食材:花甲1500g,蒜苗5根,大蒜10瓣,花椒粒15颗,蚝油20g,酱油10ml,醋10ml,白糖5g,油15ml,糍粑辣椒50g。烧一锅水,水开以后把花甲放...
主料:花甲1000克;辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰...
把买回来的花甲放在盆子里加少少盐和几滴花生油泡出里面的泥沙和毒素。一般泡半个钟就好。半个小时后清洗干净,一定要多洗几盆水,应为花甲里面有许多泥沙哦。清洗干净后放...
热锅里放油,放入肉,肉炒出油放入姜末蒜末,放入花甲翻炒一会。放适量生抽,适量老干妈。翻炒均匀。加入水没过花甲。水开后放入辣椒翻炒均匀,放点盐。稍微收干汤汁,不用...
食材:花甲500g、小米辣2-3个、小葱两根、生姜1块、大蒜3瓣、花椒、盐、耗油适量、料酒、生抽、香油适量。清洗花甲。将买来的花甲先用清水冲洗一遍,然后用碗或盆...
准备主料:花甲1000克。辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。花甲放水里清洗干净。(可提前一天...
洗干净的花甲,烧一锅水,水开以后把花甲放进水里煮,直到花甲全部开口,关火。用冷水冲花甲。锅里放油,油6成热时,放花椒粒,花椒粒变黄以后放去皮的大蒜瓣。大蒜炸软以...
食材:花甲500g、豆瓣酱2勺、蒜苗1根、洋葱适量、大蒜半头、干辣椒2根、盐适量、鸡精少量、白糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、淀粉1勺、香菜1把、葱段适量...
花甲放水里清洗干净。(可提前一天买回来泡一个晚上)配料切好备用。热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。倒入花甲。花甲炒开放入青红椒。放适量盐调味。放胡椒粉...
生姜切片,小米椒切段,香菜切碎备用。花甲加入清水加油。锅内加入清水。水烧开后倒花甲炒至壳张开后捞出备用。锅内倒油烧开。煸炒姜片,加入蒜、辣椒爆香,倒入花甲和适量...
主料:花甲1000克。 辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。 把花甲放入水中,加入少许的盐,放...
炒花甲之前,需要先把花甲体内的泥沙让它自己给吐出来,不仅仅只把花甲放在水里面就可以了,而且一定要是温水,大概在35度左右就可以需要轻泡一个小时。当然如果不着急吃...
准备用料。花甲、香葱、小米椒、生姜、大蒜汁、料酒、豆豉酱、九层塔、食用油、香油。花甲加入海水,滴入香油后静养1小时。洗净的香葱切段,小米椒,生姜,大蒜剁碎。九层...
食材:花甲250g,蒜2个,姜3片,青椒2个,酱油1勺,盐适量,蚝油1勺,红椒1个。花甲加盐清洗干净。青红椒切片,大蒜去皮拍扁。葱切段。热锅放油,加入大蒜爆香。...
材料:花甲肉200克,姜4片,葱2棵,香辣酱1勺,盐2克,鸡精2克,生抽1勺,生粉2克。冰鲜花甲肉一包200克,清洗干净。姜切丝、葱切成段、香辣酱一勺,此处香辣...
把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右。切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段。水中放入生姜烧开,加入适量料酒,下花甲大火煮2分钟左右,煮到花甲全部张开把花...
主料:花蛤500克。 辅料:豆瓣酱1勺、姜少许、葱少许、花生油少许。 花蛤买回家洗净放上水,加一点盐让花蛤吐出脏东西。 锅里加入花生油,下葱,姜爆香,加入一勺豆...
主料:花甲1000克。辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。做法:(1)把花甲放入水中,加入少许...
准备材料:花甲1000克、鱿鱼300克、姜5片、蒜5瓣、葱半根、洋葱半个、鸡精15克、盐1小勺、黄瓜半根、芹菜两根、啤酒100毫升、豆瓣20克、蚝油30克、红花...
用料:花甲两斤、小葱一把、洋葱三分之一个、姜蒜适量、蚝油1勺、生抽半勺、盐2克葱姜蒜洗净切好备用,小米辣一点点起点缀效果,完全不吃辣可以不要。花甲给两大勺盐摇晕...