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孜然玉米豆家常做法
玉米煮熟，把玉米粒剥下来。两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀。咸鸡蛋的蛋黄会比较硬，可以用勺子压碎。放入两勺淀粉搅拌均匀。差不多搅拌到这个样子就可以炒了。...
2024-09-13 -
孜然油焗粘玉米
原料：黑玉米一根、橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉、盐。黑玉米一根洗净，沥干；将黑玉米切成几段，成圆柱形，上锅蒸熟；取出稍凉，每一段外面涂上一层橄榄油；接着撒上孜然粉、...
2024-09-13 -
黄金玉米豆做法
原料： 嫩玉米，鸡蛋，面粉，生粉，精盐，味精，色拉油制作程序： 玉米放盆内，加鸡蛋，面粉，生粉吃味，穿衣。 锅内下油至四五成热，下玉米炸至外酥内熟是捞起，装盘即...
2024-09-13 -
麻辣孜然豆肠的制作方法
将豆肠泡软后洗净、挤水，切成自己喜欢的长度，沥干水分。热锅，倒油，油热后放豆肠，噼里啪啦噼里啪啦炸至金黄酥脆，出锅控油，放至无油无水的盘子里备用。用无油无水的电...
2024-09-13 -
麻辣孜然豆干怎么做
豆干冲洗干净，切成三角形备用。平底锅入油烧热倒入豆干，煎至两面金黄色。取一个碗，倒入孜然粉、辣椒粉、花椒粉和白芝麻。把配料倒入锅中跟香干一起拌匀。加盐调味，出锅...
2024-09-13 -
孜然羊肉家常做法
羊肉(肥瘦)500克、洋葱300克、蒜3瓣、花生油20毫升、食盐1茶匙、葱20克、姜20克、料酒1/2汤匙、孜然15克。羊肉洗净后切块，切成2厘米见方的小块即可...
2024-09-13 -
孜然牛肉家常做法
准备用料：牛里脊500g、胡椒粉半茶匙、麻椒粉半茶匙、小洋葱1个、红椒青椒各1个、姜3片、小苏打1小勺、蚝油2茶匙、红油2茶匙、干淀粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒...
2024-09-13 -
孜然肉片的家常做法
材料：鸡胸肉适量、青红辣椒适量。辅料：洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量。做...
2024-09-13 -
孜然鸡翅的家常做法
准备食材：鸡翅中10只、姜2片、花生油1汤匙、盐1勺、糖1勺、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、孜然粉2勺、蒜蓉少许。鸡翅洗干净用叉子两面戳一下。把酱料调好。...
2024-09-13 -
孜然鸡肉的家常做法
材料：鸡胸肉200克。辅料：孜然粉3克、盐1.5克、白糖适量、食用油适量。鸡胸肉洗净备用。将鸡胸肉切成小块。将孜然、盐、食用油、白糖加到肉上，搅拌均匀，腌15分...
2024-09-13 -
山药豆怎么吃
食材：山药豆300克、洋葱2头、蒜3瓣、小米辣2个、盐2克、糖2克、孜然3克。 山药豆用清水多洗几遍，上面的灰尘洗干净。 然后直接放蒸锅里面蒸熟。 平底锅放油煸...
2024-09-13 -
孜然烤香菇的家常做法
主料：新鲜香菇9朵；配料：青椒、芹菜；佐料：孜然、桔子皮、植物油、盐、蕃茄沙司。工具：平底锅、电磁炉。准备好材料：取新鲜香菇几朵，洗净，用干净的白纱布吸干上面的...
2024-09-13 -
孜然饼如何做
面粉200克、温水130克、孜然粉适量。鲜酵母用少许温水化开成酵母水，把酵母水倒入面粉中，用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大。发酵好的面团揉搓均...
2024-09-13 -
炒孜然羊肉的家常做法
材料：羊肉200g、洋葱1/2个辅料：白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。调料：油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙...
2024-09-13 -
孜然羊肉的家常做法
用料 羊肉 500克 生抽 两勺 料酒 四勺(50ml) 孜然粉 大量 洋葱 一颗 葱段 半根 蒜 六颗 糖 适量 盐 少量羊排，生抽，料酒，孜然粉，洋葱倒在一...
2024-09-13 -
孜然排骨的家常做法
猪排骨半斤，斩小段后充分洗净，孜然粉，花椒粉各一咖啡匙，辣椒粉两匙（可依个人喜好增减），葱两棵切碎，老姜一小小块切末，料酒两大匙，白糖一匙，盐、味精、红油适量。...
2024-09-13 -
孜然带鱼的家常做法
食材：带鱼，料酒，盐，淀粉，清油，孜然，葱姜、辣椒粉，淀粉。 葱姜切丝，将带鱼去肠、去头尾、洗净后切成长段。 然后用葱姜丝、料酒、盐腌制30分钟。 腌过的鱼先沾...
2024-09-13 -
孜然蘑菇的家常做法
蘑菇适量，鸡蛋1个，淀粉适量，盐1勺，十三香1勺，孜然粉1勺，辣椒面1勺。油适量。将蘑菇清洗干净，撕成小条。锅中加水烧开后将蘑菇焯一下，再次开锅捞出沥干水。加入...
2024-09-13 -
孜然鱿鱼的家常做法
食材准备：鱿鱼两条、芝麻、料酒、食盐、辣椒粉、孜然粉、蚝油、酱油(蒸鱼豉油)、辣酱各适量。鱿鱼去掉肚子里的东西，将外衣揭掉，洗干净即可。切成鱿鱼丝。放在碗里，加...
2024-09-13 -
孜然实蛋的家常做法
食材：实蛋十个、孜然适量、辣椒面适量、芝麻适量、盐一勺、味精一点点首先将买来的实蛋切块。然后将锅中烧油烧至六成热。接着将实蛋放到锅中。待实蛋炸至金黄色捞出备用。...
2024-09-13