新鲜的松茸可以炒食、煲汤、烤食,或者煮粥食用。松茸是一种珍贵的药用菌类,其口感鲜嫩爽滑,而且还含有很高的营养价值,在松茸里含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱...
松茸鸡汤食材:松茸4个,土鸡1只,莲子40克,干木耳10克,竹荪5根,香菇1个,姜3片,盐少许。步骤:松茸用瓷刀切片,土鸡洗净剁大块,木耳提前半小时泡发去蒂,香...
可以将新鲜的松茸洗净,直接切片上盘,直接蘸上酱油或是其他的调料就可食用,这样的吃法不仅简单易操作,还能保持松茸最原始的口感及营养成分。而将与新鲜的松茸乌骨鸡共同...
松茸老母鸡汤。准备鲜松茸200g,洗净老母鸡一只,先煲好老母鸡汤,期间可将鲜松茸切片,将松茸片放入鸡汤中,文火继续煲10分钟,即可食用,也可与排骨、鹅、鸽子等一...
姬松茸炖土鸡:提前准备原材料。原材料:干姬松茸30g、柴鸡一整只、姜3片、盐适量、枸杞子10g、米酒2g。把姬松茸枸杞子用温小水泡三十分钟清洗。枸杞子冷水泡沫清...
就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。从数据库上看,煮鸡蛋是...
拌凉菜,把水发好的海参切成方便入口的“丝、片或块”状,拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜。(切忌与醋同食用,食物相克)煮粥吃,把粥熬好,海参切成碎末状,待粥温...
将秋葵的柄去掉,入沸腾的开水锅中煮3分钟左右至其断生(注意可以往水中滴入几滴油,加入一勺盐,这样秋葵颜色更好)。秋葵捞出,过遍凉白开,然后用到切成两半,摆盘。香...
中医食用方法。将金蝉花取出大约7个~8个,放入装满清水的容器中,放置10分钟把虫体泡软。然后去除花本身的外衣和虫体上面的硬壳,将刚刚去除之后保留的虫体和菌丝体洗...
银耳莲子汤:材料:新鲜莲子10粒左右、干银耳1/红枣3粒、枸杞20粒、冰糖适量。做法:(1)先把银耳提前泡发,新鲜莲子去壳去心,红枣去壳,枸杞洗净备好;(2)将...
煮蛋,煮蛋是最常见的一种做法,也是最能保持鸡蛋营养价值的做法。把鸡蛋放进冷水煮开至熟透变可。这种做法能让鸡蛋的营养吸收达到99%。因为没有任何调味品,煮的时间也...
生吃亚麻籽是最有营养的,因为营养价值完整的保留下来。亚麻籽是一种食用性农产品,类似于芝麻,但比芝麻的颗粒稍大一些,亚麻籽的在食品中的应用非常广泛,尤其是亚麻籽胶...
核桃和黑芝麻一般做豆浆吃才能补血,核桃具有补气养血的功效,做成豆浆胃部能够更好的吸收核桃里面的营养成分,起到补血的作用,黑芝麻具有益血的作用,做成豆浆能够更好的...
在水果上午10点,下午3点是胃蠕动最好的时间。而且可以很好的吸收。猕猴桃的营养价值在于富含丰富的维生素C和良好的可溶性膳食纤维,猕猴桃又名毛桃,藤梨,是水果中的...
原料:甲鱼800克,枸杞子30克,山药30克,精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。制法:先将甲鱼杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏。斩去脚爪,入沸水锅中焯...
蜂蛹解冻冲洗干净。锅中加水放入蜂蛹。水开捞出蜂蛹控干水分备用。葱切片,姜切丝。锅中倒入食用油(油要比平时做菜多一些,这样炒出的蜂蛹才会酥),放入五香粉。放入葱,...
莲子红枣汤:莲藕两大截去皮洗净切块,红枣四两莲子二两。用水浸泡至软后捞起。将藕块和红枣,莲子加冰糖,适量水煮一个半小时至食材软透。莲子是睡莲科,水生草本植物的种...
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的 钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大...
黄豆榨成豆浆是比较有营养的,也可以选择炒熟当做零食吃,还可以选择加工成豆腐等。黄豆中富含大量的皂苷草,可以有效延缓衰老;黄豆还可以有效去除血管壁上的胆固醇,因为...
杏仁含有丰富营养元素,富含维生素A、维生素B、维生素C等,还还有抗癌性物质,可以抗癌。杏仁可以润肺,止咳,现可以直接食用,如果是生的用开水汤下在吃,也可以与黑木...