主料:土豆100g。配料:油适量,盐适量,红辣椒适量,青辣椒适量,芝麻适量,自制辣椒油适量,鸡粉适量。土豆洗净切片,蒸熟,捣成泥状;青、红椒切片;把所有配料放到...
准备食材:小土豆;香草调味料;青红辣椒。把洗干净的小土豆放入锅中,加水煮熟。青红椒切圈。土豆煮至用筷子能轻易扎进去的程度,出锅晾凉后剥去土豆皮。锅内放油烧热,把...
主料:土豆200克;辅料:柿子椒50克、洋葱25克、橄榄40克。调料:香油25克、盐3克、味精2克、醋2克、白砂糖5克、胡椒粉3克,各适量。将红椒去蒂,去籽切丝...
准备土豆1个、淀粉40克、黑芝麻3勺。大土豆用了一个,切片,盖上保鲜膜,微波炉里打熟。把土豆碾压成泥状,加入木薯淀粉和黑芝麻,可以先少放淀粉,用手抓捏后看看感觉...
主料:小排骨适量、土豆适量。调料:老抽适量、生抽适量、砂糖适量、姜片适量、料酒15ML。锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香。爆炒排骨,炒干水分和腥气。放...
材料:小土豆500克、辣椒粉1大勺、孜然粉1小勺、花椒粉1小勺、盐1小勺、糖1/2小勺、薄荷叶少许。土豆仔细洗干净,不要去皮,放入锅中煮20分钟左右,用筷子能比...
杏鲍菇切丝,香菜去叶切段;锅内放植物油,烧5成热,放入辣椒丝煸炒;煸炒至辣椒丝微微变色,炒出香辣味,倒入杏鲍菇丝,大火煸炒杏鲍菇,放入盐调味;放海鲜酱油调味,煸...
食材:土豆500克,水发香菇50克,青椒50克,胡萝卜25克,盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量。 将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出...
原料:鸡腿350克、土豆200克、葱1段、姜1小块;调料:红油豆瓣酱1大匙、生抽1大匙、黄酒1大匙、白糖1小匙、盐适量。鸡腿剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥...
材料:土豆350克,麻油6克,红油15克,酱油10克,精盐、白糖、醋各5克。将土豆去皮洗净,切成1厘米左右小丁,放人沸水锅中烫热,捞出过凉,沥净水,放入碗中,加...
主料:土豆400克。辅料:辣椒粉一茶匙半、孜然粉半茶匙、葱花适量、盐一茶匙、鸡粉三分之一茶匙、孜然适量。土豆去皮切丁用清水冲洗干净,浸泡三分钟然后控干水份备用。...
600g牛肉、900g土豆、200g胡萝卜、150g芹菜、15g花椒、25g辣椒、适量酱油、适量料酒。牛肉切块泡去血水,加花椒,辣椒,酱油,料酒放入慢炖锅。牛肉...
原料:土豆两个生抽2大勺、白糖小半勺、盐小半勺、辣椒油2大勺、香油2大勺、炒香的蒜末、白醋适量、白芝麻、葱花各适量。土豆两个去皮,切成薄片。浸入清水中,去除表面...
土豆1个、蒜4瓣、1勺豆瓣酱、1勺辣椒面、1勺孜然、1勺芝麻、1勺生抽、少许白糖、少许醋、1根青椒。方法:土豆切丁下锅煮四分钟捞出,起锅烧油加入蒜末、豆瓣酱炒香...
准备食材:土豆4个、豆瓣酱1勺、蒜3瓣、白芝麻5克、葱2根、生抽1勺。土豆切厚片 。冷水锅烧开下土豆片1分钟捞出。土豆片控水捞出。油下锅,土豆煎至两面金黄。控油...
大土豆去皮,胡萝卜去皮。 用波浪刀切成细条。 锅中倒适量油,油量和平时炒菜的量就可以,将干红辣椒入锅,小火煸炒出香味。将土豆条、胡萝卜条入锅中,小火煎炒,表面有...
土豆2个、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、蒜5瓣、细香葱2根、辣椒油3茶匙、干辣椒3个、花椒粉1/2茶匙、水适量。做法:准备两土豆,去皮洗净。用擦丝器把土豆擦成丝...
准备材料:土豆片500克、柿子椒、辣酱、姜丝、葱丝、蒜末、食用油、生抽、盐、白糖、鸡精各适量。土豆和柿子椒洗净切中片。锅中放入食用油,先放进土豆片,用油煎到八成...
准备:马铃薯2个、玉米淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、植物油适量、刀1把、锅1个、漏勺1个、盘子1个、勺子1个。 马铃薯洗净去皮。 煮熟后放入盆中,用...
猪肉和土豆洗净,土豆切小条,猪头剁碎,放入碗里备用。切好的猪肉和土豆放到蒸锅蒸30分钟,将蒸熟的猪肉和土豆用勺子碾压成糊状。将成糊状的猪肉土豆糊放到过滤网里,用...