食材:魔芋1块、葱姜蒜少许首先把魔芋冲洗一下,然后锅中烧开水,放入整块魔芋焯水,焯水后捞出,切成丝备用。接着把葱切段,姜切片,全切片,青椒切条,备好花椒、干辣椒...
准备好魔芋、黄瓜、泡椒、葱、姜、蒜备用。魔芋切条、黄瓜切片,切葱、姜、蒜备用。魔芋焯水备用。锅中放油,放入葱、姜、蒜炒香。放入泡椒炒香。放入黄瓜翻炒至断生。放入...
魔芋500g、蒜蓉100g、葱白10g、剁椒盐10g、淀粉一勺、香油10ml。魔芋切成块,蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺。放2汤匙油,烧热,下蒜蓉、...
魔芋用水清洗后,切成长条块,厚度2公分左右,不要太薄。切好后用热水里焯2-3分,捞出控水,备用。韭菜洗净,切成长段,备用。热锅,放入少量食用油,切忌一定油要少,...
主料:魔芋1块、玉米粒(黄、干)200克。调料:葱适量。魔芋切成细条,大葱切成葱花,玉米粒沥干水分备用;锅中倒入油,加入豆瓣酱和葱花爆香;加入魔芋翻炒均匀;加入...
食材:魔芋一块、辣椒1个、芹菜1颗、大蒜1粒、蚝油适量、盐适量。 准备好要用的食材,有魔芋一块,辣椒1个,芹菜1颗,大蒜1粒,蚝油,盐适量即可。 魔芋洗干净,切...
魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1-2分钟。将锅先烧热,倒入凉油,将豆瓣酱倒入进行煸炒。倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。加入少许水煮上...
主料:魔芋350克。 辅料:葱、姜、蒜各10克。 调料:高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油。 将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味。 捞起放清水中洗净。...
食材:魔芋豆腐,郫县豆瓣酱,葱姜蒜,盐,鸡精,水,植物油。将魔芋豆腐洗净切片,葱姜蒜切末。将魔芋豆腐放入沸水中焯去碱味。捞出魔芋豆腐用清水冲洗干净。锅烧热,放适...
魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1-2分钟。 将锅先烧热,倒入凉油,将豆瓣酱倒入进行煸炒。 倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。 加入少许...
青豆洗净、白魔芋片洗净、红椒洗净切小块,蒜去皮。将白魔芋片,放入开水锅,煮5分钟,去味,凉开水过凉。将青豆煮2分钟去除豆腥气,沥去水份。锅烧热爆香蒜,先下魔芋块...
魔芋用水清洗后,切成长条块,厚度2公分左右,不要太薄。切好后用热水里焯2-3分,捞出控水,备用。韭菜洗净,切成长段,备用。热锅,放入少量食用油,切忌一定油要少,...
主料:魔芋豆腐400克、雪菜100克。 辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量。 魔芋豆腐洗净后切成片再切成小条。 切好的魔芋豆腐放...
食材:魔芋豆腐200克、韭菜150克、葱,姜各5克、五香粉,味素各2克、生抽5克、食用油10克。 魔芋豆腐切厚度5mm左右的片,韭菜摘洗干净切30mm左右的段。...
魔芋豆腐600克、食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量。将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末。入开水锅中焯一下去掉碱味。用清...
主料:魔芋豆腐600克、食盐适量 鸡精适量 姜适量 蒜适量 郫县豆瓣酱适量 小葱适量 植物油适量 水适量。将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末。入开水锅中焯一下去掉碱味...
备料:魔芋切长条;酸菜切小断;芹菜切断;蒜头拍扁切碎;干小辣椒对半切就可以了。炒配料:烧锅热油,在油开始冒烟的时候,把蒜片和干辣椒放进锅里爆香,炒至蒜末微微的焦...
羊肉炒魔芋的用料:羊肉片200g、魔芋丝一盒、葱、盐、味精、孜然。魔芋丝清水洗净,开水烫一下,晾干水备用!热锅倒入油,葱花爆锅。倒入羊肉大火翻炒,快熟时加入魔芋...
用料:魔芋豆腐500g、花椒10g、八角4粒、桂皮一小块、豆瓣酱半汤勺、油辣椒半汤勺、生抽10g、白砂糖10g、鸡精适量、豆鼓10g、葱两根、大蒜4瓣、姜4片、...
准备食材:魔芋豆腐300克,豆瓣酱2克,小米椒5个,大蒜3瓣,盐少许,葱1根。 大蒜切片,小米椒切段,魔芋切成小块。 锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫2...