一般叶菜竖着放:最佳保存环境:0℃~4℃,不能低于0℃。 最佳保存时间:24小时。利用旧报纸,给叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势根部朝下放进冰箱(如果...
萝卜苗是能够能放在冰箱里保存的,但是存放时要注意需将萝卜苗放冷藏室,用保鲜膜包好,一般放个2天没问题。可以利用旧报纸给叶片喷点永,然后用报纸包起,以直立的姿势根...
用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住,注意不要漏气。然后再往冰箱上层保鲜的地方放进去,想吃的时候就拿出来吃,但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。这样即使...
胡萝卜一般能够储存一周上下,時间久了会导致营养成分的流失,并且不新鲜。胡萝卜采摘后最好能在5℃环境下保存,不仅有利于长期性存储,且可降胡萝卜烂掉情况,同时我们也...
通风保存,新鲜的板栗放在通风的环境中保存不容易坏,在保存时应该把新鲜的板栗先放到通风的地方晾晒,2到3天,然后再找通气性好的布袋,把新鲜板栗装到布袋中,最后把布...
大块肉可以使用食盐法保存。首先,我们把大块的肉放在菜板上面,划出几条缝隙,然后把它放在盘子上,撒上足够多的食盐,用勺子将食盐抹均匀。记住一定要将肉表面沾满,反面...
冰箱中保存。冬枣可以用保鲜袋袋装后放在冰箱中保鲜,低温有利于延长保存时间。但要注意不要放入冷冻室,冷冻室的温度过低会将冬枣细胞冻伤导致冬枣容易出现损坏。冬枣成熟...
冬瓜如果切开了,剖切面上就会出现点状黏液,很容易坏。要防止冬瓜坏掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会...
高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好,但...
冰箱保管法。冰箱在酒楼和家庭的使用,给卤水的保管带来了方便,股可以用冰箱来保管卤水,具体做法是,把卤水烧开,用纱布滤去杂质,然后再烧开,静止冷却,用保鲜膜封口后...
把卤水里面异物过滤干净.指的是肉碎,姜葱等 因为这些东西会容易发酵,变质。用完的卤水一定要重新煮开,不能混进生水。卤水一定要凉透后才能加盖子,一面产生盗汗水。如...
食材:萝卜嫩苗适量,食用油适量,蒜少许。 先把买回的萝卜嫩苗去根部。 再把萝卜苗用水浸泡10分钟左右。 再把萝卜苗沥干水份。 再把食用油放锅里加热,放一粒蒜在油...
先把买回的萝卜嫩苗去根部,再把萝卜苗用水浸泡10分钟左右,再把萝卜苗沥干水份。把食用油放锅里加热,放一粒蒜在油里面。把萝卜苗放锅里炒。萝卜苗炒熟就马上出锅,不能...
蒜蓉萝卜苗的主要原料是蒜、萝卜苗、盐、鸡精。萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份,蒜切末。热锅上油,油热后下蒜末炒香。下萝卜苗大火快炒,萝卜苗炒软后加...
冷冻保存,大蒜在温度较低的环境下能够保存比较长的时间,因此,可以把大蒜装入保鲜膜中,然后放到冰箱的冷冻柜中存放。 玻璃罐,首先把大蒜拨开,然后再放入玻璃罐中,接...
主要食材:萝卜苗,蒜头。萝卜苗洗净,掐去根部。蒜头去皮切成蒜米。热锅冷油下蒜米爆香。下萝卜苗大火快炒,断生调入盐炒匀。小贴士:炒青菜,火要旺,在锅里时间不能长,...
完整的柚子:1个月以上,保存柚子最适宜的温度在10度以上,而且柚子怕水,平时未剥皮且表面完好的柚子,只需放在阴凉通风处存储即可。剥好的柚子:2—3天左右,但要是...
开口的豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长,防止氧化。变色了就不能吃了会危害健康。在选择容器时要选择密封性良好的容器,最好用玻璃瓶,不要选用塑料瓶。在制作前瓶...
架式分层贮藏:在储藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架,在每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸,这种效果要好于地面堆码贮藏。地窖低温贮藏:这种方式是非常好的,但是地窖的...
自然保存:把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来,放在竹篮里并挂在通风处。放在通风的地方:将板栗放在通风的地方,均匀的摊开摆放。放在布袋里:将板栗摊开,在阴凉通...