主料：魔芋豆腐400克、雪菜100克 辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量 ，我来为大家科普一下关于雪菜炒魔芋怎么做?以下内容希望对你有帮助!
雪菜炒魔芋怎么做
主料：魔芋豆腐400克、雪菜100克。
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量。
魔芋豆腐洗净后切成片再切成小条。
切好的魔芋豆腐放入沸水锅中焯水一分钟。
姜蒜切丝，辣椒切段，准备好雪菜备用。
炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒段、姜蒜丝炒香。
放入魔芋条翻炒一会。
放入雪菜翻炒翻炒。
放入一匙生抽翻炒均匀。
调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。
