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北方蒸碗肉的家常做法
材料：嫩鸡肉350克、笋肉75克、水发木耳75克、葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克，绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。鸡入沸水氽2...
2024-10-15 -
蒸碗肉的家常做法
材料：猪肉300克、酱油（老抽/生抽）、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、糖、香油。肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状。准备好炖肉的各种材料...
2024-10-15 -
农村蒸碗肉的家常做法
食材：猪肉、干豆角、蒜苗、酱油、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、糖、香油。 肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状。 准备好炖肉的各种材料，酱...
2024-10-15 -
蒸碗肉的制作方法
主料：猪肉500克、豇豆干1把。辅料：青蒜2根。调料：食盐少许、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、香油少许、香叶2片、白糖适量。...
2024-10-15 -
蒸碗肉怎么做好吃
食材：猪肉、干豆角、蒜苗。配料：酱油（老抽/生抽）、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、糖、香油。肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状。准备好炖...
2024-10-15 -
蒸碗肉如何做
准备五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、葱段10g、姜片10g、蒜10g、酱油10g、盐10g。在锅中加水，放入五花肉。 加入料酒、八角、花椒、葱段...
2024-10-15 -
扣碗肉的家常做法和配方
猪肉、大料、姜、白糖、豆腐乳、盐、酱油。将猪肉放在热水里煮，煮7成熟时，将猪肉捞出，煮肉的水不要倒。 在猪肉皮表面摸上酱油，注意酱油不要太多，之后放在油锅里炸...
2024-10-15 -
蒸碗一般蒸多长时间
蒸碗肉蒸大概半个小时。具体操作如下：食材：猪肉，干豆角，蒜苗。配料：酱汁，盐，糖，生抽，香油。做法：取适量干豆角，用水泡发；取出冷冻的肉块，稍解冻后切薄片；泡好...
2024-10-15 -
蒸碗小酥肉的家常做法
准备主料：猪肉500g，鸡蛋1个，辅料：油适量，盐适量，玉米淀粉适量，白糖适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，干辣椒4粒，生抽适量，啤酒适量，桂皮少许，八角1个，小茴...
2024-10-15 -
蒸碗的家常做法大全教你怎么做好吃
沔阳三蒸主料：五花肉，草鱼，粳米，青菜(根据季节不同，口味不同，自由调配)，盐，酱，红腐乳汁，姜末，绍酒，鸡精，白糖，桂皮，丁香，八角各适量。做法：粳米洗净控干...
2024-10-15 -
北方特色木须肉的做法
材料：鸡蛋(4只)、瘦肉(100克)、冬笋(50克)、鲜黑木耳(50克)、红萝卜(50克)、葱(1根)。调料：油(5汤匙)、盐(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白...
2024-10-15 -
北方过年方子肉的做法
五花肉：500克、红曲酒糟：50克、红腐乳：1块、大葱：适量、生姜：适量、料酒：适量、冰糖：1大块、桂皮：1块、花椒：适量、大蒜、3瓣。五花肉清水冲洗浸泡，猪肉...
2024-10-15 -
北方家常面食做法大全
用料：土豆半盆，面粉1小盆，葱油适量。做法：步骤一：准备适量的土豆，把土豆清洗干净，放在蒸锅里蒸熟；步骤二：蒸熟的土豆去皮后，凉至常温；步骤三：准备一些面粉，面...
2024-10-15 -
北方馒头做法的技巧
食材：面粉500克、酵母10克、泡打粉5克、水适量、鸡蛋1个。首先把面粉放入和面机中，面粉的量不要超过面包机的二分之一，不然会有干面。然后我们在面包机里面加入酵...
2024-10-15 -
北方蒸年糕的做法家常做法
将糯米粉和黍米粉，红枣倒入盆中，也可以只用糯米粉。然后加入适量的温水，边加边搅拌，用筷子搅成豆腐渣状。不能像和面一样，揉面团，那样过于稀了，不成型。水温不宜过高...
2024-10-15 -
北方扣肉的家常做法步骤
材料：五花肉300克、芽菜200克。调料：糖色15克、生抽10克、老抽10克、胡椒2克、料酒15克、味精2克。原料：五花肉（500克）、时菜（200克）、精盐、...
2024-10-15 -
甜饭蒸碗做法
准备食材：糯米、豆沙馅、食用油、无核蜜枣、葡萄干、青红丝、圣女果干、黄桃干、青梅干、葡萄干、蜜枣。糯米提前两到四个小时浸泡放入蒸锅蒸熟。碗里涂油方便脱模。将青红...
2024-10-15 -
蒸碗怎么储藏
蒸碗一般都是要用保鲜膜进行包裹起来，放到冰箱保鲜室里面进行冷藏保存。蒸碗一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品，蒸熟即可食用，部分因蒸制时间长，汤汁收干，也可带...
2024-10-15 -
条肉的家常做法
五花肉清洗之后先加入锅中，冷水下锅煮到七成熟取出。肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜，再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出。肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中。碗中加...
2024-10-15 -
正宗腊八饭北方做法
主料：大米150克、莴笋1小段、红豆20克、小米20克、薏米20克、绿豆20克、川味香肠1节、土豆小半个、白心红薯半个、铁棍山药1小段。辅料：芋头1小块、葱花少...
2024-10-15