配料:选用优质鸡中翅、盐、白砂糖、生抽、鸡粉、姜、料酒、少许蜂蜜。先将洗净鸡中翅加入料酒去去异味再洗净;然后加入少许的盐、白砂糖、生抽、姜和鸡粉;腌6-8个小时...
选用优质鸡中翅、盐、白砂糖、生抽、鸡粉、姜、料酒、少许蜂蜜。先洗净鸡中翅加入料酒去去异味再洗净,然后加入少许的盐、白砂糖、生抽、姜和鸡粉腌6-8个小时,烧烤时涂...
鸡翅膀的腌制时间在三小时左右最佳,如果需要隔夜则腌制时味道要偏淡一点。材料:鸡翅、生姜、葱、料酒(高度白酒或花雕酒)、胡椒粉、洋葱、香菜、香叶、生抽、盐。鸡翅洗...
鸡翅500克,奥尔良烤鸡翅粉50克,清水适量,盐适量。把鸡翅洗净,沥干水分。在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口,方便后面鸡翅腌制入味。把50克奥尔良烤鸡翅粉...
用料:鸡翅1千克、奥尔良腌料70克、水60~70克、蜂蜜20克~30克鸡翅化冻,控干水分。奥尔良腌料,水和蜂蜜混合均匀,鸡翅尽量控干水分,防止料汁变稀;料汁与鸡...
烧烤鸡翅的腌制方法:选用优质鸡中翅、盐、白砂糖、生抽、鸡粉、姜、料酒、少许蜂蜜。做法:先洗净鸡中翅加入料酒去去异味再洗净,然后加入少许的盐、白砂糖、生抽、姜和鸡...
材料:鸡心6斤,十三鲜20克,蚝油50克,鸡汁15克,味精10克,奥尔良30克,烧烤料30克,白糖20克,白胡椒5克,十三香6克,鸡精15克。清理鸡心:剪刀中间...
肉串类腌制配方羊肉串2.5kg(切成3cm左右正方形小块),孜然粉200克、蒜米200克,辣椒面150克,圆葱粒250克,高度白酒100克,盐50克。抓拌均匀后...
生抽适量、酱油适量、花椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒面适量、孜然适量、烧烤干料适量、醋适量、蜂蜜适量。 鸡爪洗净,去掉指甲,将鸡爪入清水锅,锅中加入生抽、...
主料:瘦羊肉500克辅料:精盐15克,胡椒粉5克,芝麻50克,小茴香3克,孜然5克,花椒粉5克,洋葱末25克,鸡蛋1个,面粉15克,味料(辣椒粉)少许。将瘦羊肉...
材料:五花肉300克、胡椒粉若干、葱一把、生抽老抽若干。准备一块肥瘦相间的五花肉,切成薄薄的长片,加入黑胡椒粉,五香粉,花椒,生抽一点点,老抽上色,盐,耗油,黄...
首先准备好所需要的材料:去皮五花肉半斤,蚝油15ml,海鲜酱15ml,料酒15ml,糖1大勺,姜粉3g,胡椒粉3g,植物油1勺,生菜。(腌料可以根据自己的口味配...
烤鸡翅,鸡腿:葱,蒜末,盐3勺,味4勺,鸡蛋3个,啤酒2瓶,辣椒粉适量,辣妹子适量,孜然粉,香辣风味裹粉,美极鲜味汁,红油。腌制一日即可。鸡脯肉:葱,盐,味,酱...
食材:雕酒20g、孜然粉8g、大葱15g、生姜16g、黑胡椒粉16g、鸡翅300g首先将买回来的鸡翅清洗干净,在表面划上口子,这样能够让味道更容易进去,装入碗中...
将鸭舌洗净,用开水焯一下水,30秒后捞出。将自家卤按1:1兑水后腌制约1小时,其中可翻多次。 烤箱200度预热,在烤盘上铺锡纸,刷上橄榄油,预热后将鸭舌平铺在烤...
把鸡中翅洗干净,沥水。上面切2刀痕。放碗里,放盐,放淀粉拌匀。准备好洋葱,洗干净,切成半个。烤盘上准备好锡箔纸,家里没有锡箔纸了,用油纸替代了。再准备好油和刷子...
原料:鸡翅6只、葱末2汤匙(30克)、姜末2汤匙(30克)、蒜末2汤匙(30克)。调料:生抽1汤匙(15nl)、老抽1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15nl)、蜂...
工具:锅灶。原料:料酒10毫升,生抽10毫升,食用油10毫升,可乐300毫升,鸡翅中300克,姜10克。鸡翅中洗净,在表面开两刀,姜切成丝。锅内装水烧开,倒入少...
黑椒烤翅的配方。比例是:家乐牌黑胡椒酱200克,味达美酱油、蚝油、蜂蜜各30克,干葱蓉、蒜蓉各50克,白糖25克,美极鲜酱油、味精各15克,精盐、米酒各20克。...
主料:鸡翅8个,烧烤料1大勺,辅料植物油1勺,生抽1勺。鸡翅用清水洗净沥干水份。用刀在鸡翅两面分别划3道口子装碗中,将烧烤料、食用油、生抽放入碗中,用筷子拌均匀...