炖猪肉黑豆做法:准备猪瘦肉200 -250克,黑豆300克,浮小麦50克。将三味分别洗净,浮小麦用洁净纱布包好,猪肉切块,共加水炖,加少量调味品,饮汤食肉。炖猪...
猪骨或猪尾巴3个或5个,黑豆4汤匙,蒜头4片,盐巴半汤匙。把黑豆拿来着水20分钟和蒜头拿洗干净。猪骨一定要烫好不然会臭腥味。黑豆着水好和蒜头后就放锅子里,锅子里...
用料:芥菜300g、黑豆75-100g、蒜3瓣、食盐适量。黑豆洗净,用电高压锅(选煮豆)或者高压锅压熟。芥菜洗净切粗丝或者菱形小片,芥菜在蔬菜里属于耐煮一些的,...
黑豆泡水里3小时然后放压力锅里,牛腩洗净切小块待用。压力锅内放入切好的牛腩加盐、酒、醋、生姜、大火烧开,小火炖20分钟左右熄火放凉。锅洗净放油烧热,放红辣椒入内...
猪蹄,黑豆(乌豆),胡萝卜(后放的,所以原材料照中没有),葱花,生姜片,八角,糖,盐,料酒,鸡精做法:需将黑豆提前一天浸泡一夜。切好的猪蹄块洗净放入锅中,倒入水...
食材:黑豆30公克,乳鸽1只,桂圆10公克,金华火腿10公克,姜片3片,陈皮3公克,高汤2500cc,米酒3大匙,盐少许。 将黑豆泡水备用;乳鸽清除掉内脏,过水...
黑豆和当归能一起炖汤。黑豆当归猪心汤是一道简单的家常菜,所用材料为猪心、当归、黑豆和干香菇。黑豆功效:顾名思义黑豆是黑色的,含有花青素、粗纤维,有抗氧化剂,增加...
黑豆炖汤需要经过炒制。一般情况下,都是将黑都充分泡发以后食用,蒸煮时间更快,其中含有的营养成分也更有利于身体吸收其中的营养成分。不过在食用黑豆的时候,将黑豆用小...
主料:猪龙骨500g,黑豆100g盐适量,姜1块。 龙骨漂洗净后用清水泡半个小时再洗去血水,黑豆提前泡发2小时。 姜洗净切小片。 锅热后别放油,龙骨去血水后沥干...
主料:牛腩600克、黑豆80克、红萝卜50克、姜蒜25克、阿胶枣5颗、菜籽油适量 盐1茶匙 糖1/2茶匙 米酒1汤匙 牛肉粉1茶匙。黑豆事先煮熟,牛腩切大片焯水...
花胶加黑豆炖汤具有滋阴养颜、美容、补气血、御寒祛湿等功效。花胶营养分析:花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达...
泥鳅炖黑豆功效与作用。(1)黑豆煲泥鳅汤补肾健脾,养血生发。用于脱发,须发早白,或有脾气虚瘦弱之面色萎黄,或肾虚之阳痿、消渴、便秘,或湿盛疮癣瘙痒等。(2)泥鳅...
预防动脉血管硬化:黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类...
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,...
准备好材料:排骨,姜,黑豆。排骨用清水浸泡,泡出血水后倒掉再加入清水,反复操作直到浸泡的水清澈,血水全部排出。黑豆提前一晚泡软。压力锅里放入排骨,黑豆,放入酱油...
食材:前腿肉1-2斤、娃娃菜1棵、大蒜5瓣、生姜3-5片、大葱5段、黄豆酱2-3勺。首先,选择新鲜的前腿肉,猪肉切小块。用开水绰一下,去掉泡沫,然后用清水洗干净...
五花肉洗净切块后氽一下水,氽好后再冲洗干净沥干水备用,锅里热油爆香蒜末后放入五花肉,翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀,接着加入少许生抽和老抽继续炒匀,加入开...
首先,选择新鲜的前腿肉,猪肉切小块。用开水绰一下,去掉泡沫,然后用清水洗干净。肉切片,稍微薄一些,这样熟起来也快一些。家里有黄豆酱的话,建议用黄豆酱将肉腌制10...
材料:主料:肥瘦猪肉500克,调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。 做法:选猪五花肉切成八分的方块。葱块成段,姜切成...
文火慢炖法:炖猪肉时,在旺火烧开后,改用文火慢慢地炖,肉质就能酥烂,肉里的油腻也就炖出来了,吃着肥而不腻。鲜姜炖肉法:炖肉放适量的鲜姜不仅会味道鲜美,而且会使肉...