切末。青菜洗净切小段。锅热倒入适量油,加入咸肉丁翻炒。放入葱...
食材:大米120g、清水300ml。 把大米放入大碗中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行。 半小时之后,百米吸水后膨胀,洗干度净,沥干...
锅内放少量油,下入姜和腊鸡块,煸炒出香味;姜和鸡块煸炒出香味后,再下入土豆,胡萝卜,蒜叶和香菇,再倒入适量生抽,料酒,盐(少量),翻炒几个来回就行,不用炒熟了,...
糯米适量,红枣适量,糖10克,橄榄油10克。先把糯米和红枣洗干净,分开盛放。淘洗干净,静置2小时(凭个人喜好)。糯米蒸至十分钟。红枣用热水泡软,也可以去核。将红...
食材:南瓜适量、米适量、糖适量、油适量、玉米适量。 将南瓜顶部切去把籽挖净,蒸20分钟,至肉变软。 把南瓜肉挖出。 南瓜肉和高汤放进搅拌机里。 毛豆用煮3-5分...