先将三黄鸡杀好,煮开水,放入三黄鸡过水去腥。松茸洗干净,松茸杂质比较多,记得洗多几次在汤煲中放入蒜青,姜,枸杞,再加入三黄鸡和松茸,加入适量的水,大火煮10分钟...
食材用料:老鸡半只、红枣4适量、姜4片、料酒适量、姬松茸适量、虫草花适量、盐适量。准备好所需要的食材。老鸡买的时候叫摊贩斩件,红枣去核,姬松茸用冷水泡。软,虫草...
原料:干松茸、三黄鸡、葱姜、枸杞。 干松茸冲洗干净,用温水泡发。 鸡洗净控干,去掉鸡头、鸡脚和鸡屁股,然后剁成小块。 鸡块入开水中焯一下,去除血水和杂质。 捞出...
食材:鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。做法:(1)土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开;(2)仔细撇去浮沫,转微火炖1个小时左右;(3)松茸切掉根部的硬块,洗...
食材:土鸡500克,松茸50克,干灵芝15克,盐15克,姜15克,葱10克,酱油10克。将土鸡加料酒加姜片,带沸水里去腥。用凉白开水把土鸡上面的白沫给洗掉。把所...
主料:鸡650克、松茸100克、猪骨300克。 辅料:食盐7克、生姜20克、红枣60克。 鸡清洗干净后剁块,沥水备用。 猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起。...
材料:鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开;仔细撇去浮沫,转微火炖1个小时左右;松茸切掉根部的硬块,洗净后切片;松茸倒入鸡汤里...
干松茸、三黄鸡、葱姜、枸杞。干松茸冲洗干净,用温水泡发;鸡洗净控干,去掉鸡头、鸡脚和鸡屁股,然后剁成小块;鸡块入开水中焯一下,去除血水和杂质;捞出后用热水冲洗净...
材料:松茸适量、土鸡半只、老姜、盐适量。土鸡宰杀、切块后备用。清水放入锅中烧开,放入切块的土鸡进行焯水。烧开后捞起上面的浮沫。放入老姜,转小火慢炖。新鲜松茸洗去...
材料:仔鸡1只、干姬松茸30克、葱、姜各适量、酱油一勺子、冰糖20克、绍酒1勺子、食盐1勺子。干姬松茸用温水浸泡10分钟时间,用牙刷刷洗去末端的泥沙,用清水继续...
干松茸可以在经过泡发后用来熬汤,干松茸炖鸡汤简单又有营养,具体做法如下:准备好新鲜鸡腿,干松茸,红枣,枸杞。把鸡腿洗净,干松茸先用水泡半小时。砂锅加入适量的水煮...
柴鸡1000克,红枣6个,花旗参适量,枸杞适量,大葱半根,姜4片,料酒适量,精盐适量,味精适量,白糖适量。准备柴鸡块备用。把鸡块用凉水冲洗干净沥干备用。准备辅料...
食材:鲍鱼300克、鸡一只、姜适量、盐适量、味精适量。把鸡处理干净,切块。放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡和几片姜片,大火至开转小火煲50分钟。然后把处理干...
主料:鸡半只、葱2克、香叶3片、料酒半茶勺。辅料:枸杞适量、姜1克、八角1个、食盐2茶勺。锅内水烧热,鸡块下水焯一下。焯好的鸡块用水冲洗干净。把鸡块放入电饭煲中...
香菇泡发、笋切片、红枣洗干净、生姜切片、蒜头剥好、青葱洗净后绕圈,配上煲汤的五香八角、藤椒等料。鸡洗干净后,用水焯一遍,然后再用冷水洗干净,一定要将浮沫洗干净,...
首先,准备食材:鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。然后,将鸡腿肉切小块、姜切片。然后,将已浸泡好的海参切块。然后,鲍鱼已经洗干净,还需要再将清洗一次。然后,将鸡腿肉姜片放...
宰杀一只公鸡,将公鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙,姜、葱白洗净、切片,待用。将鸡切成大块,放入锅内加水、料...
主料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。调配料:料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大...
主料:童子鸡750克,柚子500克,姜10克,大葱10克,盐4克,甜面酱2克。将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。把柚子肉纳入鸡腹中,放在盆中,加入葱(切段)、...
食材:鸡肉一只,香菇少许,葱段一根,香油一勺,盐一勺,醋一勺。准备工作准备盆,放入葱段,姜片、盐醋和水,将它们搅拌均匀。放入鸡肉浸泡用手按摩鸡肉,需要按鸡身上每...