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涩柿子怎样做才能不涩
温水浸泡法。生柿子加温浸泡以后，也能变得又脆又甜，如果柿子酸涩，可以把柿子直接放到铝锅或者桶中，加入45度以上的温水，没过柿子，经过20小时左右的浸泡，桶中的生...
2024-07-01 -
柿子怎么吃才不涩嘴
用下面几种方法可以去除涩味： 温水浸泡法：把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中，一天一夜，就可清除涩味。石灰水浸泡法：用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周...
2024-07-01 -
柿子怎么做能软
放在树上不摘，直到它慢慢变红变软后再食用。烂柿子浸泡法：浸泡100公斤的柿子，选用1.5公斤的柿子残果(好果亦可)。将柿子残果捣烂后放在水缸里，加水适量搅拌，倒...
2024-07-01 -
海参如何做不涩嘴
海参烹饪前的处理 海参体内含有碱性物质（剖开海参即可看到腹腔内的白色微粒），若不仔细清洗，就会造成海参肉质带苦味而且涩口。去涩，一般采用醋酸中和的办法去涩。即把...
2024-07-01 -
新鲜冬笋怎么做的不涩嘴
杀青新鲜的春笋中含有相当多的草酸和氰苷，这些物质不仅让竹笋具有涩味，而且食用过多对身体有害，还会影响人体对钙质等营养物质的吸收，但通过沸水煮透春笋后，这种物质会...
2024-07-01 -
柿饼涩怎么处理吃不涩
保鲜剂法，在柿子表面均匀喷洒保鲜剂，喷洒过保鲜剂的柿子可以贮藏100天以上，在贮藏期间可以让柿子慢慢脱涩。混果脱涩法，将涩柿子与成熟的水果混在一起可助其脱涩，比...
2024-07-01 -
柿子怎样去涩最快最甜
温水脱涩法：把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。若采收的青果（皮绿色),水温以35～40℃，浸泡18小时以上方可脱涩；若...
2024-07-01 -
脆柿子去涩用盐水泡
可以将脆柿放在盐水、白酒、温水中进行浸泡脱涩。用清水清洗柿子表面。 将柿子放在桶子里面。放入两大勺食盐。 放入刚刚覆没柿子的清水。放在露天环境下，出太阳的时候直...
2024-07-01 -
柿子变软变甜的方法
材料：涩柿子，熟苹果，密封容器。将涩柿子与成熟的苹果(或香蕉)放入纸袋、纸箱或其它密封的容器中。2～3天后就可以看到柿子基本都变得软了，就可以拿出来食用了(不要...
2024-07-01 -
柿子怎么挑不涩的
软柿一般而言，软柿表皮橙红色，软而甜，选购时要注意整体同等柔软，有硬有软者则不佳。硬柿硬柿表皮青色，偏而不脆，甜度稍差一些，选购时用手摸试，手感硬实者为佳。涩柿...
2024-07-01 -
涩柿子怎么处理
柿子如果涩口的话，我们可以把它放入冰箱中冷冻三五天再拿出来解冻并食用。或者是准备一碗温水并往其中加入少量的食盐，然后把柿子放入水中浸泡一段时间。或者把柿子和香蕉...
2024-07-01 -
柿子涩能吃吗
柿子发涩通常不能吃。柿子发涩可能是由于柿子还未完全成熟导致，如食用发涩的柿子，有可能会出现口干、口涩的情况。发涩的柿子中鞣酸含量较高，如在短时间内食用富含蛋白质...
2024-07-01 -
柿子涩口怎么处理
想要让涩口的柿子变得不涩口非常的简单，我们可以先把涩口的柿子放入冰箱中冷冻三五天，然后再将它取出来解冻，这样柿子的涩味就会消除了。 如果我们不愿等待这么长的时间...
2024-07-01 -
吃了涩柿子有什么危害
产生疼痛等症状。涩柿子含有大量的鞣酸，其中主要分布在柿子皮和柿子肉中，如果是吃了涩柿子的话，残留的鞣酸有较强的收敛性在口腔中容易刺激黏膜造成肿胀、舌头麻木、咽喉...
2024-07-01 -
涩柿子能吃吗
建议可以稍微再放置几天再吃。 柿子之所以会发涩的原因是因为其成熟度还不够高，所以对于此类柿子来说，建议可以将其与已经成熟了的苹果或者是香蕉放在一起，然后再置于密...
2024-07-01 -
削皮柿子涩怎么处理
如果发现削了皮的柿子的味道比较涩的话，我们可以不用急着将它丢弃，而是把它放置在太阳下面暴晒一段时间，通常情况下数天之后它的涩味就会消失了。或者我们也可以直接把它...
2024-07-01 -
柿子太涩怎么处理
温水脱涩。将新鲜柿果装入洁净缸内和坛内，再倒入40℃温水，全部淹没柿子，再用棉絮等物把缸口盖严盖紧，经过20-36小时就可脱涩。采用此法脱涩的柿果味稍淡，但不能...
2024-07-01 -
柿子涩口吃了有害吗
柿子还很涩的话是不建议吃的，因此这样食用后会引起口腔不适，很容易出现舌头发麻甚至是发肿的情况，还很容易变成“大舌头”。 柿子涩口的话说明其成熟度不够，而这种成熟...
2024-07-01 -
冻柿子涩怎么办
混果脱涩将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内，在室温下，经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用，从而脱涩。此...
2024-07-01 -
柿子去涩最快的方法
温水浸泡：先将柿子浸泡在50度左右水中，10-30分钟后捞出来，装在容器内密封一夜。水果去涩：将柿子与梨、苹果、山楂等分层排放在密封的容器中，4-5天左右即可。...
2024-07-01