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肉松制作窍门
瘦肉300g，姜片适量，料酒适量，葱适量，糖小量，盐适量，八角2个，山楂2个。瘦肉洗干净，切成一块块的，厚度大概2cm左右。锅中下水，下入姜片，葱，八角，料酒，...
2024-06-22 -
肉松条做法窍门
低筋面粉100克、肉松20克、植物油30克、盐10克、牛奶30克。低筋面粉过筛。加入植物油和盐。用手揉成松散状。加入牛奶和肉松。揉成团，如果觉得太干可以再加一点...
2024-06-22 -
肉松的做法窍门
材料：精猪瘦肉几两、姜、酱油、盐、糖。新鲜的猪瘦肉，切块；锅里放水烧开了，将肉块下进去焯一会儿，捞出洗净；肉块放高压锅内，加适量酱油、水、姜片，少许盐和糖，盖上...
2024-06-22 -
酥肉松做法窍门
首先把鸡胸肉洗净，顺着纹理切块备用。把鸡胸肉、葱姜、干辣椒、大料，料酒、王守义炖肉料，倒入适量的水。按炖肉键即可。把炖好的鸡胸，放入冷水中。晾凉备用。把鸡胸肉用...
2024-06-22 -
麻薯肉松团做法窍门
原料：红薯适量、白砂糖适量、面粉适量、白芝麻适量、肉松适量、芝士适量。麻薯肉松团的做法：红薯蒸熟，去皮捣泥；加面粉和砂糖和面团。将面团分成等份的小剂子；用手按成...
2024-06-22 -
制作肉松方法
猪后腿肉或里脊肉500克，生抽一瓷勺，老抽一瓷勺，蒜头两、三瓣，姜片、四、五片，盐、适量，干辣椒二、三个，鲜新大蒜或葱两棵，白砂糖30克。先将腿肉洗净切成拇指大...
2024-06-22 -
如何制作肉松小贝
鸡蛋3个，牛奶40g，玉米油20g，低筋面粉55g，白砂糖40g，沙拉酱适量，肉松适量。把鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放在两个容器里，蛋黄里加入玉米油和牛奶；用手动打蛋...
2024-06-22 -
肉松小贝制作方法
低筋面粉40g，牛奶40g，白砂糖40g，鸡蛋4个，玉米油40g，沙拉酱适量，肉松100g。蛋白，蛋黄分离。蛋白放入无水无油的盆中。蛋黄里加入牛奶，糖，玉米油搅...
2024-06-22 -
虾肉松制作方法
准备食材：鲜虾少许、柠檬少许。把鲜虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾，然后用牙签将虾背部的虾线挑出。用同样的方法将腹部虾筋也挑出来。处理好的虾仁用清水洗净。柠檬切成薄...
2024-06-22 -
肉松制作方法婴儿
用料：牛肉500g；葱两段；姜3片；料酒几滴；盐少许选取精牛肉或牛里脊，去茎去膜，切小块（最好是扁的方块，薄点更好炖烂）。将牛肉块，葱段，姜片一起放入电压力锅，...
2024-06-22 -
肉松寿司制作方法
主料：蒸米饭两碗、鸡蛋2个、肉松适量、肠1根、海苔2张、盐适量、黑芝麻适量、油适量、寿司卷帘1件。蒸好的大米撒入适量的黑芝麻拌匀。鸡蛋打散。锅中加油，烧热。倒入...
2024-06-22 -
如何制作肉松
食材：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉适量。先将锅内放适量的水，然后将肉倒入，经过烧煮并用铲子上下左右翻动，待肉块煮至发硬后即将锅盖盖上，并用布将四周围好，以减少锅...
2024-06-22 -
肉松怎样制作
先将锅内放适量的水，然后将肉倒入，经过烧煮并用铲子上下左右翻动，待肉块煮至发硬后即将锅盖盖上，并用布将四周围好，以减少锅内蒸汽跑掉，保持温度。肉煮好后，先将锅内...
2024-06-22 -
韩国海苔碎饭团做法窍门
食材：大米、水、盐（可不加）、海苔、肉松。先煮米饭。把几片海苔在一个保鲜袋里暴力捏碎（有现成海苔碎更好），煮好米饭就在锅里用勺子拨散，加入海苔和肉松，拌匀。（加...
2024-06-22 -
肉松制作方法教程
食材：里脊肉800克、黑芝麻5克、葱12克、植物油20克、姜4克、糖30克、生抽25克、海苔8克，里脊肉顺纹路切，一定要顺纹路，不然纤维会切断。入锅冷水加热去血...
2024-06-22 -
牛肉肉松制作方法
牛里脊去筋膜。去筋膜这一步很重要，避免肉松里夹硬丝。洗净切小方块。清水浸泡半个小时左右，去除血水。这一步有助于牛肉去腥，期间可以多次更换血水，直至由浊变清。滤网...
2024-06-22 -
懒人肉松的配方
用料：瘦猪肉、八角、姜、葱、酱油、耗油、五香粉、花椒粉、孜然、糖、盐（用量根据自己需求增减）先用水煮肉，加八角葱姜酱油盐煮，煮到用筷子能插动就好了把肉拿出放凉，...
2024-06-22 -
如何做肉松包饭
首先将黄瓜、胡萝卜切成条，香肠从中间切成长条（薄火腿可分为两条，厚火腿可分为四条）。再往锅里倒一点植物油，把鸡蛋打匀，倒进煎蛋卷里，煎蛋卷也切成条状备用。锅里会...
2024-06-22 -
肉松制作方法婴儿辅食
将猪瘦肉洗净切片，再放入水中加几片柠檬泡十几分钟去腥；泡好后将肉放入锅中加水煮熟，可加几片姜，然后捞出沥干，撕成条；将撕成条的肉放入平底锅中（什么都不用加）用小...
2024-06-22 -
肉松花式面包
食材：牛奶164克，鸡蛋一个，糖16克，盐4克，橄榄油26克，高筋面粉290克，酵母3克。烤箱：烤箱中层，175度，20分钟。所有材料放入柏翠面包机，揉面至完全...
2024-06-22