青柠檬挤汁、香蜂草清洗以研磨设备碾成粉状预留。鲜奶油芝士以隔水加热的方法使其升温变软。添加白砂糖、牛乳一起拌至呈无颗粒。再添加薄荷酒搅拌均匀。吉利丁片用冰小水泡...
炸牛奶(1)将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。(2)在模具的表面刷上一层油,然后倒入熬制好的牛奶,稍...
紫薯小方:紫薯蒸熟压泥备用,和面时加入山药泥,擀成饼状包上馅料,锅中煎熟即可,这样做的小方低卡又好吃。紫薯糯米球:紫薯蒸熟压泥和面,团成小圆球,下入也油中炸熟即...
奶油+糖粉拌匀 。分次加入全蛋拌匀 。加入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉拌匀 。拌入耐烤巧克力豆,分成20克/个 。170/170烤20分钟。关键巧克力豆一定要使用耐...
食材:牛奶500毫升,鸡蛋3个,白砂糖适量。 牛奶倒入锅中加热1-2分钟。 加热后的鲜牛奶倒入容器中,放在通风处等待奶皮的形成。 用小刀或者筷子在奶皮处开一个口...
新鲜莲子剥去外壳。去芯(如果体质偏热,易上火的不需要去莲子芯)。准备好红豆和莲子,红豆清洗干净。压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,按上“豆类/蹄筋”键,时间到后取...
用料:蒜多瓣(不能剥皮)、洋葱一颗、海盐适量、橄榄油适量、黑胡椒碎末适量、迷迭香少许、罗勒少许、鼠尾草少许、牛肋肉1.5公斤。做法:(1)选择牛肋肉,最好选择肥...
法式蔬菜汤。用料:牛肉肠二根、洋葱一个、土豆几个、胡萝卜一根、卷心菜半颗、西芹一根、盐适量。做法:(1)准备食材。牛肉肠切段,土豆胡萝卜刨皮,切滚刀块。西芹切段...
芋圆水麻薯。用料:牛奶200g、糖25g、木薯粉180g、红薯150g、紫薯150g、红糖20g、热水200ml、葡萄干少许、花生碎少许、芝麻少许、碎冰少许。做...
牛奶冻所需材料: 牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果。制作方法:(1)将牛奶倒入锅内加热。(2)再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。(3)待棉花糖完全融化后关火倒入容...
原料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,削皮去籽,切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里...
低筋面粉200克、黄油80克、糖粉40克、芝麻馅适量、鸡蛋2个。黄油室温下软化,用手按下去软了就行;然后倒入糖粉,倒入蛋液,用打蛋器打匀;再倒入过了筛的低筋面粉...
木糠杯:首先,先把饼干用搅拌机打成饼干沫沫,没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎。我觉得越碎越好吃。把奶油打发到大概勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。最后把奶...
准备好藕粉、红枣、枸杞,还有桂花糖,藕粉在超市有卖。把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。等水再次煮开锅后放入桂花糖煮...
食材:藕粉2勺、红枣2个、桂花糖1勺、枸杞8颗。把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。等水再次煮开锅后放入桂花糖煮开。...
主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料:1勺白糖。将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火...
主料:40g吉利丁粉、200g芒果、200g椰浆。辅料:70g白砂糖、100ml清水。将芒果洗干净之后切成小块儿,把芒果皮去掉之后把芒果果肉放入机器中,倒入白砂...
准备材料:香蕉、火龙果、木瓜、西米、原味酸奶、炼乳、果糖。把香蕉、火龙果和木瓜切块,将西米放在冷水中,小火慢煮至白心变得透明为止。将煮好的西米用凉水过一下,加上...
芒果牛奶西米露食材准备:台农芒果2个、西米70克、纯牛奶125毫升、蜂蜜适量、水适量、凉开水适量。制作方法:锅内烧水,大火煮沸后,放入西米,用勺子不断的搅拌。煮...
食材:鸡蛋1个、维他奶半瓶、白砂糖10g、蛋糕粉20克。 将蛋黄与维他奶搅拌均匀;一边搅拌一边慢慢加入面粉,搅拌均匀。将白砂糖慢慢加入蛋白中打至湿性泡发,直到会...