鱿鱼洗净切成条状。放入料酒腌制10分钟。将料酒倒掉,放入烧烤汁腌制一会儿。蚝油和盐调成酱汁备用。酱腌制好的鱿鱼平铺,刷上调好的酱汁。电饼铛倒油烧热。放入鱿鱼,煎...
电饼铛在家可以这样烤鱿鱼:首先一定要把鱿鱼水分烤干,鱿鱼切条装好入味。用蒜蓉,香菜末,小葱,辣椒粉淋热油,充分激发香味,再就可以随意的调味了。最后把鱿鱼条入小碗...
食材:肉馅适量,饺子皮适量,酱油、盐、味精、葱姜等少许。鸡蛋一个,五香粉一小勺。将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;然后加盐、酱...
调料:料酒适量、盐适量、孜然粒适量、辣椒粉适量、油适量、蒜蓉辣椒适量。牛肉切好,加料酒,盐腌制1小时左右,串好串。羊肉与牛肉同法。蛏王肉有肉有沙,需要从嘴部剪开...
准备用料。高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时...
用材主要材料:牛肉适当辅材:圆葱1颗、芝麻适当、香莱少量、生抽酱油2勺、香油适当、植物油2炒勺、小香菇适当、姜片半个、小香葱2颗、青柠檬适当、黑胡椒粉1勺子、盐...
高筋面粉和低筋面粉;酵母粉1-2克;牛奶200ml;黄油和马苏里拉奶酪若干;番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用...
把糯米粉加入大碗里,加入适量的温水(水温可是50°左右,不能太烫了,把糯米粉烫的软糯了),用筷子搅拌均匀成絮状。揉成面团、稍微干一些些。盖好醒一会(这样可以很好...
材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时。将...
食材:面粉250克、火腿适量、乳酪200克、椒适量、洋葱半个、青椒1个、蘑菇5个、西红柿1个。辅料:纯牛奶60毫升、酵母2克、黑胡椒粉1勺、番茄沙司2勺、白糖...
食材:面粉900g,油50g,盐适量。面粉加酵母粉5克,活软面,发酵1小时左右,放少许油,至面能抓起来。制作油酥。150克面粉加50克五香粉,盐适量。油50克烧...
准备材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时...
面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋色拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。葱洗净后,大葱切末,小葱切末备用。将油烧热浇入到大葱末中,葱花的...
原料:鸡翅中、奥尔良烤肉料、黄酒。做法步骤:鸡翅用清水多冲洗几遍。用刀在内面切几刀口,以方便入味。有厨房纸吸干表面水分后加入奥尔良口味的烤肉料。加适量黄酒,黄酒...
准备食材:面粉,酵母,食用油,白醋,盐或白糖。盆内放上两斤面粉,放入一包5克装的酵母粉,然后加几滴白醋,加上白醋和面的话,很快面就会发上一大盆,还有很多朋友不知...
准备150克左右的培根,以及适量的食用油,一些生菜和金针菇以及食盐、胡椒粉等配料备用。将电饼铛加热之后,用刷子在电饼铛的内部刷一层薄薄的油,油太厚反而不适合煎培...
先和面,碗里加入面粉,然后加入热水和面。温度大概是70度-80度左右的热水就可以。面和的稍微软一点,面和好后,盖住醒面半个小时。 准备洗干净的五花肉,然后剁成肉...
食材:地瓜一个、油适量。首先把地瓜清洗干净去皮备用,然后将地瓜横向切成4毫米厚的圆片。电饼铛放少量油,(也可以不放),烧热后放入地瓜片,一面烤熟后翻面。不到十五...
食材:鸡蛋2枚、白糖1勺、面粉1勺半、淀粉半勺、牛奶4勺。两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋...
材料:鸡蛋,洋葱,火腿肠,青豆,玉米,青圆椒,香菇,胡萝卜,米饭,番茄沙司,蚝油、黑胡椒粉、盐、鸡粉,淀粉,料酒。玉米、青豆分别焯水备用。将洋葱,火腿肠,青豆,...